Бизнес идея: выращивание грибов рейши.
Выращивание грибов в домашних условиях - одно из перспективнейших направлений бизнеса. Грибы - очень ценный и популярный продукт питания. Они всегда повышенным спросом пользуются. Не верите? Тогда попробуйте прямо сейчас зайти в любой супермаркет и найти там овощной отдел. После этого понаблюдайте за лотками, где продаются свежие грибы. Скорее всего, около них будет множество людей, желающих набрать пакетик свежих грибочков. И ничего удивительного в этом нет.
Грибы используются в самых разных блюдах - от супов и салатов, до запеканок, пицц и пирогов. Это вообще удивительный продукт. Грибы - невероятно питательны. Блюда из них вкусными и очень сытными получаются. При этом это практически диетический продукт, который можно есть абсолютно без ущерба для собственного здоровья (речь, конечно же, идет о съедобных грибах) и фигуры. В общем, грибная продукция всегда была, есть и будет популярна среди покупателей. А значит, бизнес на выращивании тех или иных сортов грибов всегда будет оставаться перспективным и прибыльным.
Любопытный факт. Не все сорта грибов ценятся только лишь за вкусовые качества. Да, наиболее часто предприниматели занимаются выращиванием массовых грибов, таких как шампиньоны и вёшенка. Причина проста. Эти сорта грибов являются невероятно востребованными на рынке. Это раз. И их довольно просто выращивать даже в домашних условиях. Это два. Кроме того, бизнес на выращивании шампиньонов или вёшенки не требует каких-то огромных капиталовложений. Это что касается "Кулинарных" Видов грибов.
Но герой нашего сегодняшнего рассказа, хоть и относится все к тому же грибному семейству, но обладает несколько другими полезными качествами. Речь пойдет о бизнес - идее выращивания грибов рейши. О том, что это такое, как это выращивать, и почему это актуально, читайте ниже.
В разных уголках нашей планеты этот гриб по-разному называют. В Японии он имеет название рейши (что переводится, как "Гриб Духовной Силы". В Китае его называют лин - чжи (что означает "Гриб Бессмертия". У нас его название менее красочное - трутовик лакированный. Но не стоит его бояться. Так его называют из-за того, что он растет на пнях погибших или погибающих деревьев. Не более того.
Лекарства, в основе которых гриб рейши, применяются для профилактики и лечения самых разных заболеваний. Они улучшают кровообращение, укрепляют кровеносную систему, предотвращают многие болезни сердца. Грибы рейши способны благоприятно воздействовать на дыхательную и нервную систему. Во времена древнего Китая этот гриб настолько ценился, что человек, нашедший в лесу хотя бы один такой гриб, мог обеспечить себе безбедное существование. Для этого нужно было просто отнести гриб во дворец императора.
Да и сегодня стоимость высока на грибы рейши достаточно. Килограмм этого продукта стоит около 300 долларов. Это еще один довод в пользу бизнеса на выращивании грибов рейши. Кстати технологии выращивания этих грибов в домашних условиях появились только в конце девятнадцатого века. До того времени их (трутовики) собирали исключительно в природных условиях.
Как выращивать грибы рейши в домашних условиях?
В диких условиях эти грибы произрастают на погибающих деревьях или пнях уже отживших свое растений. Так что, у вас есть вариант заняться бизнесом на сборе трутовиков и дальнейшей их продаже. На территории нашей страны наиболее часто они встречаются в краснодарском и ставропольском крае и на северном Кавказе.
Для искусственного выращивания грибов рейши понадобится участок или помещение. Во втором случае возможно беспрерывное (не сезонное) получение грибов. В случае если вы решите выращивать на открытом участке, то должны помнить, что эти грибы любят тень. Поэтому идеальным вариантом станет участок сада с деревьями.
И в помещении и на открытом участке вам необходимо поддерживать нужную влажность (грибы любят воду. Поэтому можно применять увлажнители в помещении или автоматические разбрызгиватели на улице.
Последний штрих - древесные пни. Именно на них будут расти грибы рейши. Не стоит использовать пеньки хвойных пород деревьев. Наиболее благоприятными для трутовиков являются пни лиственных деревьев. На них они наиболее быстро растут и развиваются.
Вот, собственно и все, что необходимо для организации участка для выращивания грибов рейши. Остается только приобрести мицелий этих грибов у частных фермеров или компаний и засеять им древесные пни. Таким образом, если выращивание идет в помещении (то есть, урожай снимаете беспрерывно), то с одного пенька можно получить около 4-6 килограммов грибов. На улице - немного меньше. Один пенек может служить вам около пяти лет, после чего его стоит заменить на новый.
Как видите, при наличии большого участка и значительного количества пней, можно рассчитывать на весьма приличную прибыль.
Единственная сложность - найти сбыт. Товар ведь довольно специфический и очень дорогой. Придется искать выход на крупных клиентов - компании - производители лекарств. В том случае, если вам это удастся, то грибы рейши принесут вам и вашим близким крепкое здоровье и материальную независимость.
Ещё читайте о диетических питаниях тут http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie