Его выращивают уже около 8 тысяч лет, он был одной из первых культур, которые начали возделывать.

Рис - вкусный, полезный, доступный продукт.
На сколько он полезен? Судите сами:

Белок - 8%;.
Жиры - 4% (содержание жиров минимально, поэтому многие диетологи признают его полноценным диетическим продуктом);.
Углеводы - 86% (сложные углеводы заряжают энергией и бодростью);.
Содержит некоторые виды из группы витаминов в (в 1, в 2, в 3, в 6);.
Удовлетворяет суточную норму в витамине Е, РР;.

Калий (снабжает мозг кислородом и благотворно влияет на сердечный ритм, повышает выносливость);.

Кальций (кости, ногти, зубы будут в хорошем состоянии только если им хватает кальция);.
Марганец (полезен для нервной системы, регулирует жировой и углеводный обмен);.
Фосфор (важен практически для всех клеток организма; нервная система, головной мозг, сердечная мускулатура - вот некоторые сферы деятельности фосфора);.
Железо (участвует в рождении кровяных клеток, таких как эритроциты и лейкоциты);.
Цинк (активизирует иммунитет, участвует в образовании новых клеток, способствует обмену веществ в них);.
Селен (мощный антиоксидант, укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения);.
Источником лецитина - вещество, которое поддерживает нормальную работу нервной системы, головного мозга и печени;.
Содержит в себе различные аминокислоты, необходимые организму для построения собственных тканей.
Рис является мощным натуральным абсорбентом, выводит токсины и шлаки из организма. Это свойство риса используется не только при похудении, но и при ликвидации последствий различных отравлений. Преимуществом риса является и то, что он не содержит глютен! Но какой же из видов риса выбрать? Читайте завтра!

Читайте далее информацию о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty