Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

9 причин, почему японки не толстеют.

20.03.2016 в 23:26

И долго сохраняют молодость.

На фотографии мать и дочь. Одной 20 лет, другой 44. Ни за что не угадаете, кто из них кто! Мать - справа.

Как же удается японкам сохранять фигуру и молодость на протяжении многих лет?

Первой и основной причиной является рацион питания.

В приготовлении блюд японки используют рыбу, морские водоросли, сою, рис, фрукты и зеленый чай. В их рационе практически отсутствует высококалорийная и вредная пища.

Наряду с морепродуктами японцы активно употребляют в пищу большое количество брокколи, кочанной капусты, капусты кале, цветной и брюссельской капусты. Типичный обед - жареная рыба, миска риса, вареные овощи, мисо - суп и зеленый чай в больших количествах. В качестве десерта полагаются нарезанные фрукты. Ежедневное потребление рыбы насыщает организм омега - 3 жирными кислотами, полезными для здоровья и молодости кожи.

Практически все блюда в Японии легкоусвояемыми благодаря методу приготовления являются.

Японцы готовят свои блюда на гриле, на пару, в сотейнике или жарят резкими движениями на специальной сковородке с выпуклым дном. Для приготовления блюд повара используют полезные растительные масла и легкие бульоны из сезонных овощей. Никакого дискомфорта и тяжести в желудке после приема таких блюд не бывает. А главное никакого переедания!

Японцы в пищу только свежие продукты потребляют.

Некоторые продукты имеют срок годности не в днях, а в часах.
Японская культура потребление еды небольшими порциями предполагает.

Прием пищи - это некий "Сакральный Ритуал", во время которого необходимо не торопясь тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Посуда для трапезы имеет очень маленький размер и напоминает десертные тарелки. Кроме того у японцев существуют свои требования к подаче блюд:

* блюда должны быть свежими;.
* еда украшается лишь слегка;.
* блюда готовятся так, чтобы подчеркнуть их природную красоту;.
* еда не должна смешиваться в тарелке, на каждое блюдо должна быть своя посуда;.
* блюда никогда не подаются большими порциями;.
* тарелка не должна быть полностью наполнена пищей.

Рис у японцев - это "Хлеб", который подается с каждым приемом пищи.

В пищу используется рис, сваренный по специальной технологии. Это преимущество японцев, которое позволяет им не набирать вес. В западных странах дела обстоят наоборот - ежедневное потребление мучных продуктов (хлеб, булочки и т. д. ) провоцируют ожирение.

Японцы считают завтрак священным ритуалом и никогда его не пропускают.

По объему пищи завтрак в Японии самым обильным является. Завтрак предусматривает потребление яичного омлета, куска рыбы, вареного риса, мисо - супа, тофу с зеленым луком, водоросли с зеленым луком, зеленый чай и другие небольшие блюда.

Сладости в Японии на десерт практически не подаются.

Это бывает в редких случаях и очень маленькими порциями.

По сравнению с европейцами, которые изнуряют себя диетами, японцы стремятся разнообразить свои блюда.

Но в последнее время из-за появления Фаст - фуда японская молодежь тоже подверглась ожирению.

Практически все японцы стремятся вести здоровый образ жизни.

Обязательным ритуалом является ежедневная гимнастика для мышц. В Японии многие отказываются от машин и пересаживаются на велосипед.

Подробнее читайте об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...