Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Есть разрешается: жирные продукты, которых можно не бояться.

03.02.2016 в 17:51

Пять правильных источников жиров.

Тех, кто доволен своим весом, можно перечесть по пальцам: большинство находится в вечной борьбе с лишними (или надуманно лишними) килограммами, педантично фильтруя свой рацион и считая калории продуктов. Однако при планировании диет - меню не стоит категорически вычеркивать из списка все продукты с высоким содержанием жиров

. Из-за высокой энергетической ценности они пользуются дурной репутацией, а зря! Невероятно, но факт: некоторые жирные продукты необычайно полезны для организма и даже помогают снизить вес. В обзоре Elle - богатые жирами продукты, которых можно не бояться.

Яйца.
Бытует мнение, что яичница - популярное и скорое утреннее блюдо - опасный источник холестерина, который вредит не только фигуре, но и сердцу. В одном яйце действительно содержится более 70% суточной дозы холестерина, однако яичный холестерин никак не влияет на уровень холестерина в крови. Кроме того, в яйцах содержится много питательного белка и холина - вещества, защищающего клетки от разрушения (в том числе кожу от преждевременных морщин) и нормализующего процесс расщепления жиров, а значит, снижающего вес. Таким образом, даже в жареном виде яйца - вполне диетический продукт.

Рыба.
Лосось.
О пользе рыбьего жира говорить не приходится: его бесценные для организма свойства изучены давно. По статистике, люди, которые часто употребляют в пищу сельдь, скумбрию, семгу и форель (они особенно богаты омега - 3 кислотами и качественным белком), реже страдают от депрессий, старческого слабоумия и сердечно-сосудистых заболеваний.

Шоколад.
Горький шоколад - тот исключительный продукт, в котором сочетаются и вкус, и польза. И пусть в шоколаде содержится львиная доза жиров, но и антиоксидантов в нем не меньше. Не говоря уже о важных минералах вроде магния, железа, марганца, клетчатки: благоприятное влияние шоколада на организм отрицать невозможно. Впридачу лакомство активизирует работу мозга, что в будни и тем более в сонное межсезонье нам жизненно необходимо.

Сыр.
Нельзя отрицать, что сыр - весьма калорийный продукт, поэтому люди, контролирующие вес, резко сокращают его употребление. А зря: ломтик сыра так богат белком и настолько питателен, что, съев одну толстую дольку, вы о еде вспомните нескоро. Также весьма полезно заесть трапезу кусочком сыра - это поспособствует хорошему пищеварению. Ну и, конечно, в сыре содержится множество витаминов - в, с, D, A и т. п.

Авокадо.
В зеленом авокадо жиров больше, чем углеводов, однако бояться этого фрукта не стоит. Авокадо по полезности схож с оливковым маслом: в его составе преобладает олеиновая кислота. Как и масло оливы, авокадо укрепляет стенки сосудов, снижает уровень "Вредного" холестерина. А еще этот фрукт лучшим источником калия является.

Ещё читайте о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty