Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

И снова Египет.

06.03.2016 в 22:50

Наверное, я не вписываюсь в формат этой группы, но все же не могу не поделиться своими впечатлениями о моей жизни в Египте. Чем больше я нахожусь здесь, тем меньше мне видится Восток "Таким Загадочным и Прекрасным". За напыщенной вычурностью восточной жизни скрываются неприглядные картины местного бытия.

Рынок верблюдов в Каире.


Верблюжий рынок в бюркаше (произносится, правда, правильно как бюряшь), также известный как сук эль - Гамаль - одно из самых необычных мест современного Египта. Он находится в 40 км от Каира и является самым большим в Египте и одним из самых больших во всей Африке рынков верблюдов!
Ежегодно тысячи верблюдов гонят по так называемому сорокадневному пути, дарб аль - арбаин, - древнему караванному маршруту, начинающемуся в Судане и заканчивающемуся здесь, в бюркаше. Этот путь проходит через Судан, сомали, Эритрею и южный Египет. Там, в районе Асуана, находится свой рынок, но большинство верблюдов отправляются на грузовиках в 12-часовое путешествие до бюркаша.
Караваны с верблюдами проходят более 700 миль и проводят в общей сложности около двух месяцев в дороге. К тому времени, когда они добираются до рынка в бюркаше, многие из них сильно истощены из-за плохих условий и длительности перехода. Несмотря на свое истощение, верблюды не оставляют попыток сбежать, для чего самых активных погонщики стреноживают, сгибая и подвязывая переднюю ногу животного.
Какое-то количество верблюдов будет использоваться для работ на сельскохозяйственных угодьях или в туристическом секторе, но большинство кораблей пустыни здесь продается на мясо. Верблюжатина в отличие от других видов, как уверяют египетские повара, - мясо всегда здоровое, безопасное.
Отношение к животным тут не самое приятное глазу европейца: постоянно слышны крики и удары палок по задним ногам верблюдов, а самым ретивым палками бьют по глазам. Верблюды довольно умны и упрямы, отчего зачастую погрузка их в машину после покупки превращается в схватку человека и животного.
Цены ильно варьируются: хороший скаковой верблюд может стоить несколько тысяч долларов, а небольшое животное, которое пойдет на мясо, - около $200.


Хочу опять вернуться к исламу, которым здесь постоянно "Размахивают" у меня под носом и который является для благоверных мусульман незыблемым сводом законов. Так ислам говорит об отношении к животным:


Ислам проявляет милость не только к людям, но и ко всем творениям бога. Господь жестокое обращение с животными запрещает. Четырнадцать столетий назад, задолго до возникновения книги питера сингера "Освобождение Животных" (1975), породившей движение за их права, ислам призывал к доброму отношению с животными, а бессердечие к ним считал достаточной причиной, чтобы человек был брошен в огонь!


Однажды пророк, да благословит его аллах и да приветствует, рассказывал о милости господа и его прощении для тех, кто был мягкосердечен с животными, и поведал рассказ о путнике, томимом жаждой. На пути он встретил колодец, спустился и напился из него. Он выбрался из колодца и увидел пса, которого так мучила жажда, что он лизал влажную землю. Путник подумал: "Он Хочет Пить, как и я", и снова спустился в колодец, чтобы набрать воды для пса. За этот поступок господь его грехи простил. Дослушав рассказ, сподвижники спросили: "о посланник аллаха, получим ли мы награду за доброе отношение к животным? Пророк, да благословит его аллах и да приветствует, ответил: "Награда Ожидает за Добро к Каждому Живому Существу".


Также пророк Мухаммад, да благословит его аллах и да приветствует, поведал о женщине, которую постигло страшное наказание огня из-за жестокости к кошке. Она держала ее взаперти, без пищи, не давая ей возможности добыть себе пропитание.


Даже при закалывании животного для жертвоприношения существуют правила, призванные избавить его от мучения. К примеру, нож должен быть остро заточен, и его нельзя точить перед животным. Также нельзя закалывать одно животное в присутствии других. До прихода ислама никто не проявлял такую заботу о животных.


Итак, в исламе относиться к животным гуманно означает:

Во-первых, обеспечить домашние и сельскохозяйственные животные должным пропитанием, создать необходимые условия для их жизни. Однажды посланник аллаха увидел отощавшего от голода верблюда и сказал:

"Бойтесь господа в отношении животных, которые не могут высказать свою волю. Только в том случае, если вы ездите верхом, обращайтесь с ними подобающе, если вы собираетесь зарезать их (ради мяса), относитесь к ним соответственно (т. е. кормите и ухаживайте, чтобы они были сильными и здоровыми и т. д. ) " (Абу Дауд.

Во-вторых, животное нельзя избивать и мучить. Как-то посланник аллаха увидел животное с клеймом на морде. Он спросил: "разве вы не знаете, что я проклял того, кто ставит клеймо на морде животных и бьет их по морде? Пророк, да благословит его аллах и да приветствует, советовал жене милостиво обращаться с непослушным верблюдом, на котором она ездила. Устраивать бои животных ради развлечения строго порицается исламом.

В-третьих, ислам запрещает использовать животных и птиц в качестве мишени для стрельбы. Когда ибн Умар, один из сподвижников, увидел человека, который целился в курицу, чтобы научиться стрелять из лука, сказал:

"Пророк Проклял Любого, кто Сделает Мишенью Живое Существо (для Тренировок)".

Также в хадисе говорится:

"Кто Убьет Птицу или Кого-то Другого (Животное) без Должной на то Причины, Будет Спрошен Господом". Его спросили: "о посланник аллаха, а что является должной причиной? "Он Ответил:"убивать ради пищи, а не оторвать ему голову и выбросить" (ан - насаи, Ахмад.

В-четвертых, не отнимать птенцов у птицы.

В-пятых, не уродовать животных, отрезая им уши, хвосты и другие части тела, без справедливой причины.

В-шестых, ухаживать за своим больным животным.

Таковы правила, установленные исламом по отношению к животным. Они помогают осознать, что животные тоже заслуживают уважения и милости. Совсем как люди, они имеют свои права, которые никто не волен ущемлять.

Так и хочется спросить - что же вы творите, господа благоверные?

Я полюбила ислам за те общечеловеческие ценности, которые там изложены, но живя в мусульманских странах я все чаще вспоминаю известную цитату -.

Думающий атеист, живущий по совести, сам не понимает, насколько он близок к богу. Потому что творит добро, не ожидая награды. В отличие от верующих лицемеров. Ганс христиан Андерсен на снимка - верблюжий рынок в бюркаше Blogs@Prekrasnyj_Vostok.

Подробнее читайте информацию о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...