Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Новогоднее песочное печенье.

08.12.2015 в 06:25

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 500 г.
- Масло сливочное 250 г.
- Сахар 200 г.
- Яйцо куриное 2 штуки.
- Сахар ванильный 10 г.
- Разрыхлитель 10 г.

Приготовление:

1. достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и мы смешиваем с сахаром.
2. добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.

5. из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. раскатываем тесто толщиной не более 0, 5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. выпекаем в заранее прогретой духовке 10-15 минут при температуре 160 градусов. Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!
Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок 250 гр сахарной пудрынаносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками. Приятного аппетита!