Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Вредные сочетания продуктов питания.

14.05.2016 в 14:51

Что может быть лучше чем "Микс" из полезнейших продуктов питания? Зачастую мы уверены, что если они действуют положительно на организм, то от их "Сотрудничества" друг с другом можно получить "бомбовый" эффект и мощный плюсовой заряд. Кто же любит кушать однообразную еду, и почему бы нам ее не улучшить с помощью новых рецептов

. Оказывается, не все так просто, существуют несовместимые между собой продукты питания, а при их совместном употреблении, мы скорее нанесем вред себе, а не получим ожидаемую пользу. Все приверженки правильного питания, бесспорно, слышали о "Раздельном Питании", и думаю, много таких, кто его придерживается. Для тех, кто не знает, основная идея раздельного питания, состоит в потреблении совместимых между собой продуктов и разделении несовместимых - согласно исследованиям докторов, углеводы, белки, жиры и крахмалы перевариваются в разной среде и с различной длительностью этого процесса. Почему-то так сложилось, что в основном мы больше всего любим "Сочетать Несочетаемое", ведь так намного вкуснее. Но, если вы замечали, такое употребление продуктов часто может вызывать определенный дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Ниже приведу перечень самых распространенных плохих сочетаний согласно принципам раздельного питания.

Вредные сочетания продуктов.

Мясо каши. Это, пожалуй, самая распространенная наша ошибка, которая перегружает всю пищеварительную систему. Самым главным правилом здорового питания, является раздельное потребление углеводов и белков и никогда их не совмещать. А вся загвоздка в среде переваривания: белкам нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Говоря проще, съедая все вместе, вы вызываете "Конфликт Интересов", замедляется процесс пищеварения, и значительная часть пищи остается необработанной желудочным соком. Дальше на сцену выходит кишечник, которому подобную еду не очень просто переработать. Идеальный вариант сочетания мясо овощи, зелень (салаты, заправленные оливковым, или кокосовым маслом.

Молоко каши. Кто и нас в своей жизни не кушал молочные каши? Думаю, что таких людей в целом мире не найдется. Оказывается, сочетать молоко и злаковые каши не очень полезно. Диетологи рекомендуют молоко употреблять отдельно от любых других продуктов питания - оно несовместимо с их большинством. Альтернативной заменой молока может являться домашний йогурт или кефир.

Тандем огурцов с помидорами. Вот, казалось бы, два продукта растительного происхождения, отличный и самый простой вариант для приготовления салата (а мы его постоянно едим), но в чем подвох? Дело в том, что для переваривания огурцов необходима щелочная среда в желудке, а помидорам - кислая. Также, огурцы содержат в себе вещество (аскорбиназу), разрушающее витамин с, то есть, он попросту не попадает в наш организм.

Кондитерские изделия чай. Запомните, вообще не рекомендуется запивать пищу на протяжении 30 минут после ее употребления. А тут получается набор "2 в 1": во-первых, кондитерские изделия не приносят нашему организму никакой пользы, а только вред; во-вторых, все это "Добро" мы еще и запиваем, разбавляя желудочный сок и дополнительно нагружая ЖКТ.

Яйца с ветчиной. Вы спросите, а где же логика, ведь и яйца и ветчина 100% белок. Однако, согласно правилам раздельного питания, один прием пищи должны содержаться протеины только из одной группы протеиносодержащих продуктов.

Вино десерты. Позволяя себе подобные сочетания, мы можем попрощаться в скором времени со своей фигурой - вино стимулирует выработку инсулина, и способствует ускорению усвояемости сахаров, что приводит к увеличению жировых отложений. В случае если вы любите выпить вина, лучшим вариантом замены будут свежие овощи, или сыры.

Бутерброды и белый хлеб (батон) с вареньем. Подобной пищей вы просто "Забиваете" свой желудок и наносите ему только вред. Основная масса батонов и белых хлебов производится из дрожжевого теста, а это уже как минимум не очень полезно, а в сочетании с джемом, в желудке стимулируется процесс брожения, что негативно влияет на его работу, вызывая изжогу и кислую отрыжку.

Это наверняка самый маленький перечень несочетаемых продуктов, но которые мы, практически ежедневно употребляем в своем рационе питания. Лишь в том случае, если вы попробуете изменить свой рацион и не совмещать хотя бы подобным образом продукты, уже через несколько дней вы почувствуете разницу: улучшится ваше общее состояние (энергия будет уходить в правильно русло, а не на переработку пищи), а при длительном таком рационе - нормализуется ваш вес.

Ещё читайте информацию о здоровом образе жизни http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...