Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Не все так плохо или действительно ли так вредна лапша "Доширак"?

30.06.2016 в 06:25

Когда-то был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть "Доширак". И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. И он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на "Доширак". Косо", - ответил я, не отрываясь от любимого блюда.


"Доширак" - это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Мы посмотрим на ее состав. Конечно же, это пшеничная мука, ничего особенного. Иногда ещё - пальмоядровое масло, что тоже не страшно (хотя хорошего мало: там насыщенные жиры, они не полезны. Но главное - это два пакетика. Один с сушеными травами и соевым мясом, - здесь всё в порядке, не вредно.

А второй пакетик - со вкусовыми добавками. И там - глутамат. Да, все, конечно же, слышали про усилитель вкуса глутамат, говорят, страшная это вещь. Врут. Это обычная аминокислота, которой в любом бифштексе больше, чем в "Дошираке".

И ещё там соль. Вот соли там много, почти суточная норма для некоторых. И если у вас гипертония или сердечная недостаточность, обходите "Доширак" стороной. Хотя, если бульон выливать, а есть только лапшу, то и это не страшно.

Так что в итоге? "Доширак" не вреднее многих других привычных продуктов с нашего стола. Много соли, много специй. Вылейте бульон, и большая часть опасностей "Доширака" уйдет вместе с ним. В общем, если это не основа вашего питания, то бояться его не стоит.

Читайте далее статьи о правильных питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...