Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Осенний опёнок. Наверное такой гриб всем известен.

09.10.2017 в 15:29

Собирают его прямо, как с грядки. В том случае, если год урожайный на опята, то собирают его не пока он закончится, а пока тара не закончится. Некоторые правда собирают даже, когда уже и складывать его некуда, и возиться уже некому, и есть уже никто не хочет и даже смотреть уже на них тошно! Ну, что поделать охотничий азарт!
Но гриб не только вкусен и хорошо переносит транспортировку. Он ещё и лечебный!
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен.
Опята - настоящая лесная "Аптека", универсальный тоник и стабилизатор состояния человеческого здоровья.
Опята, как и другие грибы, дрожжи, водоросли и лишайники, содержат бета - глюканы - сахара, входящие в состав лекарств. Эти соединения препятствуют развитию раковых опухолей, сахарного диабета, гипертонии и атеросклероза.
Медики их для борьбы со стафилококком и кишечной палочкой рекомендуют.
На основе мицелия осенних опят (Armillaria Borealis) готовят белковый хлеб для пациентов с сахарным диабетом.
В Австрии эти грибы как натуральное слабительное используют.
Ученые из Китая доказали тормозящий эффект грибной вытяжки на карциному эрлиха и саркому - 180.
Свежие грибы опята - хороший источник белка и витаминов. При этом они не перегружены калориями.
Едва собранные, подвергшиеся недолгой термической обработке, грибы благодаря своему составу положительно влияют на организм человека:
Улучшают секрецию желчного и желудочного соков.
Расширяют сосуды, облегчают кровоток, снижают артериальное давление, препятствуют тромбозу, нормализуют холестерин.
Благотворно влияют на работу ЖКТ, поджелудочной железы, печени, нервной системы, головного мозга.
Рибофлавин, имеющийся в этих грибах, улучшает зрение, усиливает цветовое и световое восприятие. Влияет на состояние кожи, волос, ногтей.
Содержит витамин с, магний, калий, железо.
Обладает лёгким слабительным эффектом.
В народной медицине опята как естественные антибиотики применяются.
Вот так! Только не забывайте всё же лечится у врачей. Детям любые грибы противопоказаны, как тяжёлая пища.

Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 01
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 02
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 03
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 04
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 05
Осенний опёнок.  Наверное такой гриб всем известен. 06

Ещё читайте новости об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy...