Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рейтинг полезности каш.

28.09.2015 в 08:25

Рецепты приготовления каш для малышей от 6 месяцев до 1 года.

1. гречневая.
2. овсяная.
3. пшенная.
4. кукурузная.
5. рисовая.

Водить кашу следует спустя 2-3 недели после знакомства ребенка с овощами. До года детям нельзя давать злаковые каши, содержащие глютен (овсяная, пшеничная, манная, пшенная), потому что желудочно-кишечный тракт малышей еще не готов к перевариванию такой достаточно тяжелой пищи
. Малышам до года можно давать только специальные безглютеновые каши (рисовая, гречневая, кукурузная.

Манная каша не рекомендуется для частого применения - в ней очень низкое содержание витаминов и питательных веществ. Однако, иногда она рекомендуется для набора веса малышей.

Несмотря на содержание витаминов группы в (как и все другие каши), клетчатки и растительного белка, польза от перловой каши минимальная, потому что большая часть полезного крахмала уходит в процессе приготовления в воду.

Для растущего детского организма кашу необходимо употреблять, как минимум, один раз в день, а какая каша полезнее для вашего ребенка решать только вам с учетом здоровья малыша и его вкусовых пристрастий.

Будьте здоровы!

Рецепты приготовления каш для малышей от 6 месяцев до 1 года.

1. гречневая кашка.
Гречневую кашу можно приготовить малышу от полугода.

Ингредиенты:
Гречневая крупа - 3 столовые ложки, детское молоко - 100 мл., вода - 300 мл., сливочное масло - по вкусу.

Приготовление:
1 взять кастрюлю, налить в неё холодной воды и довести до кипения; взять гречневую крупу, промыть её и насыпать в кастрюлю с кипящей водой; помешивая, варить гречку примерно 40 минут (на слабом огне.
2 далее протереть гречневую крупу через сито или измельчить с помощью блендера.
3 налить в кашу горячее молоко; размешать и довести до кипения; помешивая, варить примерно 5 минут.
4 добавить сливочное масло и тщательно перемешать; теперь гречневую кашу можно подать к столу.
Для ребёнка до 1 года в кашу лучше не добавлять соли и сахара.

2. рисовая каша.

Ингредиенты:
3 ч. л. рисовой муки, 1 стакан кипятка, 1/2 стакана горячего молока, 1/2 ч. л. сливочного масла.

Приготовление:
Рисовую муку залить кипятком и варить 20-30 мин до готовности, затем влить в кастрюлю с кашей горячее молоко, поставить снова на плиту и, постоянно помешивая, дать каше закипеть 2-3 раза, чтобы она загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.

3. рисовая каша с яблоками.

Ингредиенты:
2 ст. л. рисовой муки, 1 стакан кипятка, 1 яблоко средней величины.

Приготовление:
Рисовую муку залить кипятком, добавить в кастрюлю с рисом предварительно помытое, очищенное и разрезанное на несколько кусков яблоко средней величины. Когда рис полностью разварится, добавить сахар, соль и размешать.

4. овсяная каша.

Ингредиенты:
2 ст. л. геркулеса, 1 стакан кипятка, 3/4 стакана горячего молока.

Приготовление:
Геркулес промыть, пока вода но будет чистой, залить кипятком, поставить на плиту и варить 1-2 ч, пока крупа не станет мягкой. Затем протереть через очень частое сито, постепенно, чтобы не было комков, влить горячее молоко, и проварить еще 5 мин на плите, чтобы каша загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.

5. пшенная каша.

Ингредиенты:
2 ст. л. пшена, 1 стакан кипятка, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. сливочного масла.

Приготовление:
Пшено промыть в нескольких водах, перетирая крупу в руках, пока вода не будет чистой. Последний раз крупу обдать кипятком, слить воду, залить снова кипятком и варить 30-40 мин, пока крупа не станет мягкой. Готовую крупу протереть через сито, развести постепенно, чтобы не было комков, горячим молоком, поставить снова на огонь и проварить еще 5 мин, чтобы каша загустела. В готовую кашу положить сливочное масло.

9. густая молочная гречневая, рисовая или овсяная каша с добавками.

Ингредиенты:
2 ст. л. гречневой, рисовой или овсяной крупы, 1 стакан кипяченой воды, 50 г горячего молока, 1/2 ч. л. сливок или детского творога.

Приготовление:
Перебранную и вымытую крупу с вечера в воде замочить. Утром варить, помешивая, в течение 40-60 мин до полной готовности. Сваренную горячую крупу протереть через сито с двумя слоями марли. Затем добавить молоко, взбить и вскипятить. Когда каша немного остынет, добавить сливки или творог.

Внимание! Только в том случае, если в течение дня ребенок получает 2 вида каш, в одну из них добавляется масло, в другую - творог.

Начиная с 8-месячного возраста каши детям через сито можно не протирать.

Каши лучше чередовать: один день давать рисовую, другой - гречневую, третий - овсяную, четвертый - манную. Можно также давать кашу, приготовленную из крупяной смеси. Детям, склонным к полноте, чаще надо давать овсяную кашу или овощное пюре.

В качестве прикорма можно использовать готовые сухие каши для детского питания (сухие молочные каши из рисовой, гречневой, овсяной и манной круп отечественного и зарубежного производства. Предпочтение следует отдавать кашам с растительным маслом, витаминами, солями железа.

Далее читайте новости о руках согнуты в локтях Больше информации о правой руке продолжайте держать поднятой над головой в разделеПолучите больше информации о тренировке@fitness http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pitanie-n...