Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

10 салатов с сыром!

10.09.2017 в 20:25

1. салат овощной с сыром и ветчиной.
Ингредиенты.
Салатные листья 1 пучок.
Морковь 1 шт.

Сыр 100 гр.
Ветчина 100 гр.
Чеснок по вкусу.
Для заправки:
Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
Соль, перец по вкусу.
Как приготовить.
1. салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко мы рубим.

3. смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные).
4. приятного аппетита вам и вашим близким!
2. салат из курицы с ананасами и сыром.
Ингредиенты.
Ананасы консервированные - 0, 5 банки;.
Куриная грудка без кожи - 1 шт;.
Яйца - 5 шт;.
Сыр твердый - 200 грамм;.
Майонез;.
Клюква - для украшения;.
Соль по вкусу.
Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.
Вам понадобится куриное Филе, яйца, ананасы и сыр.
Яйца вкрутую отварите. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками.
Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.
Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.
С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.
Сыр нарежьте кубиками.
Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.
Посолите и заправьте майонезом по вкусу.
Выложите на блюдо и украсьте на ваше усмотрение. Я нарезанными кусочками ананаса и клюквой украсила.
И еще одно фото праздничного куриного салата с ананасами.
Приятного аппетита!
3. салат с кальмарами, сыром и кукурузой.
Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Кальмары - 600 гр.
Рис - 100 гр.
Кукуруза - 1 банка.
Яйца - 3 шт.
Половинка лимона.
Майонез.
Соль по вкусу.
Листья салата.
Петрушка для украшения.
Приготовление:
Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить. Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу. Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.
4. вкусный салатик.
Ингредиенты:
Отварное куриное Филе - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Шампиньоны маринованные - 200-300 г.
Ананасы кольцами - 5-6 шт.
Кукуруза консервированная - 0, 5 банки.
Сыр голландский - 100 г.
Маслины - 0, 5 банки.
Майонез.
Приготовление:
Картофель отварить и яйца. Нарезать кубиками. Шампиньоны тонкими пластинами нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Ананасы и куриное Филе кубиками нарезать. Маслины колечками порезать. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.
Приятного аппетита!
5. салат "Лисичка".
Простой, но очень нежный и вкусный салат.
Ингредиенты:
- 2 Филе куриной грудки.
- 3 маринованных огурца.
- 200 гр. корейской моркови.
- 200 гр. сыра.
- 2 зубчика чеснока.
- Майонез.
- Зелень.
Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна.
2. огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
3. смешиваем Филе. Сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
6. салат с курицей и виноградом.
Ингредиенты.
2 шт. грудка куриная.
4-6 шт. Яйца куриные.
150-200 г сыр (твердый).
По вкусу майонез.
500 г виноград (крупный).
0, 5-1 ч. л. Карри.
Щепотка соль.
0, 5 ст. Миндаль (лепестки).
2-3 ст. л. масло растительное.
Подготовить ингредиенты.
Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Подготовленное куриное мясо выложить.
Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.
На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.
Яйца вкрутую сварить. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке.
Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.
Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. Ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом. Первый слой - часть курицы, второй слой - половина яиц, третий - половина сыра. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!
7. итальянский салат с сыром и пастой.
Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту.
Вам потребуется:
Сыр Эдам 200 г.
Ветчина 200 г.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г.
Тальятелле 200 г.
Петрушка 5 г.
Укроп 5 г.
Базилик свежий зеленый 5 г.
Маслины без косточки 30 г.
Майонез 80 г.
Как готовить:
1. нарезать соломкой сыр.
2. нарезать соломкой ветчину.
3. добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.
4. отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.
5. заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!
8. салат "Мельник".
Ингредиенты.
Грибы маринованные - 300 г.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 г.
Огурцы соленые - 2 шт.
Мясо (любое) - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 г.
Приготовления.
1. отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3. мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.
4. грибы нарезать мелко.
5. выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом: грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.
6. сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.
9. салат "Удачный".
Ингредиенты:
Колбаса (копчённая) - 350 гр.
Помидор (средний) - 6 шт.
Мак - 1 ст. л.
Сыр голландский - 250 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Майонез (можно сметана со специями) - 400 мл.
Сухарики (можно домашние) - 200 гр.
Соль.
Приготовление:
Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.
Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.
В миске смешиваем: сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть - кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики - ждём пару часов! Ну очень вкусно! Приятного аппетита! 10. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром легкий, вкусный и простой в приготовлении. Вам потребуется: 1/2 небольшого кочана пекинской капусты 100 г вареных очищенных креветок 100 г твердого сыра 1/2 ст. Ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно) зеленый лук соль, перец майонез. Как готовить: 1. пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке. 2. креветки сбрызнуть вустерским соусом. 3. все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!