Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Мы готовим полезный бутерброд?

10.06.2017 в 20:25

Бурный темп современной жизни не всегда позволяет нам спокойно сесть и поесть. Наш рацион "Обогатился" иностранными "шедеврами" кулинарии - чизбургерами, ход - догами, гамбургерами. Пользы от них никакой, один сплошной вред. Но не всё так безнадёжно.


На первый взгляд кажется, что закуска и правильное питание - понятия несовместимые. Но не надо делать поспешных выводов: полезный бутерброд - это реально. Очень важно, из чего сделаны бутерброды. Использование масла и колбасы пользы не принесёт, а вот низкокалорийный сыр и свежая зелень сделают пищу полезной.


Для приготовления вкусных и одновременно полезных бутербродов используйте: нежирные сыр и творог, отварное мясо или язык, ржаной цельнозерновой хлеб, рыбу отварную, домашние паштеты, чеснок, фрукты, сухофрукты, овощи, зелень: лук, базилик, укроп, петрушку и т. д.


Существуют четыре секрета приготовления правильных и приносящих пользу бутербродов:


1. основа полезного бутерброда - хлеб, который должен быть обязательно цельнозерновой и желательно испеченный на закваске. Такой продукт переваривается медленно и надолго сохраняет чувство сытости.


2. в бутерброде должно быть как можно больше зелени и овощей. Они выработке ферментов и желудочного сока способствуют. Помимо привычных ингредиентов можно использовать капусту, жареные овощи, шпинат.

3. если вы употребляете мясо, то хорошим вариантом является постное мясо: например, отварная куриная грудка, а также Филе рыбное, крабы, креветки. Белковая пища пища может на долго сохранить чувство сытости. Используйте специи, в том числе, и имбирь - он ускоряет обменные процессы.

4. замените майонез различными соусами или видами горчицы. Сливочное масло употребляйте в умеренных количествах, а такэе можно его в бутербродах не использовать вообще. Достойной заменой маслу будет нежирный сыр или творог, соединённый с натуральным йогуртом. Сюда можно добавить специи, зелень и чеснок.

Количество вариантов приготовления бутербродов поражает. В случае если проявить фантазию, они могут занять почётное место на любом праздничном столе, составив достойную конкуренцию остальным блюдам. Экспериментируйте, не бойтесь использовать необычные ингредиенты. Попробуйте к рыбе или мясу добавить овощи, фрукты, сухофрукты и статус отличного кулинара вам гарантирован.

Больше информации о продуктах здорового питания тут http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya