Психологические аспекты перехода на сыроедение.
После перехода на здоровое питание совершенно нормально на первых порах испытывать тягу и тоску по нездоровым продуктам, искушение попробовать их снова. Иногда по разным причинам вы в конце концов решаете махнуть на все рукой и уступаете соблазну.
Прежде всего, нужно сказать, что рутинные, ежедневные действия имеют куда большее значение, чем то, что мы делаем изредка или время от времени. Поэтому мелкие отступления от правильного питания время от времени не так вредны, как те же отступления, но ставшие привычкой. Оборотной стороной этого мелкого, но регулярного жульничества перед самим собой является то, что оно может свести на нет все те плюсы, которые вы рассчитываете получить от своей диеты.
Когда ваш рацион состоит в основном из фруктов и овощей без соли и специй и вы едите только тогда, когда по-настоящему проголодались, ваше тело постепенно очищается и становится более чувствительным к любой нездоровой пище. На любой вредный продукт организм реагирует так же сильно, как организм ребенка.
Самое скверное, вы с удивлением обнаруживаете, что продукты, которые вы прежде любили - и которые казались такими безобидными - теперь могут так мощно воздействовать на вас. Вы надеялись, что можно будет время от времени лакомиться чем-нибудь из прежней еды без всяких последствий - вы зря надеялись!
По общепринятому мнению, вареная веганская еда весьма полезна. Большинство людей от такой еды будет чувствовать себя прекрасно. На фоне их обычного рациона это и вправду будет самая здоровая пища. Но для человека, чей организм очищен строгой фруктово-овощной диетой, все будет совсем иначе …. В случае если сыроед попробует подобный обед, скажем, гороховый суп, веганскую пиццу и соевое мороженое, то его ждут бо - о - льшие проблемы! Вечером он скорее всего долго не сможет заснуть, а во сне его будут мучить кошмары. Организм будет обезвожен всей той солью, которой был напичкан "Здоровый" веганский обед. Но самое скверное в том, что настоящему сыроеду будет трудно быстро прийти в нормальное состояние. Целую неделю он будет ходить полубольной (хотя по-настоящему и не заболеет) - с побаливающим горлом и ноющими мышцами. Может возникнуть даже легкая депрессия. Один маленький опрометчивый шаг - и какая расплата!
Понять, почему так происходит, нам поможет изучение "Закона Жизненной Адаптации", сформулированного Г. шелтоном: "живой организм реагирует на внешний раздражитель инстинктивно, повинуясь инстинкту самосохранения, приспосабливаясь к любому воздействию, которое нельзя устранить или контролировать".
Это значит, что со временем организм может привыкнуть к каким угодно вредным веществам. Он к ним в целях самозащиты адаптируется. Правда, происходит это за счет многих жизненно важных процессов. Предоставим опять слово шелтону:
"Один древний царь, боясь, как бы его не отравили враги, приучил свое тело к различным ядам, постепенно увеличивая их дозы. Но когда случилось так, что он пожелал покончить с собой при помощи яда, у него ничего не вышло. Первоначальная реакция живого организма на враждебное или неблагоприятное воздействие направлена на его подавление или устранение. В случае неудачи организм пытается приспособиться к этим условиям или воздействиям. Таким образом, если что-то нельзя перебороть, остается либо погибнуть, либо научиться это терпеть".
Когда мы переходим на чистую фруктово-овощную диету, описанный шелтоном процесс происходит в обратном направлении: тело отторгает накопленные токсины и возвращается к более чистому состоянию, которое характеризуется повышенной чувствительностью к ядам. Потому - то и возможна такая сильная реакция на продукты, которые мы раньше ели, совершенно не задумываясь об их действии.
Век живи - век учись.
Весьма увлекательно наблюдать, насколько плохо вам может сделаться от тех или иных продуктов, после того как вы уже некоторое время посидели на простой преимущественно фруктово-овощной диете. Внимание! Только в том случае, если вы после питания сырыми продуктами начнете пробовать обработанные (неестественные для человека, однако считающиеся нормальными в обществе, например хлеб, молоко, борщ и т. д. ), то начнете чувствовать на себе, что от одних продуктов клонит в сон, другие возбуждают, а затем вызывают упадок сил; третьи провоцируют раздражительность, другие дают эффект почти наркотического опьянения., и так далее.
Подробнее читайте информацию о питаниях на неделю http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pitanie-n...