Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Интересные факты о мясе.

24.08.2015 в 10:31

Мы часто о полезных качествах различных продуктов животного происхождения пишем. Сегодня речь пойдёт о самом мужском продукте - мясе! Чем оно полезно, и чем может помочь нам, если правильно составить свой рацион?

И так, интересные факты о мясе. Начнём с того, что же входит в его состав. Всё достаточно просто. Мясо содержит жиры, количество которых может составлять от 3 до 22%. Около 60-70% приходится на воду, и от 17 до 22% на животный белок.


Количество витаминов зависит напрямую от того, чем кормили животное. Потому так важно правильно содержать коров, свиней и прочую живность. В случае если в рационе было мало натуральных, природных продуктов, то и содержание витаминов будет низким. Свежая трава всегда лучше, чем комбикорма. Кроме того, гормоны и вредные для людей антитела в большей степени содержатся в молоке, а не мясе. Так что сторонники лакто - диеты, отказывающиеся от мяса, не совсем правы, считая, что этот вариант наиболее полезен для здоровья.

Для правильного переваривания мяса требуется его тщательно пережёвывать. Это стимулирует выделение желудочного сока, стимулирует работу лицевых мышц, держит в тонусе челюсти. Сравнивая мясо по питательности с молоком, мы узнаём интереснейший факт. Кусочек, массой всего 250 граммов сравним по этому параметру с литром цельного молока. К тому же, у взрослого человека могут возникать проблемы с усвоением лактозы. А нежирное мясо отлично усваивается подавляющим большинством людей.

Мясо - источник энергии. В тяжёлых условиях, когда человек подвергается экстремальным нагрузкам, оно спасает людям жизни. Особенно это касается тех регионов, где другой пищи просто нет. В холодном климате оно может отлично сохраняться длительное время. Такой объём жиров и белков не могут дать овощи и фрукты. Потому, по мнению современных исследователей этого вопроса, мясо, рыба и птица необходимы для того, чтобы наш организм получал все нужные питательные вещества.

Диетические, нежирные сорта мяса рекомендуется даже маленьким детям. В частности, речь идёт о мясе кролика. Его также дают во время болезни, в качестве укрепляющего и восстанавливающего средства. Оно легко усваивается и даёт максимум питательных веществ. Ешьте мясо и никогда не болейте! А мы будем радовать вас отличными и очень интересными рецептами и познавательными статьями!

Следите за обновлениями! Впереди немало новостей! Вы узнаете о продуктах то, чего вам никогда бы не рассказали по телевизору!

Источник: http://meatcore.com/409-fakty-o-myase.html

Ещё читайте новости о рационах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya