Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Институт благородных девиц и его правила.

16.01.2016 в 01:25

Появлению женского образования в России мы екатерине II обязаны. По ее указу и проекту Ивана бецкого в 1764 году был основан смольный институт благородных девиц. Как любое учебное заведение, смольный имел свой устав. Обучение девочек в "Смольном" длилось 12 лет ….


Девочки поступали в заведение в 6-летнем возрасте и оставались там до 18-ти лет. Родственники подписывали соглашение, обязуясь не требовать её возвращения в семью раньше этого времени. В противном случае никто не гарантировал, что девочка получила сообразное с ожиданиями образование и воспитание.


Устав института был строг - девушки жили по четкому распорядку дня, а видеться с родными могли только по выходным и праздникам и , внимание, только в присутствии начальницы.


Набор воспитанниц осуществлялся каждые 3 года. Таким образом, если по каким-то причинам освобождалось место, уставом было запрещено принимать учениц со стороны - что не позволяло чуждому духу потревожить сложившийся в училище уклад.


Существовало четыре класса по возрастам, для каждого из которых была своя форма. С 6 до 9 лет носили коричневую, с 9 до 12 - голубую, с 12 до 15 - серую, а с 15 лет и до выпуска носили белую форму.


Первый класс делился на четыре части (каждой давалась своя учительница. Девочки - малышки учились танцевать, вязать и шить. Изучали закон божий и катехизис, правила хорошего тона, русский и иностранный языки, арифметику, рисование, музыку вокальную и инструментальную. Во втором классе к числу изучаемых предметов прибавляется география, история и домоводство.


Также полагалось научиться навыкам самообслуживания, таким как содержание в порядке своих волос и одежды.


Третий класс делился на две части. В программу обучения добавляется, говоря современным языком, литература ( "Чтение Исторических и Нравоучительных Книг"), основы архитектуры и геральдики. Девочки приступают к ведению хозяйства (наблюдение на кухне, составление смет, самостоятельное шитьё для себя белья и платья из предоставленной материи. Начальство поощряет воспитанниц к написанию пьес для постановки их своими силами.


И, наконец, в выпускном классе завершается изучение закона божия и остальных наук, через повторение и закрепление.


Особое внимание уделяется практической деятельности по ведению хозяйства - девушки ведут запись расходов, ведут переговоры с поставщиками товаров, оценивают качество последних и производят расчёты и помогают учительницам в воспитании младших детей. Всё это призвано дать девушкам навыки и умения, которые пригодятся им в дальнейшей жизни, "в каком бы состоянии им жить ни случилось"….

Питание в смольном было скудным, дабы избежать "Излишеств". Пример меню института благородных девиц во второй половине XIX века: утренний чай с булкой, на завтрак кусок хлеба с небольшим количеством масла и сыра, порция молочной каши или макарон, в обед жидкий суп без мяса, на второе - мясо из этого супа, на третье - маленький пирожок и вечерний чай с булкой.

В посты рацион становился еще скуднее: на завтрак давали шесть маленьких картофелин, или три средних, с постным маслом и кашу - размазню, в обед был суп с крупой, небольшой кусок отварной рыбы, прозванной голодными институтками "Мертвечиной", и постный пирожок.

К личности учительницы устав чрезвычайно высокие требования предъявляет. Именно педагогу надлежит "Подавать Примеры Отличной Добродетели, Превосходного Достоинства", действовать более благоразумием, кротостью и "непринуждённой весёлостью", чем строгостью. Всеми силами учительница стремится не допустить в воспитанницах и вида "Всего Того, что Скукою, Грустию или Задумчивостью Назваться Может"!

Главным врагом детского развития екатерининский устав справедливо объявляет праздность и побуждает учителей прививать воспитанницам охоту к чтению полезных книг, в том числе на иностранных языках. С первых лет предлагается задавать для выучивания наизусть краткие истории, которые детки могли бы пересказывать потом друг другу.

Учителя мужского пола или мастера, привлекаемые в случае нужды к преподаванию в училище, ведут уроки строго в присутствии учительницы или надзирательницы, не отклоняясь от темы занятий. Интересно отметить, что в "Штатном Расписании" училища числятся по 5 священников и дьяконов.

Не стоит думать, что воспитанницы закрытого учебного заведения вели замкнутый образ жизни и не смели рта раскрыть без приказ. По воскресеньям в институт приезжали дамы из общества и молодые люди. Воспитанницы давали концерт, разыгрывали спектакль, или же время посвящалось просто приятному разговору.

Иногда устраивались балы, на которые приглашали кадетов. Воспитанницы старших классов должны были уметь играть роль учтивых хозяек. Устав требовал от них приветливости и благородства не только в обращении с равными себе людьми, но и самыми низшими.

Даже такой строгий ритуал, как приём пищи в молчании, не обходился без исключений. Иногда дозволялось перекинуться словом, а "Буде Которая Девица Сделает Какое Остроумное Замечание", то ей было позволено сообщить свою мысль всему классу для назидания.

Главным событием в жизни воспитанниц был публичный экзамен, на котором присутствовали члены императорской семьи. При выпуске всем девушкам выдавались аттестаты. При Екатерине II "Шифр" - золотой вензель в виде инициала императрицы - получали шесть лучших учениц, при Марии Фёдоровне - десять. Лучшие воспитанницы получали службу при дворе, некоторые становились фрейлинами.

Прославляемая в уставе училища правая Вера, радостный осмысленный труд, всестороннее практическое образование и доброжелательное отношение к людям без разбора их достоинств - это те уроки жизни, которые дали целую плеяду русских женщин - носительниц высоких идеалов чистоты, благородства, человеческого достоинства, веривших в то, что эти идеалы осуществимы, несмотря на все тяготы жизни.

Ведь не случайно, что потом именно из "Смолянок" вышли жены декабристов, без колебаний отравившиеся за своими мужьями на каторгу в Сибирь. Возник образ русской женщины, в котором находили потом свое вдохновение Пушкин, Лермонтов, Тургенев, толстой.

Больше информационного материала о здоровом образе жизни по ссылке http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...