Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

День эскимо. Международный день эскимо.

24.01.2018 в 12:50

День эскимо. Международный день эскимо.

День рождения эскимо!

24 января отмечается "Сладкий" праздник - международный день эскимо (International Eskimo Pie Day. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе онава (штат айова, США) христиан Нельсон получил патент на эскимо.
День эскимо. Международный день эскимо.И хотя его история насчитывает несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.

И, конечно же, эскимо - это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.
Кто и когда "Изобрел" эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название? Мало кто знает, да и версий и споров вокруг данных исторических событий существует огромное количество. По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар - кондитер христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его "Eskimo Pie" (пирожок эскимоса. Это произошло в 1919 году, через три года он получил патент на это своё "Изобретение". Кстати, опять же еще по одной из версий, слово "Эскимо" пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, "Одетое" в плотно прилегающий шоколадный "комбинезон", по аналогии, и получило название эскимо.

Необходимо также сказать, что это первое эскимо было без деревянной палочки - своего сегодняшнего неизменного атрибута, и обзавелось им лишь в 1934 году. Хотя, что первично - эскимо или палочка, сказать сложно. Некоторые придерживаются версии, что первична палочка в мороженом. А основываются они на том, что некий Фрэнк эпперсон как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, и через некоторое время обнаружил ледяной, с вмерзшей палочкой, фруктовый цилиндр, который было кушать весьма удобно. Так в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке. А потом эту идею подхватили уже производители эскимо. Как бы то ни было, но миру был представлен новый сорт мороженого, и уже к середине 1930-х годов эскимо приобрело поклонников во многих странах.

Кстати, наибольшее количество поклонников у эскимо было в нашей стране. Оно появилось в советском союзе в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия Ссср Анастаса Микояна, который настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам. Производство конкретно эскимо было поставлено на промышленные рельсы сначала только в Москве - в 1937 году на московском хладокомбинате номер 8 (ныне "Айс - Фили". Очень быстро эти глазированные цилиндрики мороженого на палочке стали любимым лакомством и детей, и взрослых. Вскоре хладокомбинаты и цехи по производству эскимо появились и в других советских городах. Сначала оно изготавливалось на ручной дозировочной машине, и лишь после великой отечественной войны, в 1947 году, появился первый промышленный "Эскимо - Генератор" карусельного типа. Но надо отдать должное и контролю за качеством продукции: эскимо изготавливали из высокосортных сливок - и именно в этом феномен советского мороженого. Любое отклонение от вкуса, цвета или запаха считалось браком. К тому же, срок реализации мороженого ограничивался одной неделей, в отличие современных - несколько месяцев.

Советское мороженое любили не только на родине, ежегодно на экспорт отправлялось более 2 тысяч тонн продукта. Позднее менялся состав и вид эскимо, само мороженое стали изготавливать не только из сливок, но и из молока, или его производных. Менялся и состав глазури - на смену натуральному шоколаду пришли глазури с растительными жирами и красителями. Но, вне зависимости от предпочтений, в международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом, отпраздновав, таким образом, этот праздник. Главное помнить, что по действующему госту эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо. И вовсе не обязательно покупать это холодное лакомство в магазине - можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты. Рецепты домашнего эскимо совсем не сложны и доступны даже для неопытных кулинаров.

День эскимо. Международный день эскимо.

День эскимо на палочке. Эскимо

Существует несколько версий об истории создания эскимо:

  1. сливочное мороженое на палочке в шоколадной глазури в одном из кинотеатров Парижа , где в те времена шёл документальный фильм об эскимосах « Нанук с севера ». С лёгкой руки одного из посетителей кинотеатра этот сорт стали называть «эскимо». Сегодня компания «Gervais» принадлежит концерну « Danone ».

Современный вид эскимо приобрело лишь в 1935 году, когда его стали выпускать на деревянной палочке.

День эскимо на палочке. Эскимо

Продажа эскимо-пай в СССР в 1935 году.

В СССР эскимо появилось в 1935 году. Насколько известно, это была личная инициатива наркома продовольствия А. Микояна. Глазированные цилиндрики сливочного мороженого, с деревянной палочкой внутри, изготовлялись на ручной дозировочной машинке и заворачивались в бумагу. Промышленный «эскимо-генератор» появился на Московском хладокомбинате № 8 уже через два года после войны  — в 1947 году.

Поздравления с днем эскимо 24 января 2020

***

Сегодня самый вкусный праздник на земле,
День эскимо мы дружно отмечаем,
Мороженное нравится тебе и мне,
Этот продукт в жару и в холод употребляем.
С чудесным праздником вас поздравляем от души,
Желаем, чтоб сбылись все ваши мечты,
Чтоб счастье к вам рекой лилось,
Всё задуманное, чтоб сбылось.
***
На вкус и цвет одного мнения нет,
Но мороженное нравится всем, не секрет,
Эскимо мы обожаем, без сомнения,
И сегодня отмечаем его день рождения.
Пробуйте эскимо, наслаждайтесь,
Только в зимнее время сильно им не увлекайтесь,
Здоровья вам желаем, радости, удачи,
И настроения прекрасного в придачу.
***
Сегодня международный день эскимо,
Всем сладкоежкам желаем всего, всего,
Пусть этот праздник целый год продолжается,
Мороженным пусть с радостью наслаждаются.
В день эскимо поздравления примите,
В радости и любви живите,
Пускай удача вам всегда улыбается,
Всё задуманное пусть сбывается.
***
Международный день эскимо сегодня отмечаем,
Всех на дегустацию мороженного приглашаем,
Желаем вам сегодня устроить праздник живота,
И мороженным объесться сполна.
Пусть будет ваша жизнь сладкою всегда,
Всех благ желаем вам, удачи и добра,
Ярких красок пусть будет побольше в судьбе,
Пускай везёт вам во всём, везде.
***
Есть в году такой прекрасный день,
Когда готовить еду лень,
Праздник эскимо сегодня отмечаем,
И свои желудки мороженным наполняем.
Будьте счастливы, не болейте,
О прошлом никогда не жалейте,
Пусть больше праздников в жизни будет,
Печаль пусть навсегда вас позабудет.
***
День эскимо - прекрасный праздник,
Дети и взрослые в него влюблены,
Глаза просто светятся от счастья,
В этот день сбываются все мечты.
От праздника получайте лишь вдохновение,
Пусть он подарит вам массу наслаждения,
Удача пусть вам улыбается всегда,
Приветливой пусть будет судьба.
***
В жаркую погоду и в холода,
Мороженное мы любим всегда,
Особенно эскимо мы обожаем,
Тонкости его вкуса отлично знаем.
На международный праздник приглашаем всех,
Пусть вам сопутствует огромнейший успех,
Стороною пусть обходит вас беда,
Пусть окружают вас надёжные друзья.
***
Сегодня есть прекрасный повод для веселия,
У всех просто отличное настроение,
Наслаждаться мороженным всех приглашаем,
День эскимо международным праздником объявляем.
Вкус мороженного из детства нам знаком,
Пусть сладкий праздник войдёт в каждый дом,
Радуйтесь и веселитесь от души,
Пусть непременно сбудутся все ваши мечты.

День эскимо открытка. Международный день эскимо — 24 января 2019

Международный день эскимо в 2019 году отмечается 24 января .

24 января 1922 года Христиан Нельсон, владелец кондитерской в городе Онава, штат Айова, США получил патент на еskimo pie (пирожок эскимоса) – сливочное мороженое на палочке в шоколадной глазури. Правда, существует мнение, что и само мороженое такого типа, и его забавное название появились задолго до того, как находчивый Нельсон обратился за патентом. Так, например, фруктовый лёд на палочке в Америке выпускался с 1905 года.

В нашей стране эскимо выпускается с 1937 года. Интересно, что этому лакомству даже приписывали лечебно-диетические свойства. Сам нарком продовольствия СССР Анастас Микоян настаивал на том, что эскимо должно стать доступным и массовым продуктом. Вначале такое мороженое можно было купить только в Москве, изготавливалось оно вручную, и в тёплое время года за ним выстраивались огромные очереди, однако после Великой Отечественной войны объём выпуска был значительно увеличен.

Советское мороженое делали из высококачественных и высококалорийных сливок, а порция была совсем маленькой, почти в два раза меньше, чем сегодня. Зато сейчас выбор эскимо гораздо шире – форму эскимо можно придать любому мороженому, глазурь тоже может быть любой – из молочного шоколада, из тёмного, белого или даже цветного с орехами, так что каждый может выбрать себе эскимо по душе и по вкусу.

День эскимо открытка. Международный день эскимо — 24 января 2019

Международный день эскимо. Международный день эскимо

24 января 1922 года Христиан Нельсон, владелец магазина сладостей города Онава, что в штате Айова, США, получил патент на мороженое под названием эскимо. Именно этот день и был выбран для учреждения сладкого праздника – Международного дня эскимо (International Eskimo Pie Day).

Эскимо на палочке

Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое глазурью из шоколада. В состав эскимо входят коровьи сливки или молоко, сахар, ароматизаторы, а также глазурь, которая может быть не только шоколадной, но и карамельной, и фруктовой.

История происхождения

Точной даты, когда изобрели это лакомство, в исторических источниках нет. Но известно, что еще император Нерон из Древнего Рима очень любил именно этот десерт.

Международный день эскимо. Международный день эскимо

Кроме того, существует масса теорий о происхождении эскимо. Первая из них касается владельца кондитерской фабрики К. Кента, который случайно пролил на брикет сливочного мороженого кружку с жидким шоколадом. В этой своей неловкости он увидел хороший способ еще подзаработать, так как выглядел новый продукт аппетитно и вызывал ассоциации с эскимосами. Нашлось и название для нового мороженого – «Пирог эскимоса».

Еще одна версия уносит нас во Францию, где владелец большой сыроварни, Жерве, выдвинул идею продажи мороженого на палочке в кинотеатрах. Именно так мороженое есть удобнее, что может увеличить прибыль. В этот период в кино показывали фильм о жизни эскимосов, так и родилось название.

Третья версия происхождения так же из Франции, именно здесь были в ходу детские комбинезоны под названием эскимо. Они были похожи на одежды коренных народов севера. А мороженое в шоколадной глазури очень напоминало детей в подобных комбинезонах.

Последняя версия относится к началу XX века, когда Ф. Эпперсон забыл на морозе стаканчик с лимонадом, который замерз с палочкой для перемешивания внутри. Замороженные лимонады на палочке стали хорошо продаваться. А производители эскимо просто позаимствовали идею с палочкой.

И действительно эскимо обзавелось своей палочкой только в 1934 году, и именно тогда оно приобрело огромную популярность у покупателей.

Международный день эскимо. Международный день эскимо

Эскимо в СССР

В Советском Союзе эскимо было стратегическим продуктом, который считался лечебно-диетическим из за своих полезных свойств. В 1935 году по инициативе Анатаса Микояна эскимо стало более доступно для населения.

Качество продукта было на высочайшем уровне. Состав регулировался ГОСТом. Морожено любили, угощали им приезжих иностранцев и даже экспортировали в другие страны.

Популярности именно эскимо во многом способствовала сама технология изготовления мороженого. Глазурь спасает брикеты от быстрого таяния, что особенно ценно в жаркое время года.

Как празднуют Международный день эскимо

День рождения любимого многими мороженого празднуется в разных странах. Конечно, мероприятия похожи. Так, производители мороженого, а также союзы и профсоюзы мороженщиков, устраивают различные фестивали, парады, концерты, флэш-мобы. Цель всех этих мероприятий – привлечение внимания к своей продукции.

Заводы и фабрики в этот день организуют экскурсии на производство для детей и взрослых, угощают мороженым и рассказывают историю происхождения эскимо. Кафе, рестораны , кондитерские по всему миру устраивают тематические вечеринки и детские утренники, конкурсы.

В России в некоторых школах Международный день эскимо стал традиционным праздником. В этот день старшеклассники готовят концерты и постановки для детей из младших классов, угощают их мороженым, приготовленным собственноручно.

Отпраздновать сладкий праздник можно покупкой классического эскимо, насладиться его вкусом при просмотре любимых фильмов. Можно поэкспериментировать, попробовав в этот день необычные виды эскимо. Кроме того, можно попробовать изготовить эскимо в домашних условиях, а также устроить эскимосскую вечеринку.

Видео Сегодня — День эскимо

С Днем рождения эскимо. Поздравления с днем эскимо 2020

Кто из нас не любит мороженое? Наверняка, хоть раз в жизни вы ели мороженое втайне от родителей зимой. А сколько штук съедается в жаркую погоду, и говорить не стоит. Оказывается, в календаре есть такой день, который носит название – Международный день эскимо. И празднуется он в зимний месяц – двадцать четвертого января. На данном информационно-развлекательном портале вы можете найти полную информацию об этом замечательном дне. Прочитайте и узнайте, каковы истоки этого праздника, почему именно эта дата была выбрана, как празднуют этот день в разных странах и так далее. Вам будет очень интересно узнать обо всем этом, а потом делитесь полученными знаниями с друзьями. Вы точно всех впечатлите. И не забывайте поздравлять всех знакомых в этот день. Отмечаем всемирный день эскимо - 24 января.

1

Всех кто любит мороженое и эскимо,
Поздравляем с праздником великим.
Ведь нет приятнее ничего,
Чем порция вкусного мороженого.
Пусть ваше здоровье будет крепким,
А жизненный путь пусть не будет терпким.
Пусть радость наполнит ваши сердца.
А эскимо пусть из вас творит молодца.
2
С Международным днем эскимо всех поздравляем,
Здоровья вам и радости желаем.
Пусть мороженое остается таким же вкусным.
А мир вам не кажется грустным.
Храните любовь к детству и шалости,
Чтобы вкуснее казались вам сладости.
Пусть вам всегда и во всем везет,
А случайный прохожий эскимо подвезет.
3
Поздравляем с Международным днем эскимо,
Мы все его любим, мы все едим его.
Ведь что может быть прекраснее, чем мороженое,
Не заменит его и твороженное, пирожное.
Здоровья вам желаем и достатка,
Чтобы хватало не только на еду, но и жить сладко.
Будь прекрасны внутри и снаружи,
Ну а любимая пусть всегда ставит вкусный ужин.
4
Ешьте больше мороженого,
Будьте веселее, ярче.
Ведь сегодня день его,
Международный праздник эскимо.
Вкус его знаком вам с детства,
Оно может переворачивать мир.
Желаем вам удачного соседства,
У кого от эскимо в душе пир.
5
Любите эскимо и дальше,
Сегодня его Международный день
Ведь даже, когда вы станете старше.
Его любить не перестают.
Здоровья вам желаем и успеха,
Надежды, задора и смеха.
Пусть день ваш с эскимо начинается,
Ну а удовольствие не кончается.
6
С детством нам вкус мороженого знаком,
В этом деле каждый чувствует себя знатоком,
Сливочное, клубничное тают во рту,
Но предпочтение отдаём эскимо одному.
С международным днём эскимо поздравляем,
Жизни сладкой вам искренне желаем,
Кушайте эскимо с наслажденьем,
И будьте всегда в отличном настроенье.
7
Нет десерта лучше эскимо,
Мы едим его на улице, дома, и в кино,
Никогда оно не надоедает,
И никакие сладости его не заменяют.
В день эскимо поздравления примите,
В радости и счастье долго живите,
Балуйте маленькими радостями себя,
Наслаждайтесь жизнью сполна.
8
Сегодня сладкий праздник, примите поздравление,
Его величество эскимо отмечает день рожденья,
Детством пахнет нам эскимо всегда,
Радости его попробовать мы не лишим себя.
Желаем праздник вам отметить на ура,
Чтоб горло не болело завтра с утра,
Получайте от вкушения десерта наслаждение,
Но не допускайте переохлаждения.
9
Этому десерту каждый рад,
И взрослый и ребёнок,
Вкус его и насыщенный аромат,
Мы помним ещё с пелёнок.
Сегодня праздник эскимо, поздравляем всех,
Желаем, чтоб всегда вас сопровождает успех,
Порция вкуснейшего мороженного пусть вас взбодрит,
И горло от него пусть никогда не болит.
10
Что это такое: вкусное, ароматное,
Сладкое, на вкус приятно?
Каждому загадку решить дано,
Конечно же – это эскимо.
С праздником эскимо вас поздравить рады,
Наслаждаться им для каждого награда,
Этот день желаем вам отметить от души,
Чтоб непременно стали явью все мечты.
11
Да здравствует праздник эскимо,
Такого десерта съесть сможем сразу полкило,
И взрослый, и ребёнок эскимо обожает,
И с удовольствием мороженное за две щёки уплетают.
Здоровья крепкого желаем, выдержки, терпенья,
На день рожденья эскимо у каждого есть приглашенье,
Наслаждайтесь таким десертом от души,
В этот день станут явью все ваши мечты.
12
Всех, кто ценит и любит эскимо,
Мы поздравляем с Международным праздником.
В день эскимо, надо быть проказником,
Которому всегда мало.
Будь всегда веселы и щедры,
Пусть жизнь стелет вам восточные ковры.
Где сидя в позе лотоса,
Вы смогли лопать эскимо до потери голоса.

Праздники в январе. Календарь праздников в Январе.

Праздники в январе. Календарь праздников в Январе.

Январь — самый первый месяц каждого года. Начинается он с любимого всеми и ожидаемого праздника. В нашей стране январь — месяц длинных выходных и праздников. А их в Январе много.

Календарь праздников в Январе  смотрите на этой страничке и подготовьтесь к ним заранее, переходите по ссылкам и поздравляйте своих родных, любимых и друзей.

  • 1 января — Новый год
  • 6 января — Рождественский сочельник
  • 11 января — Всемирный день «Спасибо»
  • 11 января — День заповедников и национальных парков
  • 12 января — День работника прокуратуры РФ
  • 13 января — День российской печати
  • 14 января — Старый Новый Год
  • 14 января — Обрезание Господне
  • 18 января — Крещенский сочельник
  • 21 января — Международный день объятий
  • День инженерных войск РФ
  • День штурмана ВМФ
  • 26 января — Международный день таможенника
  • 27 января — День воинской славы России
  • День снятия блокады города Ленинграда (1944 год).