Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Sovet_M? Чем опасен Фаст - фуд?

22.02.2016 в 15:52

Привычным делом для многих из нас стал повседневный "Перекус" готовой пищей. Хот-доги, гамбургеры, сэндвичи, шаурма, чебуреки, пирожки, картофель фри, сосиски в тесте, чипсы …. Фаст - фуд на любой вкус можно без проблем купить не только в специальных заведениях "Быстрой и Здоровой Пищи", но и буквально на улице, в киосках - вагончиках или палатках.


Одни не задумываются о вреде приема такой пищи, превращая его в повседневный ритуал. Другие подозревают, что питаться так - неправильно, но не могут удержаться от "Фастфудного" соблазна. Третьи разводят руками: "а что делать - мне некогда готовить самому! И все-таки мало кто знает, чем именно чревато употребление Фаст - фуда, которое, кстати, становится особенно опасным в летнее время года. Так в чем же коварство врага под именем Фаст - фуд?

Чем полезна быстрая еда? Ничем!

Фаст - фуд - виновник развития многих заболеваний. Конечно, если вы отведаете хот-дог раз в месяц, это не скажется на общем состоянии вашего организма (хотя риск отравления даже одним хот-догом вполне возможен) а вот регулярный прием в пищу готовых "Уличных" продуктов чреват повышением уровня холестерина, что влечет возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Фаст - фуд содержит в большом количестве жиры и консерванты, а вот полезных веществ - витаминов и минеральных веществ - в нем практически нет. Для приготовления Фаст - фуда чаще всего используется маргарин - ненатуральный продукт, в больших количествах содержащий искусственные изомеры жирных кислот, перенасыщенные водородом. Эти так называемые транс - жиры не портятся и препятствуют порче приготовленных на их основе продуктов. Они же и являются причиной возникновения проблем со здоровьем, например, серьезных заболеваний сердца (ишемической болезни), онкологических болезней, проблем с нервной системой, бесплодия, сахарного диабета.

Кроме всего прочего, Фаст - фуд содержит в больших количествах соль, которая препятствует порче продуктов, а также способна скрыть настоящий вкус подпорченной пищи. Согласно статистике, именно из-за высокого содержания ненатуральных жиров и соли в Фаст - фуде ежегодно заканчивают жизнь летальным исходом около 40 тысяч британцев.

Как правило, поглощение "Быстрой Пищи" происходит на ходу, в спешке, в небольшом рабочем перерыве. В результате пища не прожевывается тщательно, в желудок попадают большие куски, с перевариванием которых желудочному соку, зачастую "Сдобренному" сладким газированным напитком, справиться тяжело. Добавьте к этому большое содержание специй, майонеза, кетчупа, различных соусов, которые также чаще всего призваны "Скрасить" настоящий вкус подпорченной пищи - вот вам и рецепт убийственной для желудочно-кишечного тракта пищи. Нарушения работы желудка со временем приводят к серьезным заболеваниям. Среди наиболее распространенных проблем желудочно-кишечного тракта, вызываемых регулярным приемом Фаст - фуда, врачи называют панкреатит, гастрит, язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки.

Фаст - фуд - пища высококалорийная, поэтому не стоит удивляться, если в результате регулярного потребления пончиков и биг - маков вы начнете набирать в весе. Достаточно посмотреть на среднестатистического американца - давно доказано, что причиной проблем с весом у американской нации послужило чрезмерное увлечение Фаст - фудом. Ожирению способствует и нарушение баланса между жирами, белками и углеводами при употреблении "Быстрой Пищи". "Травмированная" в результате таких экспериментов с собственным организмом эндокринная система незамедлительно ответит появлением лишних вариантов.

Известно, что летом продукты портятся значительно быстрее, чем в более прохладное время года. Жара, властвующая в летние месяцы, способна превратить в непригодную для пищи еду еще вчера казавшийся свежим продукт. Особой опасности подвергается готовая пища - именно в ней при несоблюдении определенных температурных режимов начинают размножаться вредоносные бактерии и микроорганизмы. Питаясь Фаст - фудом в летний период времени, вы рискуете.

Далее читайте статьи об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...