Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Как отличить гмо продукты от настоящих?

07.11.2015 в 18:53

Как отличить гмо продукты от настоящих?

С учётом вездесущности не афишируемых химических добавок, применения гм - сырья и прочих гадостей, нужно очень внимательно относится к тому, что вы покупаете в продуктовых магазинах. В статье даются некоторые рекомендации по выбору здоровых продуктов.

Во-первых, начну с того, что определить наличие гмо в продукте лабораторно достаточно трудно. Огромная погрешность существует. Это раз.

Как отличить гмо продукты от настоящих?И два - это то, что сама методика определения далеко не совершенна. Ген встраивается в какой-то конкретный участок днк. И если, например, ген встроился неверно, не в это, отведённое звено, то его не обнаружат. Так же, как и не обнаружат встроенный ген любого другого вида гм организма - потому что это другой ген, и встроен в другое звено. А они конкретное соответствие ищут.

Ну, например. Мы возьмём картошку. Гм картошку с геном скорпиона. Попадая в лабораторию, там первым делом проверят, сколько зарегистрировано видов гм картошки, разрешённой к продаже на территории РФ. Например, 3. одна - с геном подснежника, встраиваемым в одном участке цепи, другая - с геном крокодила, встраиваемым уже в совершенно другом месте, и третья с геном колорадского жука, встраиваемом в отличном участке днк. Таким образом, даже если ваша картошка точно гмо, но на этот вид гмо не получена сертификация, ген скорпиона никогда не определят. Просто потому, что пройти всю цепь днк и проверить её досконально на всевозможные инвариантные вставки - задача почти невозможная! Во всяком случае, она настолько дорогостоящая и продолжительна во времени, что нереальна.

А теперь - внимание. В России очень мало видов зарегистрированной и разрешённой к продаже гм продукции.

Но это совершенно не означает, что в России мало гмо. Это означает только то, что его в наших лабораториях практически невозможно идентифицировать.

Поэтому, забудьте о маркировке. Мы иным путём пойдём.

Для начала, следует уяснить, что на территории РФ запрещено выращивание гм продукции, но разрешена её продажа населению. Естественно, земли наши им, гадам нужны, а мы сами - балласт, от которого они пытаются избавиться.

Поэтому, продукция выращенная в совхозах РФ - это скорее всего не гм продукция. В том случае, если совхозы закупают семена из надёжного источника, или используют свой семенной фонд - то это точно чистый вид.

Однако, проблема в том, что на сегодня, совхозов почти не осталось. Всю землю скупили или взяли в аренду иностранные агрохолдинги (естественно, зарегистрированные на российского дядю Васю. Так вот, эти агрохолдинги сеют и сажают у нас откровенную гадость. И посыпают обильно такой же гадостью.

Особенно в случае с арендой. Берут землю на 5 лет, и убивают капитально за это время. Всякими гмо, удобрениями, гормонами роста и раундапами.

В основном, эта продукция шла на переработку - в чипсы, например, консервирование ли, супы и пища быстрого, брикетного приготовления … и. т. д.

Потому что раньше люди такие овощи - фрукты не брали. Пока ещё были нормальные, и люди могли сравнить и выбрать. Поэтому, старайтесь покупать как можно меньше полуфабрикатов - пельменей, вареников, блинчиков, пиццы и т. п. эти продукты, как правило, просто напичканы трансгенами.

Однако, сейчас качественных овощей почти не осталось. У частных фермеров только что разве, которых становится всё меньше и меньше. Опять-таки, насколько добросовестны они и какие семена закупают. В основном, все уже научены гмо - шной отравой, и во всяком случае у себя в регионе гадостью не торгуют. Таким образом, если вырастил гадость - то едут продавать подальше от дома. Кстати, у нас в стране всё ещё выращивается достаточное количество действительно качественной, элитной продукции. Только вся она на экспорт идёт. А нам в обмен завозится гмо.

Теперь о конкретных продуктах.

Я убеждена, что гипермаркеты торгуют в основном, отравой. Во всяком случае, импортные продукты, попадающие в гиперсети наши - это продукты крупных пищевых транскорпораций. Глупо думать, что еда у них может быть натуральной. Обычные российские фермеры на прилавок гипермаркета не попадут. Чтобы, например, перекрёсток взял твой товар, нужно заплатить несколько десятков тысяч долларов взятки. Тоже самое и с остальными сетями. Тем не менее, в основном, все наши традиционные крупы не гмо. В том числе, пищевой горох и фасоль. Пока. (Не говорю про зелёный горошек.

Пшеницу уже начинают закупать американскую гмо - а свою качественную на экспорт гонят. В основном, пшеница у нас всё же пока хорошая. Как и мука, и макароны. Рис. Вопрос. Краснодарский вроде натуральный. Дорогие сорта риса, именитые, тоже настоящие. Басматти, например. Всякое там пропаренное - шлифованое - под большим сомнением.

Гречка. Идеальная крупа. Греча ценна тем, что её генетическая модификация никак не получается. Одним словом - благостная пища.

То же и о белокочанной капусте. Нет её гмо. Не бывает. Поэтому, кушайте смело. Тушите, варите, делайте салаты, квасьте, запекайте, грызите листьями … она ведь так полезна! Особенно для нашего региона.

Все остальные культуры бывают генетически - модифицированными.

Так как же их всё-таки определять?

Начнём тогда с фруктов. Фруктовые деревья стран бывшего ссср совершенно точно не гмо. Поэтому, можно брать и яблоки российские, и мандарины абхазские, и гранаты узбекские, и виноград … вишня российская, ягода … всё это наше, родное и натуральное.

А вот со странами Африки, Азии, ближнего Востока, израилем, Индией, Китаем, латинской Америкой, Аргентиной, США, Канадой, Европой совсем не так радужно. Там трансгены давно выращиваются. Бананы трансгены, апельсины, киви, виноград, и дальше по списку … заканчивая кукурузой, томатами и зелёным горошком. Поэтому, я не советую вам рисковать. Да, авокадо, вроде ещё пока настоящие - и пахнут хорошо, и вкус выраженный имеют, . и ананасы неплохие встречаются … но нарываться ….

Клубника импортная точно не придёт к нам натуральная. Вы же знаете сами - как пахнет и сколько лежит клубника с грядки или с бабушкиного лукошка. Она не имеет ничего общего с тем, что называют клубникой и продают в магазинах. Это, кстати, одно из основных правил: натуральный продукт пахнет. Нектарно пахнет. Он благоухает. Гмо или не пахнет, или пахнет "Как-то не так", неприятно. Вот вам нравится, например, как пахнут бананы? Мне нет. Я жила долго в Египте, и знаю, как пахнут настоящие бананы. То же самое и со вкусом. Натуральный продукт вкусный. Его хочется есть. Гмо - имеет вкус, чем-то отталкивающий.

Запомните это правило. В том случае, если вы купили продукт, но вкус его вам кажется отталкивающим, неприятным, невкусным - не ешьте его. Это верный признак отравы. Он не принесёт вам здоровья.

Пару слов о Китае.

Я бы китайские продукты вообще бы не покупала. Кроме сушёной морской капусты. Всё остальное у них сомнительно. Даже чай гмо. Совершенно точно гм китайские груши. В том штате, где они эти груши выращивают, все пчёлы вымерли. И они опыляют эти груши свои вручную. Табак, именно с гмо табака много лет тому назад Китай начал свою трансгенизацию.

Да, вот ещё важный момент. Гм продукция бесплодная. И она имеет слабый импульс роста или не имеет его. То есть, если вы едите мандарин, а косточка в нём уже зелёный живой зародыш содержит, это настоящий мандарин. И он жизненной силы полон. Это правило относительно всех продуктов действует. Картошка, если она в рост идёт - уже хороший показатель. Она скорее всего, не гмо. И уж точно, не обработана радиацией. Да - да, сейчас для хранения урожая картофеля его промышленно облучают радиацией. Чтобы не прорастал. И потом по весне нам продают.

По поводу сыров и молочки. В основном, сейчас в сыры стали гм закваску добавлять. Кстати, ольтермани тоже под сомнением. Потому что везде, где написано микробиологическая закваска - речь идёт о гм бактериях. Гм закваска почти во всех сметанах. Лучший вариант - сливки (сметана) у частной молочницы. Совершенно точно модифицированная вся молочная продукция поз знаком "БИО". Биокефиры, биойогурты, и т. д. я смотрела сертификаты. Это гм компоненты.

Соя модифицированная вся. Не верьте, что хорошую вам продают. Так же, как и сухое молоко, сухие сливки. Они разбавлены соевым молоком почти всегда. Соя есть и в конфетах, баточниках. Кондитерка - торты на растительных сливках - это соевые гм сливки. Бадяжат тот же творог. Читайте внимательно состав. Пробуйте на вкус. Найдите один, хороший, и остановитесь на нём. Или покупайте у частника.

Один из наиболее надёжных источников здоровых продуктов - наши с вами славянские дедушки и бабушки (не путать с лотками мигрантов, куда в основном привозят те же некачественные импортные продукты.

Хлеб, который долго остается свежим, почти наверняка содержит гмо. Продукция таких компаний, как кока-кола, пепси, марс, кеттберри, сникерс была уличена гринписом в использовании трансгенов. Категорически не покупайте продукцию нестле, данон, симилак. Вот уж где орудие геноцида. Они запоролись по многим пунктам. И гмо - в числе первых. Вообще, лучше импортное не брать … хотя. Сейчас почти все российские предприятия выкуплены теми же иностранными транскорпорациями. И гонят там ту же самую ерунду под российским брендами ….

Не сажают гмо в Белоруссии. Можно покупать у них зелёный горошек и остальные консервы. Поэтому и молочка у них качественная. Так разительно по вкусу от нашей отличается. В России тоже есть, зоны, объявившие себя свободными от гмо. Например, белгородская область. Смело покупайте их продукцию. От картошки и до сахарного песка с молочкой.

Много лекарств гмо сейчас. От них лучше вообще отказаться. Начиная от гм интерферона … и заканчивая гм инсулином … гм пищевые добавки ….

А вообще, прожить можно. Поначалу трудно, но потом можно научиться ориентироваться. Держитесь основных правил, доверяйте своему организму. Ешьте побольше домашнего, натурального, тогд

Список гмо продуктов 2019. МОРАТОРИЙ НА ГМО В ЖИЗНИ РОССИЙСКОЙ СЕМЬИ!

ЧЕРНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ, В КОТОРЫХ СОДЕРЖАТСЯ ТРАНСГЕНЫ
Печально, но первыми в списках продуктов с ГМО и вредными веществами идут:
Чай «Липтон»
Кофе «Нескафе»
Йогурты «Активия»

Модифицированный кофе сейчас активно выращивает компания «Нескафе». Пока что обширные плантации такого кофе выращивают только во Вьетнаме. А далее:

• «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»
• «Спрайт», «Фанта», тоник «Кинли», «Фруктайм»
• Abbot Labs Similac (детское питание)
• Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
• Ferrero (шоколадные конфеты). Эта же компания продает такие продукты, как «Raffaello», «Kinder», «Nutella», «Tic Tac».
• Hipp (детское питание)
• Mars M&M (шоколад)
• McDonald’s (Макдональдс) сеть «ресторанов» быстрого питания
• Milky Way (шоколад)
• Nestle шоколад «Нестле», «Россия»
• Pepci-Со Pepsi
• Snickers (шоколад)
• Twix (шоколад)
• Безалкогольный напиток Соса-Соla: «Кока-Кола», «Соса-Соla»
• Детское питание Nestle
• Детское питание, продукты «Делми» Unilever (Юнилевер)
• Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
• Кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
• Печенье Parmalat
• Приправы, майонезы, соусы Heinz
• Приправы, майонезы, соусы Hellman’s
• Рис Uncle Bens Mars
• Соусы Knorr
• Супы Campbell
• Сухие завтраки Kellogg’s
• Чай Lipton
• Шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
• Шоколадные изделия Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
• Шоколадный напиток Nestle Nesquik
• Попкорн — которым по всюду на улицах торгуют.

Как отличить гмо картофель от настоящего. Как определить присутствие ГМО во фруктах и овощах? - Здоровый Форум

Как определить присутствие ГМО во фруктах и овощах?
Юрий Ульянов Дата: Вторник, 12.02.2013, 16:24 | Сообщение # 1

Администратор

Сообщений: 407 ="unp">

Разговоры о здоровом образе жизни сегодня стали не только популярными, но и злободневными. В первую очередь это касается употребления в пищу продуктов, содержащих измененные, генно-модифицированные компоненты. Немногие в нашей стране пока еще задумываются над понятием ГМО, хоть и многие слышали о нем достаточно часто. Где купить овощи, которые будут на 100% натуральными? Ответы на этот и многие другие вопросы попробуем дать в этой статье.
_____________________________________________________
Напомню! Что такое ГМО.
Генно модицифицированные образования получаются путем добавления в исходный геном растения фрагмента гена животного или микроорганизма. Это делается для того, чтобы получить продукты с принципиально новыми улучшенными качествами. Например, ген крысы придает салату повышенный уровень содержания витамина «С», а ген моли делает яблоки устойчивыми к болезням.
_____________________________________________________
Очень многих людей в настоящее время мучает вопрос такого плана: что, если я куплю фрукты, а они окажутся с ГМО? Как отличить модифицированный продукт от натурального? В первую очередь, по сертификату соответствия. Как правило, во всех крупных магазинах есть такой сертификат. Косвенно можно определить наличие ГМО в овощах и фруктах, если знать страну, из которой они привезены. Почти 60% зарубежных поставок сои и картофеля – генно-модифицированные.
Но как же всё-таки хоть попытаться обезопасить себя от продукции, которую мы желаем избегать? Во-первых, старайтесь покупать как можно меньше полуфабрикатов – пельменей, вареников, блинчиков, пиццы и т.п. Эти продукты, как правило, просто напичканы трансгенами.
Хлеб, который долго остается свежим , почти наверняка содержит ГМО. Продукция таких компаний, как Кока-Кола, Пепси, Сникерс были уличены Гринписом в использовании трансгенов. Покупка продуктов на рынке (в частности, овощей и фруктов) тоже не гарантия отсутствия в них ГМО. Ведь неизвестно, из каких семян выросла та же картошка или помидор.
Как определить ГМО продукты визуально?
Естественно, каждая торговая сеть стремиться выкладывать продукцию максимально привлекательным образом. Но и здесь заметить генно-модифицированные продукты можно. Они выглядят слишком аккуратно, неестественно по сравнению с натуральными продуктами неправильной формы. Особенно это относится к картофелю .Если картофель чистый, ровный, аккуратный, с клубнями примерно одинакового размера и, что называется, «без глазков», большая вероятность того, что он генно-модифицированный.
Какова вероятность встретить ГМО продукты на Российском рынке?
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понять, что производство овощей и фруктов с измененными характеристиками – затратное мероприятие, которое может себе позволить только большая корпорация. Следовательно, риск встретить ГМО овощи и фрукты минимален при покупке, что называется «с рук». При покупке в супермаркетах, желательно выбирать овощи и фрукты российского производства. Некоторые производители специально делают наклейку на упаковку со своей продукцией: «не содержит ГМО». Не стоит также гнаться за небольшой ценой красивых, чистых овощей. Помните – небольшая цена – повод задуматься над тем, почему она такой является.
Вывод
Итак, Вы принесли домой из магазина продукты и хотите приготовить ужин для своей семьи. Но, давайте, проведем небольшой тест и проверим какие продукты принесут лишь вред вашим домочадцам и как их отличить от нормальных продуктов. Какие продукты без ГМО, а какие стоит отправить в мусорный ящик?
1. Прежде всего, нужно смотреть на внешний вид продукта . Картофель стандартного размера, “один в один” – явно с ГМО; груша без единого изъяна также 100% трансгенная; помидоры, которые так красивы, что прямо просятся на рекламный плакат, – тоже неестественны. Природой создаются фрукты и овощи не идеальной формы , каждое ее творение индивидуально и не похоже на другое.
2. Если продукт произведён в Америке или странах Азии и содержит кукурузу, картофельный крахмал, соевую муку, то вернее всего это ГМО.
3. Гм-продукты долго не портятся, поэтому если овощи или фрукты идеальной формы, лежат в магазине давно и не изменяются, вернее всего они являются ГМО.
4. Хлеб, который долго остается свежим, точно нельзя считать продуктом без ГМО.
5. Продукция таких компаний, как Кока-Кола, Пепси, Сникерс были уличены Гринписом в использовании трансгенов.
6. Соевый концентрат, который добавляется почти во все колбасы и часто является Гм-добавкой.
7. Если у вас или ваших родных появилась аллергия, возможно это реакция организма на употребление ГМ-продуктов.
8. Последним и, пожалуй, самым спорным признаком ГМО продуктов является следующий: если разрезать генно-модифицированную клубнику, томат, дыню и т.д., то она не даст сока и будет сохранять свою форму, то есть у ГМО продуктов существенно улучшены визуальные характеристики продукта.
9. За индексами «Е» часто могут скрываться ГМО. Однако это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно E могут в принципе содержаться ГМО или их производные:
1) соевый лецитин или лецитин E 322 (связывает воду и жиры вместе и используется, как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде).
2) рибофлавин (B2) иначе известный как E 101 и E 101A, может быть произведен из ГМ-микроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания.
3) Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.
4) Другие добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, Е-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951
Очевидные производители ГМО
Названия некоторых фирм, которые, по данным государственного реестра, поставляют ГМ-сырье своим клиентам в России или сами являются производителями:
 Central Soya Protein Group, Дания;
 ООО "БИОСТАР ТРЕЙД", Санкт-Петербург;
 ЗАО "Универсал", Нижний Новгород;
 "Монсанто Ко", США;
 "Протеин Текнолоджиз Интернэшнл Москоу", Москва;
 ООО "Агенда", Москва
 ЗАО "АДМ-Пищевые продукты", Москва
 ОАО "ГАЛА", Москва;
 ЗАО "Белок", Москва;
 "Дера Фуд Текнолоджи Н.В.", Москва;
 "Herbalife International of America", США;
 "OY FINNSOYPRO LTD", Финляндия;
 ООО "Салон Спорт-Сервис", Москва;
 "Интерсоя", Москва.

Правда ли, что вся кукуруза гмо. Генетически модифицирова­нная кукуруза на самом деле полезна для здоровья человека – ученые

Неожиданное заявление родом из Италии поразило весь научный мир. Ученые из Школы передовых исследований Святой Анны в недавнее время объединили результаты более 6000 исследований, которые проводились около 21 года и методами статистики проверили гипотезу о свойствах подвергнувшейся генетическим изменениям кукурузе. Данные исследования не только опровергли негативное влияние модифицированных генов на организм человеку, но и показали обратный эффект. Такая кукуруза , на зло всем конспирологам и сторонникам теорий заговора, полезна для здоровья.

Подробный разбор пользы модифицированной культуры

Систематизация и сопоставления такого огромного числа исследований показали, что негативное влияние модифицированной кукурузы если и наблюдается, то такое воздействие чувствуют только насекомые, которые вредят культуре. Но ведь чаще всего именно для таких свойств и модифицируют всевозможные сельскохозяйственные культуры. Для человека же заметны только плюсы, ведь такая кукуруза дает повышенные объемы урожая, который приносит доход аграриям и кормит население. К тому же, модификации мешают развитию микротоксинов, которые выделяются от жизнедеятельности плесневых грибков. А это уже достаточно опасное явление для человека, эффекты которого уменьшаются применяя генетическую инженерию.

Специалисты снова упомянули о том, что среди обывателей, которые мало знакомы с действительно научными методами и данными, очень распространено мнение об опасности выращивания и употребления растений с генной модификацией. Но после получения результатов статистического исследования, его инициаторы явно убедились в том, что ГМО опасны только для вредителей с числа насекомых, которые уничтожают посевы кукурузы, а само выращивание такого вида злака не вредит ни природе, ни человеку. Основными плюсами модифицированной кукурузы можно с уверенностью назвать повышенное качество зерен и снижение уровня токсинов в конечном продукте до минимума.

Стоит отметить, что кукуруза признана лидером среди питательных источников с витамином B1 . Четверть дневной нормы этого витамина можно получить съев всего на всего 150 грамм зерен этой культуры. На кукурузу также стоит обратить внимание тем, кто на максимально длительное время хочет сохранить молодую внешность, так как в ее составе также немало витамина E , свойства которого предотвращают старение.