Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

? 15. Фактов о шоколаде?

11.07.2017 в 10:53

Шоколад издревле считается волшебным продуктом, обладающим мистическими свойствами. К примеру, в латинском языке какао - деревья именуются как "Theobroma Cacao", что Означает "Пища Богов". Около 70% мирового какао - сырья, из которого производится шоколад, произрастает в Африке. Существует версия, что слово "шоколад" происходит из словесности цивилизации Майя - Xocolatl или "горькая вода"

. Люди, находящиеся в состоянии стресса потребляют на 55% больше шоколада, чем те, кто не страдает от перепадов настроения. Какао-бобы - один из первых товаров, который в 16 веке знаменитый путешественник Христофор Колумб вместе с испанским конкистадором Кортесом привезли в Испанию. Однажды, когда английские пираты захватили испанский корабль, загруженный бобами какао, они подожгли его, думая, что бобы - это овечий помёт. Черный шоколад намного полезнее для здоровья человека, чем молочный, белый и другие разновидности. Чтобы ему быть полезным - первыми в списке ингредиентов идут какао и шоколадный ликер, но не сахар. Исследования показали, что тёмный шоколад помогает улучшить зрение в странах с плохими погодными условиями. В 1879 году швейцарец Рудольф линдт обнаружил конширование -тонкий процесс переработки шоколада. Он обнаружил это случайно, когда его ассистент оставил машину включенной на всю ночь. Исследователи не видят связи между прыщами и шоколадом. Также ученые считают, что тёмный шоколад улучшает память, остроту внимания, скорость реакции и умение решать проблемы, за счёт увеличения притока крови к мозгу. В древнем племени Майя использовали шоколад в крещениях и бракосочетаниях, а также во время праздничных церемоний. При захоронении императоров часто оставляли банки с шоколадом рядом с ними. Согласно ацтекской легенде, бог кетцалькоатль принес какао на землю, но был изгнан с небес за помощь людям. Когда он убегал, то обещал вернуться в один прекрасный день как "светлокожий бородатый человек для спасения земли". 11 июля - всемирный день шоколада (World Chocolate Day. День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году. Первое шоколадное печенье было изобретено в 1937 году рутом уэйкфилдом, управляющим корпорации "Toll House Inn. В штатах оахака и Мексике целители, называемые курандеросами, применяют шоколад в лечении некоторых заболеваний, таких, как, например, бронхит. В некоторых регионах дети пьют шоколад утром во избежание укусов скорпионов и пчёл. Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту "Эйфории", чем поцелуи.?

Ещё читайте новости о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...