Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Маленькое семечко льна защитит от грозных недугов.

19.07.2015 в 08:50

Целебные свойства льна были оценены еще в древности - за 5 тысяч лет до нашей эры!

Уже в наше время его качества снова заинтересовали специалистов по здоровому образу жизни. И после того как ученые пришли к выводу о полезности семени льна для организма, в Европе и Америке оно даже стало частью культуры питания.


Выяснилось, что семена льна содержат много компонентов, защищающих от сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных и других заболеваний. Доказано, что семя льна содержит кислоту омега - 3, которую называют природным эликсиром молодости, она снижает уровень холестерина в крови и триглицеридов (соответственно на 25% и 65%.

Уменьшается вероятность образования тромбов в сердце, легких, мозгу, снижается высокое кровяное давление, риск инфарктов, микроинфарктов, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний. Ненасыщенные жирные кислоты активно вмешиваются в липидный обмен.

Омега - 3 и омега - 6 сжигают насыщенные жирные кислоты, обладают сильным гипохолистериненическим свойством. Поэтому при лечении атеросклероза применяется получаемый из льняного масла линетол.

Для лучшего усвоения витамина F (линоленовая и линолевая кислоты) его необходимо принимать вместе с витамином Е. но семя льна содержит собственный витамин Е.

Поэтому при применении его в качестве источника витамина F дополнительный прием витамина Е не требуется. Льняное семя содержит и такие жизненно важные витамины, как а, Е, в 1, в 2, в 6, полноценно усваиваемые организмом. Но и это еще не все!

Семя также богатый источник кальция, магния, марганца, цинка, железа, молибдена, меди, хрома, фосфора, калия, натрия. Все эти элементы находятся в легкоусвояемой форме, и поэтому семя льна очень полезно при дефиците минералов.

Льняное семя содержит компоненты, способные предупредить или снизить риск возникновения некоторых раковых заболеваний, вызванных гормонной чувствительностью, например, рака молочной железы и простатита. Льняное семя применяется и как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное средство при гастрите и язве желудка, оно нормализует функцию печени, помогает при астме.

Частое употребление в пищу небольшого количества чудесного семени, содержащего омега - 3, усиливает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета. Так, согласно данным канадских исследователей, употребление хлеба с 25% добавкой семени льна приводит к тому, что обычный после приема пищи подъем уровня сахара в крови на 28% ниже, чем при использовании хлеба без него.

Ещё читайте статьи о здоровом образе жизни http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...