Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Лавр. Секреты выращивания дома.

30.03.2016 в 17:51

Наверное, не одно блюдо, кроме сладостей, не приготавливается без использования лаврового листа. Эти удивительно пряные и душистые листья лаврового дерева с давних пор прижились на кухне у российских домохозяек.

Лавровый лист является не только незаменимым для приготовления пищи, но и обладает замечательными лечебными свойствами.

Лавр.  Секреты выращивания дома.
Ценность лаврового листа хорошо понятна, поскольку он содержит эфирное масло (4, 3%), цинеол, уксусную, валерьяновую, капроновую кислоты. В листьях лавра благородного содержится пинен, гераниол, эвгенол. В его плодах и листьях присутствуют дубильные вещества, горечи. Лавр широко используется для лечения хронических холециститов, желчекаменной болезни.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 01
Его отвары хорошо улучшают пищеварение, возбуждают аппетит и благоприятно действуют на многие органы. Из листьев, плодов и цветков получают эфирное масло.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 02
Родиной лавровых деревьев являются страны с теплым климатом и встречаются в республиках Закавказья и реже в средней Азии.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 03
Только в том случае, если появится желание украсить свой дом этим полезным цветком, можно купить уже подросшее деревцо в цветочном магазине.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 04
Ухаживать за лавровым деревцем для любителя комнатных растений совершенно не сложно, нужно просто знать его особенности.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 05
Размножается лавр при помощи семян, а также делением или черенками. Сажать нужно сразу же свежие семена, предварительно очистив их от мякоти для более быстрого прорастания. Сухие семена теряют способность всходить и непригодны для посева. Сажать семена можно сразу в керамические цветочные горшки, предварительно положив на их дно керамзит или мелкую гальку.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 06
Семена сажаются в количестве 3-5 штук в горшок на глубину примерно один сантиметр. Горшочек с посаженными семенами необходимо поставить в теплом месте 19-20 градусов по с и постоянно поливать теплой водой. После появления всходов, необходимо держать горшок в светлом месте и опрыскивать всходы водой комнатной температуры, поддерживая умеренную влажность земли. Таким образом, если вы хотите выращивать дерево с одним стволом, то саженцы с появлением первых листочков пересаживаются в отдельные горшочки по одному растению.

Лавр.  Секреты выращивания дома. 07
Для того, чтобы крона растения была более кустистой, верхние стебельки надо прищипывать три - четыре раза в сезон. При помощи стрижки и прищипывания верхушек можно придать растению различную форму. Она позволяет сформировать желаемую форму и размер вашего растения. Обрезку следует производить в начале осени, а в зависимости от того, какого размера и формы растение вы хотите в итоге получить, повторную, формировочную обрезку проводят уже весной, до начала роста. При этом, опять же, в соответствии с конечной целью, удаляются либо основные побеги, либо молодые.

В зимнее время лавровые деревца нужно содержать в хорошо освещенном месте и при температуре не ниже двенадцати градусов тепла.

А в летний период при содержании в комнатах их можно расположить на некотором расстоянии от окна, так как лавровое дерево достаточно теневыносливое.

Размножение лавра методом черенкования нужно делать ранней весной или в середине лета, подбирая для этого покрывающиеся корой, вызревшие черенки шести - семи сантиметров длины. При этом желательно обрезать их листья до трети, чтобы уменьшить испарение влаги и высадить примерно на полтора сантиметра в горшочек по одному черенку.

Субстрат приготавливают из двух слоев, нижние три - четыре сантиметра идет земля, а верхние два - три сантиметра промытый песок. Горшочки с черенками накрывают стеклянными колпаками или пленочным каркасом и выдерживают температуру около 20 градусов, не забывая периодически проветривать. Черенки пускают корни в течение месяца при условии правильного ухода и поддерживания влажности и тепла.

После укоренения ростки можно пересаживать в более глубокие горшочки в такую же почвенную смесь с добавлением комплексного удобрения. Растения необходимо регулярно поливать по мере высыхания почвы, периодически опрыскивать листья, а при появлении вредителей промывать мыльной водой с последующим ополаскиванием.

По мере вырастания растения пересаживают в более обширную посуду, а крупные деревца лучше всего содержать в кадках. Лишь в том случае, если вы выращиваете лавр для получения собственного листа, то обрезку ветвей можно начинать после трехлетия растения. Осенью желательно срезать третью часть кроны деревца, а листья сушить в темном проветриваемом месте.

Лавровое дерево можно вырастить в домашних условиях, если подойти к этому вопросы основательно и по всеми правилами. Лавровые листы, годные к употреблению, вы сможете наблюдать уже через 2 года после посадки. Чтобы использовать их в кулинарии, срежьте листики с деревца и высушите их. Очень удобно, когда под рукой всегда имеется свежая пряность!

Ещё читайте о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty