Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Здоровье мозга. Часть 7. продолжение ….

01.11.2015 в 15:29

Чтобы сохранить мозг молодым, мы должны баловать свой гипоталамусу биологически активными питательными веществами. Мозг требует много полноценного белка, витаминов и микроэлементов. Остановимся на рассмотрении последних.

Магний - минерал счастья, он носитель нашего счастья. Играет особую роль в гормональном обмене веществ, потому что связывает нейротрансмиттеры (переносчики гормонов счастья) с рецепторами на миелиновом слое нервных и мозговых клеток.

Кроме того, магний выполняет, по крайней мере, дюжину других важных функций в обмене веществ и в транспортировке гормонов и нервных пептидов, кальция и др. Биологически активных веществ. Магний - это природное лекарство.


Без достаточного количества магния снижается интенсивность гормональных обменов. Человек чувствует себя при этом заблокированным, несвободным, "Тяжелым". Следствием низкого уровня магния служат расстройства настроения. Низкий уровень содержания этого минерала в организме нередко связан с депрессиями и самоубийствами.


Знаете ли вы, что после 40 лет мозг неохотно запоминает информацию, труднее вспомнить то, что раньше хорошо знали, нам тяжелее сосредоточиться на решении какой-то задачи. Только в том случае, если хотим иметь хорошую память до глубокой старости, способность держать концентрацию мыслей, аналитические возможности здорового мозга, мозгу надо помогать создавать новые клетки мозговых структур, создавать для них возможности для регенерации и поддержки себя.
Научные открытия показали, что наш мозг умеет это делать при условии предоставления ему супер питательных веществ, с помощью которых можно достичь невероятных результатов омоложения стареющего мозга. Открытия в области физиологии мозга и новейшие научные исследования позволили выделить питательные продукты, которые могут вернуть 70-летний мозг в молодое состояние.

И на 1-м месте стоит - магний, который жизненно важен и необходим для здорового функционирования клеток мозга. После кальция, это самый расходуемый минерал в организме человека. Магний является одним из наиболее дефицитных веществ в рационе питания большинства людей.

Сегодня доля магния во всех продовольственных продуктах примерно на 50% ниже, чем 50-60 лет назад. Поэтому многие страдают от его нехватки. Организм расходует большую часть своих скудных запасов на то, чтобы очиститься от смога, пестицидов и множества других ядовитых веществ. Все, что после этого остается, из нас вытягивают потоотделение и стресс, а также мочегонные средства (диуретики) и другие лекарства. Для большинства из нас недостаточность магния представляется неизбежной перспективой. Возраст ее еще более близкой к действительности делает. По мере старения организм усваивает из пищи все меньше многих питательных веществ, в том числе и магния. Из-за проблем с зубами мы можем избегать орехов, семян и других хороших пищевых источников этого минерала и, вероятно, также принимаем больше фармацевтических препаратов, истощающих его запасы.
Естественные источники магния: овощи и салат, немолотое зерно, бурый рис, овсяные и пшеничные отруби, орехи, семена и какао. Недостаточно жизнерадостным людям следовало бы в рамках лечебного курса в течение нескольких недель принимать специальные натуральные комплексы с магнием (бад.
Магниевые добавки полезны при расстройствах настроения, при депрессиях, хронической усталости, предменструальном синдроме (ПМС), при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы и мозговых структур.

Что здесь важно знать? К сожалению, распространенные добавки магния содержат сам минерал в форме хлорида магния, глюконата магния и др., которые не увеличивают уровень магния в мозгу и не улучшают функции мозговых клеток. Выбирайте магний в виде аминокислотного хелата (форма магния, в которой он полностью растворяется в воде.

В организме взрослого человека магния содержится в количестве 2-25 г. 50-70% магния содержится в костной ткани и зубах, 20% в мышцах, 19% - в других тканях организма (печень, мозг) и 1% - во внеклеточной жидкости.
Суточная потребность взрослого - 280-400 мг (примерно 4, 5 мг на 1 кг массы тела. Детям требуется больше, чем взрослым (так как идет постоянный рост) - около 6 мг на 1 кг массы тела: детям до 3 лет - до 150 мг, 4-6 лет - 200 мг, 7-10 лет - 250 мг, 11-17 лет - 300 мг. Беременным - плюс еще 20 мг в сутки дополнительно для плода (450-500 мг. Кормящие женщины должны дополнительно получать 60 мг магния, чтобы восполнить его потерю с грудным молоком.

Факт: более 70% жителей России не получают рекомендуемую дозу магния.
Магний называют самым важным минералом для сердца. И это правильно! Не менее важен магний для функций мозга. У людей с рассеянным склерозом, паркинсонизмом, старческим слабоумием (болезнью альцгеймера) или другими видами слабоумия содержание магния в крови заметно понижено. У многих из них в мозгу обнаруживается необычно большое количество алюминия, а этот металл, как известно, мешает обмену магния. У пациентов психиатрических клиник также пониженные уровни содержания магния в крови. Явный дефицит магния может вызывать преждевременное старение мозга. Длительно существующий дефицит магния, особенно на фоне гипертонии, является достоверным фактором риска возникновения острых нарушений мозгового кровообращения. Кровеносные сосуды, снабжающие ткани мозга, чрезвычайно чувствительны к магниевому балансу. При снижении уровня магния возрастает тонус мозговых сосудов, что ведет к ишемическому повреждению.

Важными компонентами клеток мозга являются ацетилхолин и фосфатидилсерин. Ацетилхолин - это нейромедиатор, который служит передаче нервных импульсов. Предшественником его является лецитин. Он - основная составляющая миелиновой оболочки мозга, клеточных мембран и нервных волокон (приблизительно 30% мозга состоит из лецитина. Покупайте высококачественный лецитин в виде бад, используйте как питательную добавку к пищевому рациону, добавляя в пищу.

Фосфатидилсерин (фс) - это важный фосфолипид, функциональный компонент внутреннего слоя клеточных мембран в мозговых клетках. В основном фс находится в клетках мозга и связан с многочисленными проявлениями активности нейронов. Основное действие фс связано с передачей нервных импульсов в головной мозг и, в частности, в гипоталамус. С возрастом продукция снижается этого фактора.
Многочисленные исследования последних лет показали, что фс играет важную роль в работе мозга - памяти и способностям к обучению. Оказалось, что возмещение фс в виде бад к пище способствует улучшению нарушенных психических функций, особенно у пожилых людей.

Спрашивайте, я посоветую замечательный комплекс с фс, альфа - липоевой кислотой, которым сама пользуюсь уже давно и рекомендую его в качестве питательной "Прививки" для ума и памяти. Не забудьте про своих детей!

В больших количествах фс присутствует в курином сердце, скумбрии, тунце, печени, почках и др.

Вывод: удовлетворенность жизнью и счастье мы можем (и должны это делать) создавать своим правильным питанием, обогащенным питательными веществами. Для нормальной работы мозга ежедневно требуется 300 мг магния (при повышенных психических нагрузках требуется 600 мг и более. Правильное питание и потребление здоровых продуктов питания для мозга имеет большое значение в поддержании памяти, интеллекта, общего самочувствия и настроения. Оно способно улучшить здоровье мозга, его умственные и ментальные функции.

Эти 10 суперпродуктов питания для мозга помогут вам достичь ясного мышления и улучшить когнитивные функции мозга в кратчайшие строки: лосось, черника, темный шоколад, брокколи, семена, цельные зерна, авокадо, зеленый чай, орехи, вода.
Кушайте на здоровье и оставайтесь молодыми!

В знаниях - здоровье и наша прекрасная жизнь. Ваши вопросы - мои ответы. Ваши обращения - мои рекомендации. Продолжение следует.