Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

"Зелёнка" из травяных порошков.

15.01.2016 в 09:57

Таким образом, если у вас нет свежей зелени - не беда! Ее можно заменить травяными порошками. Можно использовать любую сушеную зелень, которую вы запасли летом: сныть, одуванчик, подорожник, листья березы, ясеня, липы, орешника. Можно заготавливать листья клубники (которую вы все равно обрезаете после плодоношения) и малины - во время подрезки одеревеневших побегов.


Сухую зелень необходимо дополнительно подсушить и пропустить через мясорубку, а затем - через кофемолку. Мелкий порошок зеленого цвета получится. Для выбора правильной дозировки необходимо помнить, что при сушке вес травы и листьев уменьшается в 8-10 раз. Поэтому 100 г сырой зелени примерно соответствуют 1 столовой ложке с верхом травяного порошка.
Эту ложку мы высыпаем в блендер, заправленный бананами и изюмом, как и в предыдущих рецептах. Только вот воды потребуется больше стакана, потому что порошок заберет много влаги.
Такие смеси можно готовить вместо травяных чаев. "Зеленка" из листа одуванчика очищает печень, из листа подорожника - повышает кислотность желудочного сока и ускоряет пищеварение, из листа березы - обладает мочегонным и антисептическим действием.
"Зеленка" важные преимущества перед чаями имеет. Во-первых, не надо кипятить зелень или настаивать в горячей воде и тем самым разрушать полезные вещества. Во-вторых, блюдо сразу же готово к употреблению. В-третьих, в ваш кишечник попадает достаточное количество целлюлозы (клетчатки), что благоприятно воздействует на перистальтику кишечника и помогает развиваться дружественной микрофлоре. Кулинарная книга жизни" с. Гладков.


Получите больше информации о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty