Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Опыт дачника. В интернете много информации о пользе травяного настоя и способах его приготовления.

07.06.2017 в 00:56

Рецепты немного разнятся, но принцип один и тот же - чем отвратительнее запах, тем настой лучше.
Несколько лет назад, следуя рекомендациям о травяном настое авторитетных поклонников этого средства, мы приготовили 200-литровую бочку такого настоя, сделали все, как положено, стали удобрять. Я, извините, заблевала весь участок ( 30 соток), муж вспоминал вслух весь отборный русский фольклор, даже придумал несколько новых изысканных выражений. Было весело. Но, на этом эксперимент закончился
. Возможно этот настой и полезен для растений, но, кроме недельной вони, другого результата на своем участке не заметила. Решила, что кормить своих детей и внуков овощами и фруктами, выращенными на тухлятине, я не буду.

Пару лет назад попался на глаза ролик молодого молдавского парня. В нем он вполне научно, но понятно и доступно каждому рассказывает, как приготовить правильный травяной настой, и почему именно так.
Буквально через неделю отвозила заказ в отдаленную деревню. Увидев их огород, я диву далась. Огурцов на кустах, как иголок на елке, томаты и перцы - красивее, чем на рекламных картинках. Поинтересовалась секретом этого чуда. Оказалось, что сколько они себя помнят - всегда применяли травяной "Квас". Как ни странно, рецепт этого кваса, оказался таким же, как и у парня из далекой Молдавии. Отличие состояло в том, что применялся настой на пике брожения, потому что почва у нас щелочная. А отбродивший настой применяется на кислых почвах. Рассказала о своем опыте, на что старый дед мне ответил, что есть живая вода и есть мертвая, как в русских сказках.

Вот уже два года я с удовольствием пользуюсь этим травяным квасом. Он и пахнет квасом и свежескошенной травой, и всем моим растениям он очень нравится. И теперь я даже радуюсь всем сорнякам, что растут на моем участке, будет из чего сделать настой и замульчировать грядки.

Приготовление травяного кваса.

Готовится при температуре воздуха выше 20 градусов в теплой воде.
1. в наполовину заполненную теплой водой 200-литровую бочку засыпаем скошенную траву ( мы сгребаем на участке после триммера), сено, сколько войдет, чтоб бочка была заполнена не доходя 15-20 см до верха.
2. добавляем пакет сухих дрожжей (12 гр), пол - литровую банку старого варенья ( или что-нибудь сладкое), 1 стакан кефира ( любого кисло - молочного продукта), 2 ст. Ложки "Сияния" или "Байкала". Точной дозировки нет, все берется примерно.
Есть только одно но! Никакого навоза и золы ( это тоже имеет право быть, но в другом настое).
3. перемешивааем, ставим гнет.
4. накрываем мешковиной ( не пленкой), чтоб дышало и обвязываем, чтоб не слетело.
5. периодически (2-3 раза в день) протыкаем палкой ( как квашенную капусту).
6. готовность зависит от температуры воздуха, чем жарче, тем быстрее настой готов ( у нас это 2-3 дня. Применяется на пике брожения.
7. откидываем траву на решетки или сито, используем ее как мульчу.
8. доливаем бочку доверху теплой водой.
Травяной квас для подкормки любых растений готов.
Оптимальная доза разведения раствора - 1 л удобрения в 10 л воды. На подкормку крупного плодового дерева уходит примерно 3-4 ведра раствора. На кусты и овощные грядки - гораздо меньше. Питательный раствор многими садоводами заливается в сделанные железным прутом проколы в приствольных кругах.