Гороховые котлетки - разнообразьте свой полезный рацион этим удивительно простым рецептом!

Ингредиенты:

Горох (желтый) 200 г.
Лук репчатый 100 г.
Яйца 100 г (2 шт. ).
Соль, перец, молотый горох (если котлетная масса получится слишком жидкой).

Приготовление:

Для котлетной массы: сварить до готовности горох
. Готовый горох хорошо размять, добавить яйца, соль и молотый черный перец по вкусу, лук (мелко нарезать и обжарить его на сковороде 2-3 мин) и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой, если нет, добавьте 1 столовую ложку молотого гороха, перемешайте и подождите 5-7 минут.
Ложкой выкладывать котлеты на разогретую сковороду, обжарить с 2-х сторон или можно их все запечь в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.

POW_желтыйгорох POW_лук POW_яйцо.

Больше информации о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty