Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

? 5. Потрясающих десертов с калорийностью менее 100 ккал (на 100 г?

18.01.2016 в 09:27

1. творожная вкуснятина без выпечки.

Очень простой творожный десерт, совмещающий изрядное количество белка (его здесь 12 г), нежный фруктовый вкус и воздушную структуру?

Ингредиенты:

400 г мягкого обезжиренного творога.
300 г натурального йогурта.
Стевия по вкусу.
Желатин 30 г.
Любые фрукты/ягоды (мы использовали грушу и ежевику, рассчитывали по 100 г).

Приготовление:


Смешать творог, йогурт, стевию. Тонкой струйкой влить желатин, хорошо перемешать. На дно формы выложить ягоды/фрукты и залить все творожно - сметанной смесью. Поставить в холодильник на 1-2 часа.


2. лёгкая творожная запеканка: ПП- альтернатива тортам.


Воздушная запеканка с рекордными для десерта 12 г белка! С ней вы про магазинные сладости забудете?


Ингредиенты:


* творог обезжиренный 400 г.
* яйцо 1 шт.
* обезжиренное молоко 0. 5 стакана.
* манная крупа 2 ст. л.
* натуральный йогурт 1 ст. л.
* соль 1 щепотка.
* ванилин, стевия.

Приготовление:

1. берем творог, растираем его со стевией щепоткой соли, ванилином и яйцом.
2. пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем йогурт.
3. выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой.
4. выпекаем 35-40 минут на 180? С.
5. подаем с вареньем без сахара, медом, ягодами.

3. низкоуглеводный ягодный чизкейк.

Всего 84 калории и 5 г углеводов! Наслаждение, которое вы можете себе позволить?

Ингредиенты на 3 порции:

Творог мягкий обезжиренный 300 г.
Молоко обезжиренное 200 г.
Черника 50 г.
Малина 50 г.
Желатин 25 г.
Мак 30 г.
Ванилин, стевия по вкусу.
Корица молотая 2 чайные ложки.
Лайм 1 штука.

1. желатин залить в литровой кастрюле 200 граммами воды и оставить на 40 минут.
2. если ягоды замороженные, то их выложить на тарелку в один слой. За 40 минут они не разморозятся совсем, но это даже лучше.
3. через 40 минут набухший желатин поставить на медленный огонь и растворить его, не доводя до кипения.
4. в кастрюлю с желатином влить молоко и творог. Насыпать стевию, ванилин и 20 грамм мака. Всё размешать до однородной массы.
5. можно использовать круглую форму для бисквита с отстегивающейся боковиной или стеклянную миску. Стеклянную миску нужно будет перевернуть и вынуть торт после того, как он застынет, для этого предварительно смоченное водой дно нужно посыпать оставшимся маком и корицей.
6. творожно - молочную массу осторожно вылить в форму и еще осторожней выложить в нее ягоды, равномерно распределив их. Сверху сбрызнуть соком лайма.
7. торт застынет в обычной камере холодильника за 3 часа.

4. кефирно - банановый десерт!

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир 300 г.
Мед 40 г.
Спелые и мягкие бананы 2 шт.

Приготовление:

1. очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. в блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!

5. морковно - творожный пудинг: полезное наслаждение для самых стройных.

Ингредиенты:

Морковь 150 г.
Натуральный йогурт 30 г.
Молоко обезжиренное 50 г.
Творог обезжиренный 50 г.
Отруби 5 г.
Яйцо куриное 1 штука.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

1. очищенную морковь натереть на мелкой терке, залить 2 л холодной воды и вымачивать 3-4 часа, меняя воду каждый час.
2. затем морковь отжать сквозь марлю, залить молоком и тушить.
3. в готовую морковь ввести желток, смешанный с протертым творогом, а также взбитый белок и стевию, все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом и обсыпанную отрубями, и выпечь. POW_ппдесерт POW_вкуснаялёгкость.

Читайте далее новости о продуктах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya