Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Кабачки по-турецки: правильный ужин!

07.10.2017 в 23:50

Ингредиенты:
* говяжий фарш - 250 г (можно заменить на куриный).
* кабачок - 4 шт.
* помидор - 2 шт.

* петрушка - 5 г.
* лук - 1 шт.
* рис - 1 ст.
* томатная паста - 2 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Возьмите кабачки среднего размера, вымойте, срежьте концы. Разделите каждый овощ на три части, ложкой удалите мякоть. Измельчите петрушку и лук, помидоры нарежьте кубиками, рис промойте. Смешайте фарш с рисом, добавьте лук, помидоры, петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Кабачки получившейся смесью начините. Смешайте стакан воды с томатной пастой и маслом. Вертикально выложите кабачки в кастрюлю, влейте разведенную томатную пасту, затем долейте кипяченую воду так, чтобы она покрыла кабачки до половины. Накройте кастрюлю крышкой и томите кабачки на медленном огне 30 минут после закипания. Подавайте блюдо с йогуртом и зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите ещё информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...