Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Как приготовить полезный обед за 20 минут?

13.12.2015 в 12:51

Когда времени катастрофически не хватает, кажется нереальным приготовить полезный обед за 20 минут. Вся проблема в том, что многие не знают, что такое полезная пища, да и не всегда задумываются об этом. Всегда можно перехватить что-то на лету, не подсчитывая количество белков и витаминов, ежедневно необходимых для полноценного самочувствия. А ведь можно питаться и по-другому, стоит только захотеть и превратить ваш холодильник в чистилище желудка и кладовую умных советов.


Итак, если вы все-таки решили пообедать дома, то не готовьте огромное количество еды, иногда изобилие приводит к перееданию. Не надо быть экспертом в хорошей еде, просто все должно быть гармонично. Калорийная еда всегда должна быть реже низкокалорийной. Овощи и фрукты должны чаще появляться на вашем столе. Рыба - не только раз в неделю. А перекусы, или как их часто называют "Быстрая еда" тоже могут быть полезными.

Что же можно приготовить за 20 минут?

Сытные салаты.

Полезный обед может состоять из одного салата. Нет, никто не заставляет вас переходить на диету балерины. Вы можете приготовить сытные салаты, которые не будут оставлять ощущение тяжести в желудке и при этом включать в себя все самое необходимое для здоровья.

Для основы мы возьмем белки. Это могут быть бобы, отварная курица или индюшка, тунец или авокадо, может, даже вареные яйца или сделанный на пару омлет, нарезанный на полоски. Обязательно добавим овощи, например, кукурузу или помидоры, много зелени и никакого майонеза, только легкие соусы на основе специй, лимонного сока и небольшого количества полезного масла (оливковое или рапсовое.

Полезные бургеры и тортильи.

"Быстрая еда" (фастфуд) не всегда является врагом стройной талии. Таким образом, если вы прибегните к помощи быстрого бутерброда, это еще не значит, что все потеряно. Существует способы приготовить полезные бургеры на основе цельнозернового хлеба или тортильи (тонкая лепешка из кукурузной муки.

Приготовленный сытный салат можно добавить в тортилью, а в полезную булку уместить жареный лук с кусочками курицы. Калорийный соус не понадобится, а если вы все-таки выбираете в пользу кетчупов и соусов, то покупайте их без сахара и с низким содержанием соли.

Быстрая рыба и курица.

Тонко нарезанное Филе из курицы, индюшки или рыбы - самый вкусный и быстрый обед, который только можно представить. Лучше всего сварить все это на пару, если у вас имеется необходимое домашнее оборудование. К рыбе и мясу на пару можно добавлять приготовленные низкокалорийные соусы (горчичные, томатные, медово - перечные и т. д. можно приготовить тонкое Филе на гриле или специальной сковороде - гриле, которая не требует добавления масла. Такое блюдо не содержит канцерогенов и замечательно выглядит на тарелке.

Полезная паста.

Паста тоже может быть полезной, а о том, как быстро она готовится, знают все. Выбирайте темные макаронные изделия из цельнозерновой муки, не переваривайте их и добавляйте овощи, мелко порезанную курицу, грибы или кусочки тофу.

Полезная еда, приготовленная на сковороде вок.

Не обольщайтесь, не вся китайская еда полезная, ведь в нее добавляют большое количество соевого соуса, с высоким содержанием соли. Поэтому забота о здоровье семьи ляжет на ваши плечи, не поленитесь и найдите соевый соус с низким содержанием соли.

За счет высокой температуры овощи и кусочки мяса на сковороде вок готовятся очень быстро, добавляйте разные ростки растений и грибы, получится очень вкусно.

Спасибо, что читаете мои статьи. Буду благодарна, если сделаете репост?

Подробнее читайте статьи о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty