Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Омлет с бананом и сыром - сбалансированный завтрак для идеального тела и отличного настроения!

20.10.2015 в 13:26

Омлет с бананом и сыром - сбалансированный завтрак для идеального тела и отличного настроения!

Ингредиенты:

* 2 яйца.
* 1/2 среднего банана.
* сыр нежирный 30 г.

Приготовление:

Яйца перемешать вилкой до однородности, вылить на сковороду (диаметр 24 см в самый раз), если покрытие хорошее, новое - даже смазывать не нужно, огонь средний.
Банан порезать кружочками и выложить на яичную смесь.
Сыр потереть сверху банана.
Омлет с бананом и сыром - сбалансированный завтрак для идеального тела и отличного настроения!Дождаться, пока яйцо "Схватится", аккуратно по краям сковороды провести силиконовой Лопаткой, поддеть с одной стороны омлет, продвигаясь Лопаткой к центру сковороды, приподнять половину омлета и аккуратно накрыть вторую половину, т. е. сложить пополам.
Далее разные варианты - накрыть крышкой и довести до готовности, или обжарить с двух сторон до корочки, или дотомить в духовке/микроволновой печи.

POW_банан_сыр POW_яйцо POW.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Омлет с бананом – это действительно вкусный вариант для завтрака или же ужина. Не всегда это блюдо делают сладким. Иногда благодаря добавлению сыра получают пикантное блюдо со сладко-солеными нотками. Многие едят омлет на завтрак, однако и в качестве ужина такой вариант вполне возможен.

Вкусный омлет с сыром

Многим нравится сочетание сыра и бананов. Блюдо с такими ингредиентами имеет приятный вкус, от солености до сладости. Многое зависит от сорта сыра. Для данного омлета с сыром и бананами нужно взять:

  • 2 яйца;
  • половину банана;
  • 30 грамм твердого сыра;
  • немного растительного или сливочного масла.

Для данного блюда берут небольшую сковороду, чтобы получился целый блин из омлета. Если покрытие хорошее, то можно обойтись и без смазывания сковороды маслом. В остальных случая оно необходимо.

В миску разбивают оба яйца. Взбивают их с помощью вилочки. Для более густой пены можно добавить щепотку соли. На сковороду наливают немного масла, накаляют. Наливают яичную смесь.

Банан нарезают кружочками, сыр трут на мелкой терке. Когда низ омлета немного прихватится, на него кладут бананы, сверху посыпают сыром. Теперь с помощью лопаточки подхватывают края омлета с бананом и накрывают им вторую половинку. Получается такой полукруг. Накрывают омлет крышкой и дают ему приготовиться. Подают в горячем виде.

Нежный омлет с корицей

Для этого рецепта омлета с бананом нужно взять:

  • столовую ложку сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 банан;
  • щепотку соли;
  • немного сахара;
  • корицу;
  • сахарную пудру;
  • столовую ложку лимонного сока.

Спелый банан нарезают кусочками, можно кубиком или тонкими кружочками. Поливают его соком лимона, посыпают сахаром.

В миске с солью взбивают оба яйца. Добавляют столовую ложку воды и снова взбивают смесь с помощью вилочки. Появления пены ждать не нужно. На сковороде со сливочным маслом обжаривают блинчик из яиц и воды.

Выкладывают омлет на тарелку. На одну половину выкладывают бананы, посыпают их пудрой и корицей. Накрывают второй половинкой, снова при необходимости посыпают корицей.

Этот омлет с бананом, отзывы о котором только положительные, часто подают с вареньем. Многие считают, что он и так достаточно сладкий, но дети с удовольствием едят его на завтрак со смородиновым джемом.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Омлет с бананом и свежей черникой

Этот вариант нравится и детям, и взрослым. Согласно отзывам, такой омлет подходит и в качестве десерта. Для этого рецепта берут следующие ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • небольшой банан;
  • половину чайной ложки корицы;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • чернику;
  • греческий йогурт без добавок.

Для начала банан чистят, разламывают на кусочки. С помощью вилочки тщательно разминают его до кашицы, добавляют корицу и оба яйца. Тщательно размешивают основу для омлета с бананом.

На сковороде разогревают сливочное масло. Обжаривают омлетную массу с двух сторон до корочки. Перекладывают на тарелку. Одну половину сладкого омлета с бананом накрывают парой ложек йогурта, посыпают черникой. Накрывают второй половинкой. Подают в горячем виде. В принципе, вместо черники можно использовать любые ягоды и даже варенье.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Шоколадное лакомство на завтрак

Для этого практически праздничного блюда нужно взять:

  • 3 яйца;
  • 50 мл молока;
  • 1 банан;
  • 3 чайных ложки сахара;
  • столовую ложку какао-порошка;
  • сливочное масло - для жарки омлета.

Внешний вид данного блюда действительно прекрасен. Его можно подавать к столу, посыпав пудрой.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Как приготовить омлет?

Холодное молоко и какао соединяют в миске. Тщательно размешивают, чтобы последнее полностью растворилось.

В отельной миске взбивают три крупных яйца с сахаром. Сладкий ингредиент должен также растаять. После яйца вливают к молоку и снова вмешивают. Добавляют корицу. Банан нарезают кружочками.

На сковороду кладут сливочное масло. Когда оно разойдется, наливают половину смеси для омлета.

После того как блин прихватится, на нем раскладывают полоску из бананов, не доходя до края. Сворачивают один край рулетом. Двигают его к середине. На оставшийся хвостик наливают еще половину оставшейся смеси. Снова ждут, когда он схватится, и складывают. Так поступают, пока шоколадная масса не закончится.

Подают рулет из омлетного блинчика с бананом, разрезав его на две половинки. Можно также посыпать пудрой.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Омлет в микроволновой печи

Это отличный вариант для тех, кто не любит готовить на плите. Для данного варианта омлета из яиц и банан берут:

  • 3 яйца;
  • 3 банана;
  • 6 столовых ложек молока;
  • немного сахарной пудры;
  • 2 столовые ложки крошки от печенья;
  • чайную ложку лимонного сока;
  • масло для смазывания формы.

Такой омлет получается нежным, как из духовки. Форму смазывают кусочком масла. Посыпают половиной крошки, тщательно распределяя ее по дну и стенкам. Банан нарезают кусочками, выкладывают на печенье, поливают лимонным соком и посыпают пудрой.

Смешивают молоко, остаток крошки и яйца. Тщательно размешивают. Если нравятся более сладкие варианты, то добавляют в заливку сахар. Покрывают яичной массой бананы. При желании верх также можно поспать крошкой от любого печенья. Накрывают омлет крышкой.

Ставят форму с блюдом в микроволновую печь на три минуты при средней мощности. Открывают дверцу и проверяют, схватилось ли яйцо. Делают так, пока омлет не будет готов.

Омлет с бананом пп. Омлет с бананом - вкусное начало дня

Вкусное и быстрое блюдо из яиц – это, конечно же, омлет. Готовят его разными способами. Добавление банана превращает его в сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Многие отмечают, что такой десерт нравится детям. Тем более что вариантов приготовления действительно много. Кто-то любит шоколадный рулет из яиц и банана, а кто-то - нежный десерт с йогуртом и свежими ягодами.

Видео Омлет с бананом и сыром