Кто питается орехами. Орехи и семена - древние продукты.

Кто питается орехами. Орехи и семена - древние продукты.

Дина аронсон.
Орехи и семена были важными источниками энергии и питательных веществ на протяжении всей истории человечества. Миндаль и фисташки известны еще с библейских времен, и другие орехи и семена часто упоминаются в литературе.
Историки предполагают, что древние общества, существовавшие около 10 000 лет назад, заготавливали орехи, которые затем использовали для питания. Предсказуемый рост (орехи растут на деревьях), длительный срок хранения (особенно в зимний период) и вкусное питательное содержимое - все эти преимущества орехов высоко ценили в древних культурах.
Интересно, что древние римляне дарили орехи на свадьбах, и этот обычай до сих пор сохранился. Арахис, который использовался людьми ещё в 800 г. до н. э., вместе с астронавтами "Аполлона" побывал на луне в 1969 году.
Орехи и семена питательными веществами богаты. Они обеспечивают щедрое количество калорий, жиров, сложных углеводов, белка, витаминов, минералов и клетчатки.
Микроэлементы, такие как магний, цинк, селен и медь важны, но их может недоставать в современном западном питании, основанном на использовании обработанных продуктов, и даже в некоторых рационах на растительной основе. Орехи и семена являются надежными и вкусными источниками этих необходимых питательных веществ.
Кроме того, орехи и семена не только удовлетворяют основные потребности в питательных веществах, но и защищают от болезней. Биологически активные соединения, которые содержатся в орехах и семенах и помогают бороться с болезнями, включают эллаговую кислоту, флавоноиды, фенольные соединения, лютеолин, изофлавоны и токотриенолы. Орехи также содержат растительные стерины, помогающие снизить уровень холестерина и риск заболевания раком.
Бразильские орехи - самый лучший источник селена. Орехи кешью содержат больше железа, чем другие орехи. Горсть кедровых орешков содержит нашу суточную норму марганца. Семена подсолнечника - богатейший источник витамина Е. а фисташки являются на сегодняшний день лучшим источником лютеина, важного для здоровья глаз соединения. Включение в ежедневное питание разнообразных орехов и семян гарантирует, что вы получаете здоровый баланс этих и других важных питательных веществ.
Руководящие принципы и рекомендации.
Это не секрет, что орехи и семечки являются здоровой пищей, но, к сожалению, они имели плохой имидж так долго - в основном из-за относительно высокого содержания в них жира. Но даже правительство США теперь говорит о том, нужно есть больше орехов и семечек.
В 2003 году департамент здравоохранения США подтвердил пользу для здоровья орехов, их благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, что является большим делом: "Результаты Научных Исследований Предполагают, но не Доказывают, что Употребление в Пищу 1, 5 Унций в День Орехов, как Части Диеты с Низким Содержанием Насыщенных Жиров и Холестерина, Может Снизить Риск Развития Сердечных Заболеваний". К сожалению, семена не получили такой яркой рекламы, как орехи, хотя они действительно того заслуживают.
К большому огорчению веганов и вегетарианцев, министерство сельского хозяйства США продолжает причислять орехи и семена к той же группе продуктов питания, в которой находятся мясо, птица и рыба, поскольку все эти продукты - хорошие источники белка. В некотором смысле, это прискорбно, что орехи и семена приравнивают к животной плоти. Мясо, как известно, наносит вред здоровью (не говоря уже о других проблемах с мясом), а орехи и семена, как известно, защищают здоровье. И их происхождение совершенно разное.
Но, с другой стороны, признание орехов и семян в качестве приемлемого источника белка можно считать хорошим знаком. Поскольку растительную пищу часто рассматривали как уступающую продуктам животного происхождения по питательной ценности, объединение в одну группу арахисового масла и стейка наводит на мысль, что эти продукты, по крайней мере, в некоторой степени, взаимозаменяемы. В конце концов, содержание белка в орехах и мясе приблизительно одинаково.
Более пристальный взгляд на диетические руководящие принципы министерства сельского хозяйства США 2005 года обнаруживает, что орехи и семена на самом деле рекомендуются вместе с рыбой в качестве здоровых источников жиров. На самом деле, на государственном сайте сказано: "Рыба, Орехи и Семена Содержат Здоровые Жиры, так что Выбирайте эти Продукты Вместо Мяса или Птицы". На сайте также говорится: "Некоторые Орехи и Семена (Например, Семена Льна, Грецкие Орехи) Являются Отличными Источниками Незаменимых Жирных Кислот, а Некоторые (Семена Подсолнечника, Миндаль, Фундук) Также Являются Хорошими Источниками Витамина Е". Лишь в том случае, если бы мы могли сделать эту информацию более доступной, возможно, люди стали бы потреблять больше орехов и семян и меньше мяса животных, принося пользу своему состоянию здоровья.
Как веганы, мы не должны следовать официальным рекомендациям по питанию, но, отрадно, что документ американской диетической ассоциации содержит также положения относительно пользы вегетарианской диеты. Здесь орехи и семечки фигурируют в качестве "Бобовых, Орехов и Других Продуктов, Богатых Белком". В руководстве говорится: "включите в ежедневный рацион две порции продуктов, которые содержат омега - 3 жиры. Продукты, богатые омега - 3 жирами, это бобовые, орехи и масла. Порция - это 1 чайная ложка (5 мл) льняного масла, 3 чайные ложки (15 мл) молотого льняного семени или 1/4 стакана (60 мл) грецких орехов. Для лучшего баланса жиров в вашем рационе оливковое и рапсовое масла являются лучшим выбором". Кроме того, "Порции Орехов и Семечек Могут Быть Использованы Вместо Порций из Группы Жиров".
Сколько порций орехов и семян мы должны стремиться съесть в день? Это зависит от остальной части вашей диеты. Вегетарианцам рекомендуют употреблять пять порций богатой белком пищи, и две порции жиров, орехов и семян могут содержаться в любой из этих порций. Двух порций орехов и семян может быть достаточно. Порция орехов или семян составляет 1 унцию, или 2 столовые ложки масла.
Польза для здоровья.
Большинство исследований говорят о пользе для здоровья орехов и семян, особенно для сердечно-сосудистой системы. Возможно, это связано с содержанием в них полезных жиров и клетчатки, их антиоксидантными свойствами, которые благотворно влияют на работу всего организма. Это не новость, что сердечно-сосудистые заболевания являются убийцей номер один в соединенных штатах. И хотя большинство исследований сосредоточены на изучении воздействия на организм орехов, вполне вероятно, что влияние семян на здоровье аналогично.
Исследования показывают, что в странах, где люди едят много орехов, заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями ниже, чем в странах, где люди едят мало орехов.
Исследования также показывают не только снижение уровня холестерина, но и смертности. В исследовании принимали участие более 34 000 адвентистов седьмого дня. Те из них, кто потреблял орехи, по крайней мере, пять раз в неделю, наполовину снизили риск сердечного приступа, а те, кто ели их только один раз в неделю, на 25 процентов снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с теми, кто не ел орехов. Еще одно исследование, в котором приняли участие 34 500 женщин, показало, что те, кто ел орехи, на 40 процентов снижали свои шансы умереть от болезней сердца, по сравнению с теми, кто никогда не ел орехов. Совсем недавно исследование здоровья медсестер, с участием более 86 000 женщин, показало более низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний среди тех, кто часто ест орехи, по сравнению с отказавшимися от употребления орехов.
В 2005 году учёные собрали данные 23 исследований (в том числе по миндалю, арахису, пекану, грецким орехам) и пришли к выводу, что от 1, 5 до 3, 5 порций орехов в неделю, как часть полезного для здоровья сердца питания, значительно сокращают содержание в крови плохого холестерина. По крайней мере, два исследования показывают аналогичные преимущества употребления в пищу фисташек.
Несмотря на свою репутацию высококалорийной и богатой жирами закуски, орехи и семена могут играть важную роль в потере веса. Как? Главным образом, за счет утоления аппетита. Орехи, как полагают, дают ощущение сытости, которое помогает снизить потребление других продуктов. Действительно, недавнее исследование показало, что любители орехов не толще людей, не употребляющих орехов. Изучение 65 человек, которые следовали программе снижения веса в 2003 году, показало, что добавление к диете миндаля помогает сбросить вес быстрее. Другое исследование, участники которого съедали три унции арахиса в день, обнаружило, что субъекты исследования, как правило, уменьшали потребление пищи в течение дня. Они были удовлетворены, что это помогло им в потере веса.
Потребление орехов может играть определенную роль в профилактике сахарного диабета. В ходе исследования, проведенного гарвардской школой общественного здравоохранения, было обнаружено, что потребление орехов может снизить риск развития диабета 2 типа у женщин. Другое недавнее исследование показывает, что употребление в пищу миндаля помогает избежать повышения уровня сахара в крови после приема пищи.
Исследований, специально посвященных анализу влияния потребление семян и орехов на риск развития рака, мало. Тем не менее, мы знаем, что некоторые компоненты орехов и семян, а именно волокна и стерины, снижают риск развития некоторых видов рака. Кроме того, мы теперь знаем, что разные типы жиров увеличивают или уменьшают риск развития рака молочной железы и других видов рака.
Транс - жиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах и продуктах животного происхождения, и насыщенные жиры, содержащиеся в мясе и коже домашней птицы и жирных молочных продуктах, наносят серьезный вред здоровью. Орехи и семена богаты ненасыщенными жирами (от 75 до 80 процентов) и, таким образом, являются важной составляющей диеты, направленной на сокращение риска развития рака.
Орехи и семена в вегетарианском питании.
В общем, вегетарианцы и веганы, как правило, едят больше орехов и семян, чем невегетарианцы. Это не новое явление. В Индии, например, арахис и арахисовое масло являются неотъемлемыми компонентами вегетарианского питания в течение тысяч лет. Большинство современных вегетарианцев воспринимают орехи и семена не в качестве случайной закуски, а как часть потребляемых на регулярной основе блюд.
Разнообразие орехов и семян.
Вы, несомненно, заметили, что орехов и семян имеются десятки, если не сотни сортов. Что выбрать? Жареные? Сырые? Копченые? Бланшированные? Пряные? Жареные без добавления масла лучше, чем обжаренные в масле, если это ваш единственный выбор в продуктовом магазине. Однако лучше отправиться в магазин здоровой пищи, потому что чистые сырые орехи и семена являются лучшим вариантом.
Термическая обработка орехов и семян уничтожает некоторые из защитных питательных веществ, но помогает сохранить орехи и семена от порчи. Так, при покупке сырых орехов и семян, нужно искать надежный и безопасный источник, так как при ненадлежащем хранении сырые орехи и семена могут быть источником бактериального загрязнения. В случае если вы покупаете ароматизированные орехи, изучайте этикетки, потому что в некоторые из продуктов с ароматизаторами добавляют желатин. Копченые или засахаренные орехи могут содержать добавленные жиры, сахара, соль, глутамат натрия и другие добавки. Опять же, есть смысл читать этикетки и полагаться в первую очередь на сырые орехи и семена.
Проблемы пищевой аллергии.
Конечно, не каждый организм переносит орехи и семена. Аллергия на орехи - очень распространенное явление, и аллергия на семена также становится все более распространенной, а кунжут возглавляет список аллергенов. Особенно часто аллергия у детей и молодых людей развивается.
Большинство людей, которые не переносят один или несколько видов орехов или семян, хорошо переносят другие. В тяжелых случаях всех орехов и семян приходится избегать. Для строгих вегетарианцев, которые должны ограничить потребление орехов и семян, фасоль и чечевица являются лучшими их заменителями, в сочетании с большим количеством зелени, рапсовым маслом и соевыми продуктами, богатыми омега - 3 жирными кислотами. К счастью, аллергия на семена льна встречается относительно редко, и, как правило, они безопасны для тех, кто страдает от аллергии на другие семена и орехи.
Включение орехов и семян в здоровую растительную диету.
Кто сказал, что единственный способ насладиться орехами и семечками - это есть их горстями? Есть множество творческих способов их добавления в ваши блюда и закуски. Почти все орехи и семена могут быть поджарены или превращены в порошок. Добавляйте ваши любимые орехи и семена в сухие овсяные хлопья, кашу, рис, плов, макароны, печенье, кексы, блины, вафли, хлеб, салат, соус, вегетарианский гамбургер, овощное рагу, соевый йогурт, супы, запеканки, пироги, торты, мороженное и другие десерты, смузи и другие напитки.
Поджаривание орехов и семян придает им вкусный, насыщенный аромат. Самый простой способ под жарить орехи - это положить их в духовку на 5 - 10 минут.
Надлежащее хранение орехов и семян.
Из-за высокого содержания жира, орехи и семена могут прогоркнуть, если подвергать их воздействию тепла, влажности или света в течение определенного периода времени. Держите неочищенные сырые орехи от шести месяцев до одного года в прохладном, сухом месте. Магазинные обработанные орехи хранят в течение трех - четырех месяцев при комнатной температуре в герметичном контейнере, или до шести месяцев в холодильнике, или год в морозильнике.
Целые семена льна можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение одного года, а порошок из семян льна может храниться в герметичном, темном контейнере в холодильнике в течение 30 дней, и больший срок - в морозильной камере.
При покупке выбираем орехи чистые и без трещин (кроме фисташек, которые полуоткрыты. Сезам, семечки подсолнечника, тыквы и льна, а также миндаль и арахис, и, возможно, многие другие орехи и семена, можно проращивать. Проросшие орехи и семечки богаты питательными веществами, и энтузиасты утверждают, что питательные вещества из ростков лучше усваиваются, чем из сухих орехов и семян. Конечно, питательные свойства ростки впечатляют! Вы можете проращивать орехи и семена самостоятельно или купить ростки в магазине. Книг и веб - сайтов на эту тему предостаточно.
Ищите надежный, хорошо известный источник орехов и семян. Выберите рынок, который имеет высокий оборот, убедитесь, что руководящие принципы по безопасности пищевых продуктов (например, правильное использование перчаток, требования чистоты) соблюдаются. Даже самые лучшие магазины - не гарантия свежести орехов; если вы обнаружили малейший неприятный запах, верните орехи в магазин. Лишь в том случае, если вы не можете найти поблизости магазин с хорошим выбором свежих орехов и семян, обратитесь в интернет - магазин. Посетите интернет - магазин, который занимает видное место в рейтингах поисковых систем и который имеет хорошие отзывы клиентов и справедливую политику возвращения. Только в том случае, если вам повезёт, вы можете купить продукт прямо у производителя!
Семена - чемпионы: лен и конопля.
Семена льна являются огромным активом в вегетарианской диете. Они также интересную историю имеют. Считается, что лен начали выращивать в Вавилоне в 3000 г. до н. э. гиппократ использовал лен для лечения пациентов с проблемами пищеварительной системы около 650 г. до н. э. примерно в восьмом веке Карл великий принял законы, фактически требующие от людей, чтобы они добавляли лен в свой рацион, потому что это полезно для здоровья. Мы не обязаны есть семена льна, но он был уверен, что это хорошая идея, заставить всех заботиться о своём здоровье!
Семена льна являются одними из лучших растительных источников омега - 3 жиров, также они содержат лигнаны, антиканцерогены, и бор, минерал, необходимый для здоровья костей. Лучше всего есть их целиком, так питательные вещества лучше сохраняются (крошечные семена легко проглатывать целиком. Можно также добавить молотые семена льна в каши и фруктовые коктейли. А если вам нужен заменитель яйца для приготовления пищи, смешайте 1 столовую ложку молотых семечек льна с 3.

Связанные вопросы и ответы:

Кто питается орехами кедра сова косуля перепелка медведь. ПИТАНИЕ

Косули в теплое время года предпочитают травянистые корма и кустарнички, а поздней осенью и зимой — побеги и листья лиственных деревьев и кустарников, а также крупностебельные травы. Это объясняется тем, что снег покрывает невысокие травы и кустарнички. Однако косуля очень хорошо приспособлена к добыванию пищи из-под снега и разрывает большие участки, чтобы добраться до ветоши и вечнозеленых растений.

Всего на территории Советского Союза зарегистрировано 250 видов поедаемых косулей растений. В их состав, кроме древесных, кустарниковых и травянистых видов, входят также хвощи, грибы и лишайники. В пище сибирской косули встречаются хвоя, верхушечные завязи и тонкие побеги молодых деревьев сосны, лиственницы, кедра и пихты. Побеги и листья всех видов лиственных деревьев косуля поедает, но предпочитает осину, тополь и чозению. Из кустарников косуля охотнее всего кормится кизильником, мелкими формами ивы, рябиной, таволгой, голубикой, жимолостью, спиреей и рододендроном даурским. В желудках косули чаще всего находят из кустарничков стебли, листья и ягоды черники, брусники и толокнянки. К крупностебельным травам, поедаемым косулей, относятся злаки, горец, кипрей, кровохлебка, полыни, щавель и некоторые другие. Из болотных растений косули кормятся горькими травами: вахтой, аиром, белокрыльником. В некоторых спортивных охотничьих хозяйствах заготавливают ветки березы и осины для зимней подкормки косуль. Косуля наиболее доверчива из наших диких копытных и легко привыкает к человеку. После увеличения высоты снега звери начинают подбирать сено на лесных дорогах, выходят к стогам и другой подкормке. В хозяйствах желательно выделять специальные сенокосные участки для зимней подкормки косуль, а при укладке стожков добавлять соль. Косули, как и другие дикие копытные, очень охотно и полностью поедают подсоленное сено, а из обычного стога выбирают только часть трав, остальное же затаптывают. В участках, бедных кормами, косули зимой питаются побегами и хвоей сосны, лиственницы, кедра или пихты.

Кто из животных питается орехами. Ошмарин П.Г. Пикунов Д.Г. Следы в природе М.: Наука. 1990 г.

---

Следы животных, связанные с питанием семенами, плодами и ягодами и с поисками пищи в почве

Питательную ценность для животных представляют семена ели и сосны, орехи лещины, кедровые орешки, маньчжурские и грецкие орехи, ягоды. Способы использования их разными зверями и птицами неодинаковы.
Под елями часто можно найти шишки, обработанные белками. Сорвав шишку, белка поворачивает ее вокруг оси, обгрызая чешуйки и выбирая из-под них семена. Зверек начинает отделять чешуйки всегда с толстого конца шишки, от черешка. Это и понятно, ибо основания чешуек у вершинной части шишки или возле ее середины прикрыты свободными частями других чешуек.
Обработанная белкой шишка представляет собой шероховатый стержень толщиной около 1 —1,5 см и с некоторым количеством неотделенных чешуек на вершине (рис. 103, а, б).

Рис. 103. Еловые шишки, из которых извлекались семена разными зверями и птицами
а, б — белкой; е, г — лесными мышами; д — большим пестрым дятлом
(ориг., Ярославская область)

Будучи чем-то напуганной, белка бросает шишку. При этом на большей или на меньшей концевой части остаются неотделенные чешуйки, под которыми покоятся семена. Можно приблизительно определить место, где белка питалась. Если чешуйки рассеяны под елью на большой площади, то можно заключить, что зверек обгрызал шишку более или менее высоко на дереве. Если же чешуйки сосредоточены на земле в одном месте близко друг к другу, то можно быть уверенным, что белка обрабатывала шишку именно в этом месте (иногда на пне или на стволе упавшего дерева). Используются белками в пищу и шишки сосны. После обработки от сосновой шишки остается тонкий стержень с несколькими необгрызанными чешуйками на вершине (рис 104, а).

Рис. 104. Шишки хвойных деревьев обработанные разными зверями и птицами
а — б — сосновые шишки: а — обгрызенная белкой, б — расклеванная большим пестрым дятлом, в, г, д — шишки аянскои ели погрызенные: в, г — белкой, д — бурундуком; е — ж— шишки ели сброшенные на землю клестом погрызенные; 
е — сначала белкой а потом лесными полевками; ж — лесными полевками; з и к — шишки даурской лиственницы погрызенные: з, и - красными полевками; к — белкой (а, б — ориг., Воронежский заповедник, остальные по Формозову 1974)

Большое сходство в способе обработки шишек с тем, как это делает белка, имеет бурундук. Отличие заключается в том, что бурундук отгрызает чешуйки не так близко к стержню, остающиеся после его обработки стержни более толстые, с более длинными остатками чешуи. (рис. 104, д)
Сброшенная ветром на землю или оброненная клестом еловая шишка — хороший подарок мышам и полевкам. Эти зверьки обгрызают чешую не столь близко от стержня шишки, как это делает белка, поэтому оставляют его более толстым. Иногда зверек не затрудняет себя переворачиванием шишки или у него не хватает для этого сил, чешуйки оказываются обгрызенными лишь с одной стороны (см рис 103, в, г, 105, е — и).

Рис. 105. Шишки кедра корейского обработанные различными зверьками
а, б — зеленые шишки обгрызенные белкой до глубины расположения орешков (иногда белка роняет шишку не использовав орешки и тогда их прогрызают мышевидные грызуны; в — остов зрелой шишки (белки отгрызают чешую и извлекают орехи) (ориг., Сихотэ-Алинский заповедник)

Любителями семян ели и сосны являются различные виды дятлов.
Сорвав с дерева шишку, большой пестрый дятел летит с ней к своей «кузнице», которая представляет собой щель в стволе дерева или в суку. Иногда дятел сам выдалбливает такую щель в месте, которое по какой-либо причине оказывается удоб-ным для этого, иногда использует щель, образовавшуюся по другой причине. В последнем случае он подправляет ее, приспосабливает для своей надобности. В щель - «кузницу» дятел втискивает шишку вершиной вверх, ударами клюва отгибает чешуйки и вынимает семена. Обработанную таким образом шишку дятел выбрасывает после того, как принесет новую. Под деревом, на котором расположена «кузница» дятла, обычно рассыпано много, сотни и даже тысячи, шишек ели или сосны, часто и те и другие. Шишки, обработанные дятлом, можно узнать по отогнутым или оттопыренным чешуйкам (см рис 103, д, 104, б).
Семенами ели и сосны питаются клесты. Наличие такой пищи позволяет клестам выводить птенцов даже зимой. Обработанная клестом шишка отличается тем, что в ней остается много неотогнутых чешуи и невынутых семян. Вокруг сорванных клестом шишек остаются зеленые веточки, так как птица срывает их неаккуратно, не так, как это делает дятел.
Велик спрос зверей и птиц на кедровые орехи, ими питаются и такие крупные животные, как медведи, кабаны, изюбры, и такие маленькие, как мыши, кедровки и дубоносы. Кабаны и медведи обминают или раскусывают шишки зубами, подбирают орехи, жуют их вместе со скорлупой и проглатывают. Насытившись, медведь разгрызает отдельные орешки и старается скорлупки не глотать. Белка в конце лета — начале осени срывает недозрелые зеленые шишки. Орехи из них в это время не вынимаются (см. рис. 105, б). Затем она отгрызает наружную часть скорлупы орехов и вынимает ядра. Иногда белка бросает или теряет шишку на первом этапе обработки, после отгрызания чешуи. В этом случае ее могут подобрать мыши или полевки. Они углубляют пространства между орешками, а затем прогрызают в них отверстия, через которые вынимают ядро (см. рис. 105, а). У зрелых шишек белки отгрызают чешуи и извлекают орешки (см. рис. 105, в). Подобранный с земли или извлеченный из шишки отдельный кедровый орешек белка раскалывает зубами и съедает ядро. Так же делает бурундук. Мыши и полевки прогрызают в скорлупе орешка отверстие (рис. 106, ж).

Кто питается орехами кедра. Кто питается орехами



В разделе Дикая природа на вопрос Подскажите, кто запасает орехи впрок? Кроме белок. заданный автором Елена знаменщикова лучший ответ это Из птиц кедровка -ореховка. Питается в основном семенами кедра, лещины, дуба. Для кедровки характерна привычка прятать в укромные места семена про запас. О большей части подобных “кладовых” птица потом не вспоминает, а семена впоследствии прорастают. Вероятно, без этих птиц не было бы большей части сибирских кедровников — ведь кедровые орешки, в отличие от семян других наших хвойных, не переносятся ветром.
Сойка. У сойки очень силен инстинкт запасания желудей: даже молодые птицы, никогда не жившие в лесу, при изобилии корма зимой находят желуди и прячут их по дворам и садам. Благодаря этому сойки играют огромную роль в распространении дубов.
и поползень.
кому достанется орех?
Активно запасают орехи бурундуки и белки. Особенно славится запасами кедровых орехов бурундук. Он создает в своих подземных кладовых запасы до 8 кг.
У белок крупных запасов, как правило, не бывает. Чаще всего белки прячут по три-четыре ореха или желудя в первую подходящую щель, небольшое дупло или ямку под опавшими листьями в ближайшем к гнезду районе.
Беличьими складами пользуются иногда кедровки, сойки, кукши и мелкие лесные грызуны; но сама белка часто грабит кладовые лесных птиц.
У соболя орехи любимая пища. Однако сам этот любитель кедровых орешков с веток их не достает, а использует запасы, сделанные другими зверями и птицами.
Из "падалиц" свою долю берут мелкие грызуны ( например, полевки - экономки) .
В Бразилии агути запасают бразильские орехи. Наряду с капуцинами, агути являются единствеными животными, способными раскалывать бразильские орехи — в основном, благодаря своей физической силе и исключительной остроте зубов.
В таежных лесах поедают орех и медведь, последний обычно ждёт октября, когда они под ветром начинают падать на землю.

Ответ от 22 ответа

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите, кто запасает орехи впрок? Кроме белок.

кто ТАКАЯ крыса???

В рассказе " Васюткино озеро " о каких законах тайги говорится в рассказе метки: Тайга

Помогите избавиться от прыщей!

в каких пищах много белка метки: Много Пища

Ответ от разбросаться
куница

Ответ от Посольство
Я запасаю!!!

Ответ от Ѝрика Тиманс
люди

Ответ от Двутавровый
белка

Ответ от Ольга купалихина
борондуки, ёжики.

Ответ от Миша Арсеньев
Поползень, сойка (правда она больше жёлуди любит) , кедровка. Из зверей - бурундук

Ответ от Ѐодионов Сергей
ну скажем поползень не станет орехи кушать это разновидность синицы и их основной корм насекомые. не станет собирать орехи и куница это хищник питающийся запасливыми белками …
а если сеьезно то запасы в остновном делают грызуны :белка. бурундук. птицы кедровки.