Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Все о восточных сладостях?

14.11.2015 в 06:26

Лукум.
Коробка с лукумом привлекает и визуально, ее содержимое необычайно красочное, а визуальное восприятие удваивает наслаждение вкусом.

Лукум известен человечеству уже более 500 лет. Давным-давно в одной из восточных стран, жил очень капризный падишах, который был неравнодушен к сладостям и угодить ему было совсем не просто. Однажды, во дворец пришел молодой мужчина и заявил о том, что он сможет.
Удивить правителя своим кулинарным искусством и приготовить для него чудесную сладость. Кондитер принес с собой сироп, приготовленный.
Из лепестков розы, соединил его с медом, пряностями и молотыми орехами, нагрел получившуюся смесь и добавил в нее крахмал для.
Загустения. Когда десерт остыл, юноша нарезал его на небольшие кусочки, которые разложил на золотом блюде. Получившееся лакомство он посыпал тонкой сахарной пудрой и подал падишаху. Необыкновенно вкусное, приятное и мягкое лакомство покорило правителя и он дал ему название "Рахат-лукум", что означало "удобный нежный кусочек". Со временем лакомство полюбилось жителями Востока и его стали хранить.
В особых шкатулках, как драгоценный предмет.
Кроме потрясающего вкуса лукум еще хорошо бодрит, поднимает настроение и дает массу энергии для завершения трудового дня. Орехи, входящие в состав лакомства полезны для работы мозга, при малокровии и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В нашем магазине вы свое наслаждение найдете! Только у нас товары прямо из солнечной Турции:
Простые лукумы, лукум - султан, лукум рулет с ванильной, шоколадной прослойкой, лукум рулет с прослойками различных начинок, королевский лукум, и все это украшено посыпками из орехов, сахарной пудры, кокосовой стружкой или шоколадом.
Чурчхела.
История этого удивительного лакомства не одну тысячу лет насчитывает. Чурчхела настоящей кладовой питательных веществ и витаминов является. Это была пища воинов, которую брали в далекие походы. Такую популярность чурчхела благодаря долгому сроку хранения и питательности приобрела.
Тахинная халва.
Настоящая тахинная халва - замечательный легкий десерт, который, в некоторой степени, можно даже считать диетическим.
Польза тахинной (кунжутной) халвы объясняется уникальным природным составом семян кунжута, которые не теряют своей полезности в процессе обработки.
И сейчас перед вами откроется секрет красоты восточных красавиц и популярности этой сладости при султанском дворе.
И так, кунжутная или тахинная халва содержит:
Много витамина а - он отвечает за хорошее зрение, иммунитет и здоровую кожу;.
Цинк - борется с ранними морщинами, помогает сохранить упругость кожи, укрепляет волосы и ногти, блеск волос;.
Высокое содержание витамина Е - активизирует репродуктивную функцию, что особенно важно для мужчин и женщин детородного возраста;.
Особая польза наблюдается на ранних сроках беременности, в период кормления ребенка грудью и для людей, ведущих активный образ жизни;.
Железо - улучшает состав крови;.
Фосфор - необходим для хорошей работы мозга и нервной системы;.
Растительные белки и полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Не так давно японские ученые нашли еще одно свойство кунжутных семян: они содержат вещества, регулирующие кислородный обмен в организме. А это значит, что кунжутная халва сдерживает процессы старения и способствует обновлению клеток!
Варенье:
Из грецкого ореха.
Польза варенья из грецких орехов для здоровья человека заключается в том, что в составе ядра присутствует немало ценных химических элементов: алкалоидов, гликозидов, смолянистых веществ и, самое главное, йода. Полезные свойства варенья из грецких орехов обуславливают его эффективность для повышения иммунитета, дополнительного лечения болезней щитовидной железы, а также для сосудов головного мозга.
Варенье из грецких орехов считается приятным и полезным лакомством для беременных женщин и детей, так как в стадии молочной спелости в орехах формируется ряд лекарственных свойств. Польза натурального варенья из грецких орехов актуальна при проблемах с кровяным давлением, напряженных физических и нервных нагрузках, длительной умственной работе.
Инжирное варенье и инжирный джем.
Имеет невероятный вкус и к тому же очень полезно. Полезные свойства инжира в любом виде (в том числе и в форме инжирного варенья) заключаются в том, что вещества в его составе препятствуют образованию тромбов в организме человека, поэтому данный продукт рекомендуют при венозных заболеваниях и анемии.
Пишмание.
Пишмание - турецкая сладость с красивой историей создания и восхитительным вкусом. Изначально данная сладость была названа шишмание, что в переводе с турецкого "Шишман" означает "толстушечка". Лакомство было названо в честь возлюбленной известного кондитера, который жил в турецком городе Измите. Влюбленный мужчина по легенде был влюблен в девушку, которая не отличалась стройностью, но, тем не менее, была его единственной возлюбленной. Для нее и ради нее и была создана эта неповторимая по вкусу сладость. Но после свадьбы в семье кондитера счастье продлилось недолго: молодая жена оказалась очень ревнивой и придирчивой женщиной, поэтому брак распался. Состоялся развод, после которого сладость была переименована впишмание - от турецкого "Пишман" ("раскаявшийся".

Смотрите ещё о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty