Сырные маффины с овощами.

Лакто_вегетарианство@Just_veg.

Перекус между основными приемами пищи может быть здоровым и безвредным для фигуры. Главное, выбрать правильные ингредиенты. Рецепт простой, ингредиенты доступные.

Ингредиенты:

2 стакана муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
1 1/2 стакана натертого твердого сыра без сычуга.
1/2 Стакана натертого сыра Фета или брынза.
1 1/3 стакана молока.
Половинка сладкого перца.
1/2 Стакана сладкой консервированной кукурузы.

Любимая зелень.
Соль, перец.

Приготовление:

1. мы разогреваем духовку до 180 градусов.
2. в большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец.
3. в другой миске смешиваем молоко, сыр, сладкий перец, кукурузу и зелень.
4. добавляем в полученную смесь муку со специями, перемешиваем.
5. выкладываем тесто в формочки и ставим выпекаться маффины в духовку на 25-30 минут. 6. немного остужаем маффины.