Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Хунзакуты - долгожители планеты.

09.09.2015 в 14:29

Хунзакуты - долгожители планеты.

Хунзакуты - народ, который никогда не болеет и удивляет средней продолжительностью жизни - 120 лет.
На земле удивительное племя, члены которого не знают никаких болезней. Они живут в очень суровых условиях на севере Индии, в штате Джамму и Кашмир, на берегу реки хунзы, в 100 километрах от самого северного города Индии гилгита, и называют себя хунзакутами.

Хунзакуты - долгожители планеты.Впервые о них рассказал европейцам английский военный врач мак - каррисон, в начале прошлого века 14 лет лечивший больных в этом забытом богом районе. Племена, которые там живут, не блещут здоровьем - туберкулез, тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис …. Этот список можно долго продолжать. Но за все годы работы мак - каррисон не встретил ни одного больного хунзакута. Даже во время страшных эпидемий все они здоровыми оставались.

В 1963 году хунзакутов посетила французская медицинская экспедиция, руководимая доктором бельвефе. Она подтвердила все наблюдения мак - каррисона. С разрешения вождя этого племени французы провели перепись населения, что оказалось не так уж трудно, так как их было всего около 20 000, а сведения о рождении бессрочно хранятся в мечети. Перепись показала, что средняя продолжительность жизни у хунзакутов составляет 120 лет, вдвое больше, чем у нас в России!

Еще два любопытных сообщения из разных источников приведем.
В августе 1977 г. информационное агентство Франс пресс сообщило из Парижа с международного ракового конгресса следующее: "Согласно Данным Геоканцерологии (Науки, Изучающей Заболеваемость Раком в Различных Частях Земного Шара), Полное Отсутствие Раковых Заболеваний Наблюдается Только Среди Народности Хунза, Живущей в Северных Гималаях … Для Всех Других Районов Земного Шара Сейчас Характерно Повышение Уровня Заболеваемости Раком". В России рак на третье место по смертности вышел!

В апреле 1984 г. газета "Эйшауик", выходящая в Гонконге, рассказала о таком удивительном случае: "когда Саид Абдул мабуд прибыл в лондонский аэропорт Хитроу, он ошеломил работников иммиграционной службы, предъявив паспорт, где датой рождения значился 1823 год (за два года до восстания декабристов в России. По документам выходило, что седобородому старцу минуло 160 лет. Сопровождавший мабуда мулла Амир султан Малик заявил, что его подопечный считается святым в родной местности хунза, славящейся своими долгожителями. У мабуда отменное здоровье и здравый рассудок, он хорошо помнит события начиная с 1850 года". Хунзакуты живут и более 160 лет, а 120 лет - лишь средняя продолжительность их жизни.

В чем причина "Чуда"?

Итак, не один какой-то уникальный человек, а целый народ, насчитывающий около 20 000, обладает фантастическим здоровьем и долголетием. В чем же причина такого чуда? Земля, вода, воздух, климат такие же, как у обильно болеющих соседей, но … все европейские наблюдатели отмечали, что единственное отличие хунзакутов от соседей - их рацион. Они едят не так, как остальные люди на земле.

Основа их рациона - пшеничные лепешки из цельной муки и фрукты, главным образом абрикосы. Всю зиму и весну они к этому ничего не добавляют, так как и добавлять нечего. Несколько горстей пшеничных зерен и урюка - вот и вся суточная еда. И на таком скудном рационе 100 километров в горах без отдыха! В остальное время года добавляются другие фрукты, овощи и ягоды в сыром виде, без кулинарной обработки.

Все дело в том, что самыми полезными продуктами для нас являются цельные зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы, гречки, риса, проса, гороха, чечевицы) и орехи. Хунзакутские женщины растирают пшеничные зерна в каменных ступках в муку и без дрожжей заливают их водой, а из полученного теста готовят лепешки вроде наших оладьев и высушивают их на стенках своих домов. Все ценное, что было в зернах, остается в их хлебе. В урюке, естественно, съедаются зерна, укрытые внутри косточек.

Когда мак - каррисон рассказал об этом своим коллегам, английским врачам, ему никто не поверил. Но, вернувшись из гилгита в дели, он стал личным врачом вице-короля Индии и получил высокое воинское звание. Правительство Великобритании в местечке конур организовало для него специальную научно-исследовательскую медицинскую станцию. В ней - то он и осуществил знаменитые эксперименты, чтобы доказать свою правоту.

Три группы крыс, по 1200 штук в каждой, в течение многих месяцев находились в отдельных клетках. Первую группу кормили обычной европейской пищей, вторую - пищей индусов, а третья жила на хунзакутском рационе.
За время эксперимента крысы первой группы многими нашими болезнями переболели. Они были крайне раздражительны, регулярно дрались и даже загрызали противников до смерти. Крысы второй группы переболели болезнями индусов, а крысы, получавшие хунзакутский рацион, были абсолютно здоровы: они играли, отдыхали и приносили жизнерадостное потомство.

Не надо было ехать в хунзу, чтобы убедиться в правоте выводов доктора мак - каррисона, главный из которых таков: существует идеальный пищевой рацион, который больных делает абсолютно здоровыми, а здоровых предельно долгоживущими, и его основа - зерна и орехи, способные создать новую жизнь.

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Любопытно, но хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев. Не исключено, что основателями их первых общин были купцы и воины из армии Александра Македонского, которые осели здесь во время похода по горным долинам реки Инд.

Столица этого района — Каримабад. Более 95% населения — мусульмане, господствующий язык — бурушаски. До сих пор не установлено родство этого уникального языка с каким-либо другим языком или языковой семьей мира. Река Хунза являлась естественной преградой для двух средневековых княжеств -Хунза и Нагар. С XVII века эти княжества постоянно враждовали, воровали друг у друга женщин и детей и продавали их в рабство. И те, и другие жили в хорошо укрепленных деревнях.

Народ хунза живет неподалеку от племени калашей и внешне похож на них. И у хунза и у калашей много голубоглазых и светловолосых.

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Пройти через эти скальные массивы можно лишь по узким перевалам, ущельям и тропам. С древнейших времен эти пути контролировались княжествами, которые облагали значительной пошлиной все проходящие караваны. Среди них Хунза считалось одним из самых влиятельных. Под влиянием хунзакутов было ущелье, по которому пролегал путь из Синьцзяна в Кашмир. Здесь они занимались регулярными грабежами и поборами с купцов и путников.

Поэтому их опасались как кашмирские войска на юге, так и кочевники-киргизы на севере. Так что хунза были далеко не так миролюбивы, как о них пишут в европейских источниках. Однако прославились они не своей воинственностью, а поразительным здоровьем и уникальным долголетием.

Люди этого племени доживают в среднем до 120 лет, причем даже в столетнем возрасте они работают и ходят в горы. Их 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а в 60 лет они еще очень активны. Утверждают, что женщины хунза способны рожать и в 65 лет.

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Хунзакуты племя долгожителей 120-150 лет в горах пакистана. Наследники Александра

Что же едят хунзакуты. Причина долголетия и здоровья

Первые упоминания о народе появились в рассказах врача из Шотландии, который около четырнадцати лет проработал среди этих людей. Долгожители мира произвели на доктора сильное впечатление своими особенностями. Многие ученые и путешественники начали впоследствии изучать племя. Результатом исследований стал вывод о том, что секрет долголетия находится в специальном питании.

Конечно, многие сразу возразили, что к какой диете ни прибегай в мегаполисе, все равно таких результатов не добиться. Большинство людей полагает, что для того, чтобы иметь такое здоровье, необходимо проживать в этой долине. Однако другие народности, которые обитают поблизости, не могут похвастаться таким крепким организмом, а средняя продолжительность жизни у них в несколько раз меньше. Подобный феномен объяснить долгое время не могли самые разные специалисты.

Племя хунза имело лишь одно отличие от своих соседей – отсутствие в рационе белков. Объясняется это тем, что хунзакуты – вегетарианцы. В каких бы условиях не проживал человек, основой здоровья считается правильный рацион. Поэтому не удивительно отличие продолжительности жизни этих племен.

Мак Каррисон – врач, занимающийся изучением данного народа, вернувшись в Великобританию, решил провести несколько опытов на животных. Их он поделил на две группы. Первая часть животных питалась пищей, которая привычна для большинства человеческих семей. Вторая же получала питание народа хунза. Результатом исследования стало появление у первой группы заболеваний, которым подвержены люди. Вторая часть животных, которая питалась так же, как племя хунза, оставалась полностью здоровой. И это было чудом.

Что же едят хунзакуты. Причина долголетия и здоровья

Народ хунзы нередко сталкивался с недостатком пищи, поэтому всегда старался экономить. В долине произрастают в основном овощи и фрукты, которые и являются основой рациона. Домашний скот представлен только в виде тех животных, которые приносят ту или иную пользу. Убивают его лишь в случае старости, то есть тогда, когда скотина перестает приносить пользу хозяину. Именно в таких редких случаях жители могут употребить мясо. Тем не менее этот продукт отличается крайне малым содержанием жира.

Лепешки и различные супы – ежедневная пища народа. Изготавливаются они с применением зерен. Также к этому добавляется достаточно большое количество овощей и фруктов. Есть у народа и молоко, но употребляют его редко и в малых количествах, так как в этой местности практически нет лугов, где можно производить выпас животных.

Соль в пище используется в малых количествах, сахар и вовсе не производится. Тем не менее даже такой скудной еды вполне хватает для полноценной жизни народа.

Что едят в хунзакуты.

Что едят в хунзакуты. Достижение современной цивилизации – изобилие продуктов питания в развитых странах, изобретение новых кулинарных изысков и еда без разбора привели современное человечество к огромному числу заболеваний. Вместе с тем, современного человека заботят продолжительность жизни и здоровое питание. Поэтому у многих людей вызывает интерес как питаются хунза – люди-долгожители.
Чем представители народа хунза отличаются от большинства современных людей?
Многим!
Продолжительностью жизни!
Качеством питания
Отменным здоровьем до глубокой старости
Положительным отношением к жизни, жизнелюбием
Формированием полезных привычек
Пребывание в состоянии «здесь и сейчас»
Разберем по порядку.
Продолжительность жизни. Средняя продолжительность жизни Западного человека составляет около 70 лет, в конце которой человек слаб физически и интеллектуально. Хунза живут до 120-140 лет, сохраняя отменное здоровье до глубокой старости. Кроме того, люди достигают как физической, так и интеллектуальной зрелости в почтенном возрасте сто лет! Этот факт подчеркивает относительный характер того, что мы называем нормальным. Им неизвестны такие болезни как рак, дегенеративные заболевания, зубной кариес или распад костей. Они также сохраняют способность к деторождению до преклонного возраста. Нередки случаи, когда у 90-летних жителей (их не назовешь стариками, в таком хорошем состоянии находится их здоровье) рождаются дети, когда сами они уже являются прадедушками.
Женщины народа Хунза, достигшие возраста 80 лет выглядят не старше, чем западные женщины 40 лет, и к тому же находятся в хорошей физической форме.
Возникает совершенно логический вопрос: Есть ли какой-то секрет по сохранению молодости и красоты, здоровья и остроты ума? Да, есть, их несколько.
Качество питания
«Вы являетесь тем, что вы едите» - старая поговорка, об этом говорил еще Гиппократ, отец современной медицины, живший в Древней Греции тысячи лет назад. «Пища, которую вы принимаете – ваше лучшее лекарство" - основная заповедь Хунза, поэтому они щепетильно относятся к подбору рациона.
Что едят Хунза
В основе диеты Хунза, которая в значительной степени продиктована суровыми климатическими и географическими условиями, можно суммировать одним словом: бережливость
Хунза едят только два раза в день. Первая еда подается в полдень, хотя Хунза пробуждаются в 5 утра. Это может показаться удивительным, так как большинство западных экспертов придают большое значение плотному завтраку, несмотря на то, что наш образ жизни в большинстве своем сидячий, в отличие от хунза, которые все утро проводят, занимаясь физическим трудом.
В отличие от нас, представителей Западного мира, хунза едят в первую очередь для поддержания жизненных сил и здоровья, а не удовольствия. И очень тщательно относятся к приготовлению пищи, которая, кстати, бывает вкусной.
1.
Что едят в хунзакуты. Кроме того, хунза питаются чистыми продуктами, выращенными в естественных условиях и без каких-либо химических добавок, что не характерно для современного мира в больших конгломератах. Все продукты поддерживаются в первоначальном виде, с малым количеством соли или вообще без нее. Основная «обработка» заключается в высушивании фруктов на солнце, особенно абрикосов, которых в Долине навалом, а также приготовлении сыра и масла. Хунза вообще не пользуются пестицидами и искусственными удобрениями. По сути, для них это является нарушением закона. Рене Тейлор упоминает в своей книге «Секреты здоровья Хунза» о том, что Мир, правитель племени, был предупрежден о нашествии насекомых в Долину и получил поручение от Пакистанских властей обработать сады, но хунза отказались от использования токсических химикатов, прибегнув к опрыскиванию деревьев смесью воды и пепла, которая надлежащим образом защищает растения от вредителей и не наносит вред окружающей среде.
Итак, Хунза едят мало, но что именно они едят?
Значительную роль в их питании играют свежие без какой-либо обработки овощи и фрукты. В основном предпочтение отдается таким овощим и фруктам, как картофель, морковь, репа, тыква, шпинат, салат, яблоки, груши, персики, абрикосы, вишня и ежевика. Хунза придают особое значение абрикосам и используют в пищу как мякоть плодов, так и абрикосовые косточки.
Молоко и сыр являются важными источниками животного белка. Мясо тоже употребляется, но очень редко, в основном куриное, и только раз в неделю, или на праздники. Это, несомненно, одна из причин, почему у Хунза такая здоровая пищеварительная система. Даже тогда, когда мясо подается, порции очень маленькие.
Наряду с зерновыми, фруктами и овощами, йогурт также является одним из основных продуктов дневного рациона, который чрезвычайно полезен для кишечной флоры и для организма в целом.
А еще грецкие орехи, фундук, миндаль, смешанные в коктейль, который может полностью заменить порцию нашего обеда.
Диету Хунза завершает особый хлеб, называемый Чапатти, который едят с каждым приемом пищи. Поскольку этот хлеб используется так часто, было бы логично заключить, что этот компонент диеты является определяющим фактором их исключительного долголетия.
Специалисты считают, что именно этот специальный хлеб дает способность 90-летним мужчинам к зачатию детей, что является неслыханным на Западе. В самом деле, хлеб чапатти содержит все необходимые элементы. Он делается из муки пшеницы, проса, гречихи или ячменя, но самое главное из ЦЕЛЬНОЙ муки грубого помола без удаления зародыша. Именно эта часть зерна дает способность к деторождению до преклонного по нашим меркам возраста и сохраняет молодость, так как содержит все питательные вещества в первоначальном чистом «зародышевом» виде. Это, кстати, те вещества и в тех пропорциях, которые содержатся в утробе матери и питают ребенка: витамин Е и витамины группы B.
2.
Что едят в хунзакуты. Рецепт хлеба чапатти от Хунза:
Любая мука: пшеничная, гречневая, овсяная или ячменная. Хунза перемалывают цельное зерно вместе с зародышем, не удаляя его. Затем муку перемешивают с водой и замешивают без дрожжей. Затем его раскатывают в тонкие лепешки. Тесто печется не более 1-2 минут. Никакой соли, дрожжей или сахара. Хунза едят хлеб Чапатти вприкуску с медом, молоком, сыром, фруктами, сухофруктами, сырыми овощами, или орехами. Что называется, еда для жизни, а не жизнь для еды.
3.
Что едят в хунзакуты. Абрикосы и абрикосовые косточки
Одним из любимых компонентов диаеты Хунза является абрикос. Их едят в свежем виде и сушат на зиму. Ядра удаляются, поджариваются и перемалываются, а затем используются в приготовлении пищи и в качестве лосьона для лица, чем сами хунза объясняют причину хорошего состояния их кожи.
4.
Что едят в хунзакуты. Хунза не зря отдают предпочтение абрикосам, кураге и абрикосовым косточкам. Наряду с витамином А (можно определить по оранжевому цвету), который, как известно, хорош для поддержания зрения, в них содержится очень ценный витамин B17, служащий в качестве профилактики раковых заболеваний. Именно витамины В17 преобразуются в организме в простой углевод и клетки получают своего рада химиотерапию в естественном виде. В среднем, хунза употребляют в пищу витамина В17 в том количестве, в котором в Западном мире человек не получает даже за год. (Этот факт взят из книги G. Edward Griffin, World Without Cancer, 1997). Таким образом, абрикос является ценнейшим продуктом, стоящим в основе поддержания крепкого здоровья и защиты от онкологических заболеваний. Его можно добавить в суп-пюре, делать свежевыжатый сок или добавлять молоко и ставить в морозилку, изготавливая «мороженое».
Ознакомившись с тем, как питаются хунза, каждый из нас, стремящийся к здоровью и долголетию, может воспользоваться их простыми принципами питания. Ведь здоровье - одна из важных составляющих счастья человека.

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Малочисленный народ Хунза (всего 15 тыс. человек) живет на границе Индии с Пакистаном — в Гималаях, на берегу реки Хунзы. Территория их проживания изолирована от всего мира горами, поэтому для большинства современных людей их условия могут показаться суровыми. Тем не менее место, где живет племя называют «Счастливая долина». Почему же эта земля, которая на первый взгляд кажется бедной, несет такое красивое название?

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Феномен племя Хунза

Народ Хунза славится своим оптимизмом, спокойствием, юмором и гостеприимством, несмотря на беднейшие условия проживания: живут они в каменных домах без окон (есть только одно отверстие), а спят на каменных скамьях. Помимо этого, у них нет правонарушений общественного порядка и преступлений, поэтому на территории племени нет ни полиции, ни тюрем. Им не свойственны ссоры между собой, они не жалуются на свою жизнь, не нервничают, а наоборот, всегда переносят любые неприятности с полным душевным спокойствием.

Хунзы отличаются и своей сверхвысокой трудоспособностью, которая проявляется как во время работы, так и во время игр. Они с легкостью покоряют горы, проходя при этом 100-200 км для передачи каких-либо известий. По возвращению домой после такого похода Хунзы свежи и веселы. И их выносливость не зависит от возраста. Средняя продолжительность жизни жителей «Счастливой долины» составляет 110-120 лет. И что интересно, 40-летние женщины выглядят как юные девушки, а рожать они способны даже в 65 лет. В целом, весь народ Хунзы остается активным в 60 лет, в возрасте 100 лет они продолжают работать в поле и ходить в горы. Люди, дожившие до преклонного возраста в племени, пользуются огромным уважением и авторитетом.

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Секрет народа Хунзы

1. Как уже говорилось выше, племя является бедным, им приходится спать на каменной скамье, иными словами, на твердой поверхности. А мы все знаем, что это полезно для спины.

2. В течение 8-10 теплых месяцев Хунзы живут на открытом воздухе.

3. Они моются исключительно в холодной воде, обходясь при этом без мыла, которое отрицательно сказывается на коже.

4. Жители долины не курят, не пьют алкогольные напитки.

5. Конечно же, они соблюдают правильное питание. Хунзы едят только домашнюю еду 2 раза в день (обед, ужин) в небольших количествах.

Питание племя Хунза

Летом в основном народ питается фруктами (в большинстве своем). Зимой Хунзы питаются злаками и сушеными абрикосами. Из-за своей бедности, они не могут запастись большим количеством продуктов, поэтому к концу сезона припасы кончаются. Начинается период «голодной весны». Еда в племени появляется только с созреванием нового урожая. Важно отметить, что Хунзы во время голодания продолжают свою трудовую деятельность и жизнь там течет так же весело, как и в другие, сытые дни.

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Основными продуктами питания является растительная пища — свежие фрукты (любимые плоды — абрикосы и черница) и овощи (капуста, морковь, репа, салат-латук, тыква), зелень (шпинат), бобовые (горох) и зерновые культуры. Употребляют еду по большей части в сыром виде, часть в тушенном.

Хунзы едят и хлеб, но исключительно черный. Причем зерно употребляется в целом виде. При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с мукой. Муку стараются не держать долгое время, так как тогда она теряет свои питательные вещества. Хлеб едят со всеми блюдами, кстати, он очень вкусен. Выращивается ячмень, просо, пшеница, гречиха. Часть зерновых культур употребляется в виде проросших зерен.

Хунзы едят, но только по праздникам, как и молоко и другие. После того, как скотину забьют, мясо съедается сразу же, в тот же день, ничего не оставляя на потом.

Племя хунзакуты. Хунзы — народ, который не знает болезней

Познакомившись кратко с племенем Хунзы, мы в очередной раз убеждаемся, что наше здоровье и долголетие, наш внешний вид, психическое и моральное состояние зависит от образа жизни и еды. Стоит задуматься над этим и осознать важность того, что едите. Выбрав правильный путь, вы будете здоровыми душой и телом в любом возрасте, станете радоваться миру и видеть его красоту не только в 17 лет, но и в 40, 50 и т.д.

Хунзакуты википедия. Хунза-Нагарская кампания

Хунзакуты википедия. Хунза-Нагарская кампания

Балтит  — неприступная резиденция раджи Хунзы

Хунза-Нагарская кампания  — военная операция, проведённая в 1891 году британскими колониальными войсками в Индии в отношении туземных княжеств Хунза и Нагар в Гилгитском агентстве (в настоящее время округ Хунза-Нагар в Пакистане ). В Пакистане кампания известна как «Англо- буришская война».

Поводом к вторжению на север стало вызывающее якобы поведение правителей Хунзы и Нагара по отношению к британскому агенту в Гилгите . К концу XIX века британские войска начали консолидацию территории в районах проживания носителей языка бурушаски , в ответ же эти племена начали приобретать оружие и боеприпасы. В контексте Большой игры правительство Британской Индии опасалось, что властители мелких княжеств на северной границе штата Джамму и Кашмир обратятся за помощью к Российской империи .

Операцией командовал полковник Джордж Алджернон Арнольд Дюран. Он имел под своим началом около тысячи винтовок и два орудия. Британцы получили контроль над Нагаром во время битвы при Нилт-Нагаре в 1891 году. Форт Нилт был взят в результате штурма, и после двухнедельной задержки скалы за его пределами были также взяты штурмом. Хунза и Нагар были оккупированы, раджа Нагара был оставлен на троне, но на условиях вассалитета перед британцами, а сводный брат раджи Хунзы был назначен в качестве князя на место своего брата.

За время этой кампании трое британцев были награждены крестами Виктории .

Видео Феномен бессмертия племени хунза, который ставит науку в тупик

Хунзакуты питание. Народ хунза. Особенности питания

Думаю, не ошибусь, если скажу, что разговор о долгожителях в горах в первую очередь ассоциируется у нас с чистым горным воздухом, плодородными пастбищами высокогорья, прозрачной родниковой водой из каменных источников, парным молоком выпасаемых высоко в горах овец. Все это — недоступная роскошь для народа хунза.

Жизнь в поселении долгожителей самая примитивная. О такой не будет мечтать ни один цивилизованный человек, несмотря на то, что люди тут с легкостью преодолевают вековой рубеж, доживая до 110, 120, иногда и 150 лет, при этом оставаясь абсолютно здоровыми и совершенно не мучаясь болезнями. Со стороны их жизнь скорее напоминает аскетическое уединение отшельников, чем самодостаточность счастливых горцев. Народ хунза живет небогато, питание и быт – простые и незамысловатые. В этой местности нет лесов, пышных лугов и плодородной земли. Каждый более менее подходящий земельный участок засаживается плодовыми деревьями (из которых главенствующее место отдается абрикосу), овощами и картофелем. Поселение испытывает практически постоянную нехватку воды: недостаточность снежных и дождевых осадков, которые идут в основном только в зимнее время, сказывается на плодородии земель. Именно поэтому вода ценится по-особому. Домашний скот – коровы, козы, овцы, выпасаемые на каменистых склонах, не впечатляют упитанностью и жирностью. Молочные и мясные продукты редко употребляются в пищу.Хунзакуты питание. Народ хунза. Особенности питания