Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Картошка с мясом.

11.12.2017 в 00:50

Всем привет! Давно хотел принять участие в этом эксперименте (напомню) где нужно приготовить полноценный рацион питания для взрослого человека на сутки при этом:
- Ингредиенты должны стоить не дороже 100 рублей (в расчет не берутся соль, сахар, мука и растительное масло, если ингредиент весит до 50 гр. - Ингредиенты должны быть куплены не по акции и не на распродаже;.
- Использовать не сложные приспособления и посуду (запрещены мультиварка, пароварка, фритюрница и т. д. ).
Картошка с мясом.
- Не использовать продукты, в составе которых есть консерванты, красители и прочая химоза.
И вот, что у меня получилось:
Посуда:
Кастрюля глубокая - 1 шт.
Доска разделочная - 1 шт.
Тарелка - 1 шт.
Ложка столовая - 1 шт.
Нож кухонный - 1 шт.
Банка 0, 5 л. или горшочки глиняные - 6 шт (я взял 5 горшочков и 1 банку для наглядности.
Ингредиенты:
Бедра куриные - 422 гр. (58 руб. 19 коп. Картофель - 1650 гр. (27 руб. 72 коп. Лук репчатый - 310 гр. (4 руб. 71 коп. Морковь - 848 гр. (9 руб. 84 коп. Итого 100 рублей 46 копеек. Ни один из продуктов в распродаже не участвовал.
Продукты для основного блюда обошлись мне в 90 рублей 62 копейки и еврей, который живет внутри меня, сказал: "не Уходи, у нас Есть еще Почти Десять Шекелей", поэтому решено было дополнить блюдо салатом из морквы.
Итак, чистим картофель, затем на разделочной доске нарезаем его на кубики, после чего помещаем в глубокую кастрюлю с прохладной водой.
Далее на разделочной доске чистим лук и мелко его нарезаем.
Куриные бедра промываем в прохладной проточной воде, удаляем кожу, затем на разделочной доске отделяем мясо от косточки (не полностью) и нарезаем небольшими кусочками, чуть больше чем кубики картофеля.
Включаем духовку, выставляем температуру на 190 градусов.
Из кастрюли с картофелем необходимо слить всю воду, добавить к картофелю лук, мясо вместе с косточками и столовую ложку с соли.
Далее все тщательно перемешиваем и раскладываем равными порциями в заранее приготовленные 6 банок или глиняных горшочков.
Добавляем в каждую банку 100 мл. Холодной воды.
Ставим банки в разогретую духовку примерно на 90 минут, важно чтобы бульон не убежал.
Пока готовится основное блюдо, моем и чистим морковь, натираем на крупной терке, заправляем двумя ложками растительного масла и щепоткой соли или сахара, кому как больше нравится.
Когда подойдет время, достаем банки/горшочки из духовки, даем остыть, добавляем выращенную на подоконнике зелень (если есть.
Итак, мы имеем полезный салат из свежей моркови и вкусную картошку с мясом и бульоном. Приятного аппетита!
Вывод: выжить на сотку в день можно, это факт. К тому же приготовленного количества еды хватит вполне сытно питаться взрослому человеку двое суток, приготовленное блюдо может храниться в холодильнике пару дней. А на сэкономленную завтрашнюю сотку рекомендую купить чай и пряников для полного счастья.
Всем удачи! Через неделю попробую еще раз приготовить вкусное, сытное и самое главное не дорогое блюдо без консервантов. P. S. не судите строго мой кулинарный дебют.

Картошка с мясом. 01
Картошка с мясом. 02
Картошка с мясом. 03
Картошка с мясом. 04
Картошка с мясом. 05
Картошка с мясом. 06
Картошка с мясом. 07
Картошка с мясом. 08
Картошка с мясом. 09