Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче?

07.07.2016 в 17:55

Итого на 100 грамм - 53 ккал? Белки - 6? Жиры - 3? Углеводы - 2?

Только свежие листья салата, сочные и спелые овощи и чуть-чуть куриного Филе … максимум витаминов и клетчатки и минимум калорий. Что еще надо, чтобы сохранить красоту и стройность?

Ингредиенты:

Филе куриное (грудка) отварное 100 г.
Салат листовой 100 г.
Яйцо вареное 1 шт.
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних.
Огурцы свежие 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком 100 г.

Приготовление:


Заранее отварите яйца и куриное Филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком.
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор мы режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек - короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем Филе, нарезанное медальонами толщиной 0, 5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На Филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!