Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Аюрведические советы по улучшению пищеварения.

28.01.2016 в 11:25

Хотя аюрведа не исключает из рациона продукты животного происхождения, наиболее подходящим остаётся вегетарианский образ питания. Растительная пища, молочные продукты и сладкий вкус называются в аюрведе "Саттвичной Диетой", то есть не возбуждающей ум, обладающей лёгкой природой и умеренно охлаждающим действием. Вегетарианская пища богата высоким содержанием грубой клетчатки, всеми питательными элементами, а также повышает сопротивляемость организма к внешним воздействиям.


Мы рассмотрим фундаментальные взгляды традиционной индийской науки о жизни в проекции питания и усвоения пищи.


1 избегайте холодной еды и напитков.


2 для увеличения Агни (пищеварительного огня) добавьте в рацион корень имбиря, лайм и лимонный сок, небольшое количество ферментированной пищи.

3 в каждом приёме пищи должны присутствовать все шесть вкусов - сладкий, кислый, солёный, острый, горький и вяжущий.

4 во время приёма пищи никуда не спешите, наслаждайтесь ею. Ешьте осознанно.

5 питайтесь в соответствии со своей преобладающей конституцией: вата, питта, капха.

6 живите в соответствии с ритмами природы. При холодной погоде, когда свойства ваты увеличиваются, рекомендуется есть тёплую, приготовленную пищу. Салаты и другую сырую еду лучше есть в жаркое время года, в середине дня, когда Агни наиболее активна.

7 употребляйте полезные жиры и органические масла холодного отжима (в салаты) для уравновешивания вата Доши.

8 замачивайте и проращивайте орехи и семена для повышения их усвояемости.

9 употребляйте такие специи, как кориандр, тмин и фенхель для улучшения пищеварения и уменьшения вздутия и газообразования.

10 практикуйте пранаяму (йогические дыхательные упражнения) для увеличения пищеварительного огня.

Ещё читайте новости о домашней шаурмеДалее читайте новости о капусте порежем тонкой соломкой и немного прижмем с солью Подробнее читайте новости об огурцах порежем также тонкой соломкой тутЧитайте далее о помидорах порежем тонкими пластинами http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty