Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Мифы о сжигании жира.

14.11.2015 в 06:54

Давайте разберем на пальцах несколько самых распространенных мифов о похудении.

Миф номер 1. сжигание жира.
Совет: запрещается есть на ночь.

Объяснение: организм человека, как и всего живого на земле, работает по суточному циклу. Днем он тратит энергию, а ночью - восстанавливает и накапливает. Пища, съеденная перед сном, не может быть усвоена физически (организм ведь почти не двигается), значит, она поступит прямиком в резервное хранилище - подкожный жир.


Теория: жировые клетки - это контейнеры, в которые можно поместить довольно большое количество жира. Заполнить их легко: для этого всего лишь нужно поесть углеводов. В ответ на поступление углеводных продуктов в организме вырабатывается инсулин, одной из обязанностей которого как раз и является создание энергетических резервов. А вот извлечь эти накопления из клеток гораздо сложнее. Этим занимается соматотропин (гормон роста), он открывает "Контейнеры" и выпускает их содержимое в кровь, гормон вырабатывается в ответ на поступление в организм белковой пищи.

Что делаем: перед сном мы рекомендуем съедать белковое блюдо - это подстегнет секрецию гормона роста, который будет покрывать все энергетические нужды организма исключительно за счет расходования подкожных жиров. Но, ни в коем случае, не принимайте углеводов! Иначе вырвавшийся на свободу инсулин нам Весь Праздник"Испортит".

Миф номер 2. сжигание жира.
Совет: исключить из питания жирную пищу.

Объяснение: жиры не используются организмом, а сразу откладываются под кожу.

Теория: жиры условно можно поделить на насыщенные и ненасыщенные (разница в количестве водорода, связывающего молекулы.

Насыщенные жиры - твердые и почти не портящиеся, организмом не усваиваются и транспортируются прямиком под кожу.

Ненасыщенные - жидкие и имеют не очень большой срок годности, зато быстро усваиваются и на организм действуют как дополнительный аккумулятор (из грамма таких жиров получается вдвое больше энергии, чем из грамма углеводов. Плюс ко всему, организм, привыкнув к питанию с содержанием ненасыщенных жиров, разгоняет общий жировой обмен до космических скоростей, так что и подкожные запасы начинают быстро уничтожаться.

Что делаем: полное избегание употребления жиров просто-напросто прекратит жировой обмен. Организм отвыкнет использовать жиры в качестве топлива, поэтому дальнейшая борьба с весом значительно затруднится. Поэтому советуем всегда включать в свой рацион немного продуктов, содержащих ненасыщенные жиры. Это различные масла, рыба и орехи.

Миф номер 3. сжигание жира.
Совет: для похудения достаточно одной лишь диеты.

Объяснение: уменьшение калорийности питания до непостижимых пределов, в любом случае, приведет организм к потере большей части жира и снижению веса.

Теория: под похудением обычно понимается потеря веса и уменьшение объемов, например, талии. Естественно, диета рано или поздно доведет параметры тела до нужных размеров, но. Во-первых, жир так просто не уйдет. При нехватке энергии организм испытывает стресс и принимает экстренные меры по его устранению. Стрессовые гормоны (например, кортизол) способны расщеплять для своих нужд мышцы, сухожилия и даже те продукты распада, которые никаким другим образом утилизироваться не смогли бы. А жир? А жир - то как раз сжигается в самую последнюю очередь. И, во-вторых, для нормального расщепления жира требуется особый гормональный фон, которого могут добиться лишь тренирующиеся люди.

Что делаем: потерять жир очень просто, гораздо сложнее не потерять вместе с ним необходимые нам мышцы и сохранить общее здоровье организма. Чтобы подкожные резервы пережигались в первую очередь, нужно поднять уровень гормона роста. Проще всего это достигается путем интенсивных тренировок и частого высокобелкового питания.

Миф номер 4. сжигание жира.
Совет: главное - тратить больше энергии, причем, неважно каким образом (хоть обычной ходьбой.

Объяснение: золотое правило похудения - тратить больше энергии, чем потреблять. Пояснения излишни и уточнения.

Теория: здоровое сжигание жира (и только жира) требует наличия особых гормонов в крови. Ходьба и другие низкоинтенсивные упражнения не приводят к изменению гормонального фона, поэтому не могут всерьез рассматриваться для подобных целей. Единственное, что может дать вашему организму длительная ходьба - это повреждение коленных и других суставов нижних конечностей. Спортсмены используют ходьбу только в периоды тяжелого (в любом смысле) тренинга, когда гормональный фон и так уже зашкаливает за все мыслимые нормы.

Что делаем: для сжигания жира организму требуется расходовать много энергии. И чтобы добиться этого без вреда для здоровья, мы советовали бы предпочесть интенсивную получасовую тренировку вместо длительной и ленивой ходьбы по беговой дорожке.

Миф номер 5. сжигание жира.
Совет: живот уберется вместе с жиром.

Объяснение: ну. Даже не знаю, что тут сказать. Бред полнейший. Теория: чаще всего, вываливающийся живот состоит вовсе не из жира. Под прессом р? 6

Ещё читайте информацию о питаниях для похудения по ссылке http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/pitanie-dlya-pohudeniya