Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Грецкий орех, полезные свойства, лечение.

15.09.2015 в 11:26

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают листья и зелёные околоплодники (кожуру) грецкого ореха. Листья собирают в сухую погоду, в мае - июне, когда они имеют бальзамический аромат. Листочки от центрального черешка отрывают. Сушат их в тени под навесом, также можно в помещении, которое хорошо проветривается, разложив тонким слоем и периодически помешивая.


Околоплодники собирают при заготовке плодов (август - сентябрь. Их разрезают пополам, сушат в тёплом помещении или в сушилках при температуре 30-40 градусов. Сырьё хранят в бумажных или холщевых мешочках. Срок годности сырья - 2 года. Ещё для лечебных целей используют незрелые плоды и перегородки.
Состав растения. Листья и зелёные околоплодники содержат флавоноиды, дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло, витамины в, Р, E, много витамина C, каротин, галловую и эллаговую кислоты, клетчатку, микроэлементы. Ядра орехов содержат жирное масло, белки, углеводы, соли железа, кобальта.

Полезные свойства грецкого ореха, применение, лечение.
Препараты из листьев грецкого ореха обладают ранозаживляющими, противовоспалительными, вяжущими, глистогонными способностями. Ещё они улучшают пищеварение, обмен веществ, повышают аппетит, снижают уровень сахара в крови.

Ещё с древних времён в народной медицине использовали препараты этого растения. В настоящее время внутрь настой листьев грецкого ореха назначают при лечении гастритов, гастроэнтеритов, колитов, диареи, золотухи, атеросклероза, рахита, диатеза, скрофулёза, при лечении заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ (экзема, подагра, сахарный диабет), как глистогонное и кровоостанавливающее средство. Ещё настой показан как средство, регулирующее менструальный цикл у девушки, также при угревой сыпи.

Как наружное средство, отвар листьев используют для полоскания при стоматите, гингивите, пародонтозе, ангине. Ванны и обмывания при рахите, скрофулёзе, подагре, полиартрите, лишаях, экземе, угревой сыпи, гнойничковых высыпаниях для лечения белей и воспалительных заболеваний влагалища у женщин делают спринцевания.

Лекарственные формы и дозы.

Настой листьев или околоплодников (кожуры) грецкого ореха. 2 ст. Ложки измельчённого сырья залить стаканом кипятка, настаивать 30 мин в закрытой посуде, процедить. 3 раза в день принимают по 60-70 мл (1/3 стакана.

Отвар листьев или околоплодников (кожуры) грецкого ореха. 2 ст. Ложки измельчённого сырья залить стаканом кипятка, варить 10 мин на медленном огне. После остывания процедить. Использовать для обмываний. Отвар для ванн готовят из расчёта 500 г сырья на 10 л воды.

Настой для спринцевания: 3 ст. л. листьев ореха, 1 ст. л. ромашки аптечной залить 4 стаканами кипятка. Настаивать в закрытой посуде 30 минут, укутав в полотенце.

Настойка из перегородок грецких орехов на водке. Пол - литровую бутылку на треть заполняют измельчёнными перегородками. Бутылку до верха водкой заполняют. Настаивают 3 недели в тёмном месте. Процеживают, по 1 ст. Ложке 3 раза в день принимают перед едой. Такую настойку применяют при лечении желудочно-кишечного тракта, суставов, при гипертонии, заболеваниях щитовидной железы. При радикулите и болях в суставах натирают больные места.
Настойка из перегородок грецких орехов на водке для лечения сахарного диабета. 2 ст. Ложки измельчённых перегородок в майонезную банку или бутылку помещают. Водки наливают столько, чтобы она покрыла перегородки, закрывают крышкой. Настаивают в тёмном месте 1 неделю, процеживают. Принимают по 6 капель на 50 мл воды 3 раза в день. Продолжительность лечения до трёх месяцев. При этом необходимо контролировать уровень сахара в крови. Препараты грецкого ореха людям с повышенной свёртываемостью крови противопоказаны.

Читайте далее о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...