Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Горчица. Горчица - отличное зеленое удобрение, эта культура Находка для огородников.

14.04.2016 в 18:25

Впервые про горчицу я узнала, когда задумалась над тем, что почва на моём огороде несколько истощилась - урожаи уже не те, часто появляются болезни, которых раньше не было, проволочник сильно досаждает. Стала читать литературу и нашла информацию про использование сидератов.


Оказалось, что белая горчица - прекрасный сидерат, то есть зелёное удобрение. Она отличается очень быстрым ростом зелёной массы, не боится заморозков. Благодаря ей, улучшается структура почвы, размножаются полезные микроорганизмы, с помощью которых питательные вещества, находящиеся в почве, становятся доступными для растений. Это из видов органических удобрений, которым можно заменить навоз. На ней прекрасно растут огородные растения, кроме капустных, так как у них общие болезни. Для капустных в качестве предшественника рекомендуют выращивать овощные бобы и горох.

Горчица - холодостойкое растение. Всходы появляются даже при температуре 3-4\xB0с. небольшие заморозки переносит легко, но минус 10\xB0с для нее губительны.

Высокие урожаи зеленой массы горчицы можно получить при посеве ее ранней весной, а также в конце июля - начале сентября. Семена я сеять вразброс и обязательно вo влажную почву на глубину 1-2 см.

Весной, как только сошёл снег, рассыпаю семена на грядках, немного разровняла граблями, заодно и присыпала почвой. Влаги в почве было много и, несмотря на невысокие температуры, семена дружно проросли, и половина огорода превратилась в зелёное поле. Посевы росли очень быстро, по мере роста листики смыкались и не оставляли никаких шансов для роста сорняков. Через два месяца горчица зацвела - оказалось, что она прекрасный медонос, на цветы слеталось много насекомых, что тоже плюс.

Настало время отправить горчицу на зелёное удобрение. Срубила сапкой, порубила плоскорезом и им же заделала в почву. Теперь на этой грядке можно было сажать.

Горчица глубоко рыхлит корнями почву; кроме того, корни выделяют вещества, которые губительно действуют на проволочника, и он сбегает из этих мест; зелёная масса, заделанная в почву, является пищей для микроорганизмов, которые её перерабатывают и обогащают почву; благодаря быстрому росту горчица подавляет рост сорняков.
Я совсем отказалась от применения других удобрений, особенно навоза.

Горчицей засеваю каждое свободное место - сеять её можно в течении всего огородного сезона: с ранней весны до начала сентября.

Осенью, как только начинается цветение - срубаю, измельчаю, заделываю в почву, хорошо проливаю препаратом эм.

Горчица плохо переносит засуху и требовательна к влаге, в сухую погоду ее поливаю, когда спадает дневная жара, то есть за 2-3 ч до заката солнца. Горчица любит, чтобы листья были мокрыми. При недостатке влаги они грубеют, а урожай зеленой массы падает.

Весной у меня готовы грядки с прекрасной рыхлой, здоровой - без паразитов, вирусов и болезней почва, обогащённая всеми необходимыми для роста растений веществами.

Горчица - это не только зелёное удобрение, но и лекарь для почвы в моём огороде. Получить большое количество семян горчицы для осенней посадки очень просто. Весной посадить небольшую грядку. Отобрать самые сильные растения с начавшими желтеть семенниками. Срезать их под корень, увязать в рыхлые веники, которые просушить под навесом. Дозревшие семена собрать и хранить в теплом сухом месте. Всхожесть они длительное время сохраняют. Зеленую массу горчицы с удовольствием едят домашние животные и птица.

Читайте далее о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...