Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 идеальных десертов до 100 ккал: забирай скорее?

14.05.2017 в 11:26

1. низкокалорийный десерт: чизкейк в яблоке?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 150 г.
* яблоки - 4 шт.

* желтки - 1 шт.
Приготовление:
У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти. Творог смешать с желтком и начинить яблоки. Поставить в жаропрочную форму, влить немножко воды и запечь 25 минут при 200\xB0C. перед подачей можно полить натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!


2. ягодный зефир: вкуснейший десерт?
Ингредиенты:
* ягоды - 200 г (у нас клубника).
* желатин - 15 г.
* лимон - 1/2 шт.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Ягоды в однородное пюре с помощью блендера превратите. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте подсластитель и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите! Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов. Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу. Нарежьте кубиками и подавайте.
Приятного аппетита!


3. кефирно - банановый десерт!
Ингредиенты:
Обезжиренный кефир - 300 г.
Мед - 40 г.
Спелые и мягкие бананы - 2 шт.
Приготовление:
1. очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. в блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!


4. творожно - шоколадный десерт с бананом.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 150 г.
* банан - 1 шт.
* какао - 2 ст. л.
* вода - 100 мл.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Какао с подсластитель смешать. Добавить воду, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения и варить до загустения, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса, похожая на расплавленный шоколад. Остудить. Банан нарезать, добавить творог. С помощью блендера смешать банан и творог в однородную массу. С помощью блендера смешать банан и творог в однородную массу. Все тщательно перемешать до однородности. Готовый шоколадный десерт из банана и творога разложить по креманкам, украсить по желанию и вкусу.
Приятного аппетита!


5. творожный десерт с какао: можно даже на ночь!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 300 г.
* молоко 1% - 100 мл.
* какао - 2 ст. л.
* мед - 2 ст. л.
* желатин - 20 г.
* вода - 1 ст.
Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть. Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом. Приятного аппетита!


Далее читайте статьи о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty