Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Капустная шарлотка: правильная выпечка!

12.10.2017 в 18:51

Ингредиенты:

* капуста - 500 г.
* яйца - 3 шт.
* мука цельнозерновая - 100 г.
* разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
* укроп - 10 г.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Мы шинкуем капусту, не обязательно тонко. Слегка ее мнем. Таким образом, если капуста старая, можно ее предварительно немного отварить. Обжариваем капусту на масле в течение 5 минут. Можно немного посолить, но не обязательно. Солить будем тесто
. Взбиваем яйца, подсластитель, соль, перец, муку и разрыхлитель. Тесто должно довольно жидким получиться.
Выкладываем в тесто капусту и тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом, выливаем в нее будущую шарлотку.
Запекаем при 220 с примерно час (зависит от вашей духовки. Желательно накрыть шарлотку фольгой, а минут за 15 до конца выпекания снять, чтоб пирог подрумянился. При подаче посыпаем укропом. Приятного аппетита!

Ещё читайте новости о правильных питаниях здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...