Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

* 5 диетических рецептов из творога *.

23.04.2016 в 09:28

Творог - это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.

1. творог по-эфиопски.

Говорят, это блюдо популярно в Эфиопии. Для рецепта вам понадобится 10 минут времени и куча приправ. На 4 порции:

450 г обезжиренного творога.
3 зубка чеснока.
40 г лука.
Половина чайной ложки молотой гвоздики.

Столовая ложка сливочного масла.
Столовая ложка имбиря.
Маленький перчик чили.
900 г шпината.

Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, Чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5, 5 г клетчатки.

2. блинчики из Овсянки.

Эти блинчики и без сахара хороши. После их можно полить каким-нибудь некалорийным соусом.

* 500 г Овсянки.
* 500 г обезжиренного творога.
* 4 яичных белка.
* половина чайной ложки разрыхлителя.
* чайная ложка ванили (ванильного сахара).

Ингредиенты в блендере смешайте. В том случае, если вы хотите блинчики с более грубой текстурой, Овсянку кидайте в последнюю очередь. Выпекайте. У вас должно получиться 6 блинчиков.

Энергетическая ценность 1 блинчика: 50 ккал, 6 г белка, 1 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки.

3. салат из овощей с творогом.

* 200 г обезжиренного творога.
* пучок лука - порея.
* 100 г зеленого болгарского перца.
* 2 столовых ложки сметаны с верхом.
* черный перец (по вкусу).

Покрошите все и перемешайте. Салат готов.

Энергетическая ценность: 102 ккал, 13 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов, 1 г клетчатки.

4. омлет со шпинатом и творогом.

Омлеты идеально подходят для диетических рецептов из творога. Возьмите обезжиренный зерненый творог, так как в нем больше жидкости, чем в обычном.

* 2 яйца.
* чайная ложка оливкового масла.
* 70 г шпината.
* 50 г творога.
* сыр.

Взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте ложку воды. Обжарьте шпинат. Белки. Положите в центр омлета творог, сложите пополам. Посыпьте посыпьте тертым сыром. ценность омлета: 282 ккал, 24 г белка, 18 г жира, 4 г углеводов, 1 г клетчатки.

5. смузи.

Смузи дико популярны на Западе: вкусно, быстро и полезно. В нашем рецепте клубнику можно заменить на любой замороженный фрукт по вашему вкусу.

* 100 мл апельсинового сока.
* 70 г зерненого творога.
* * замороженный банан. 150 г замороженной клубники.

Бросайте продукты в блендер бросайте. том случае, если хотите изменить консистенцию, добавьте больше сока. Энергетическая ценность порции: 280 ккал, 17 г белка, 0 г жира, 55 г углеводов, 5 г клетчатки.