Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Гречка с куриной грудкой: сбалансированный обед!

29.04.2017 в 16:50

Ингредиенты:
* гречка - 1 ст.
* куриное Филе - 300 г.
* лук - 1 шт.
* морковь - 1 шт.

* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Для начала вымоем и очистим лук и морковь. Мы нарежем лук на мелкие кусочки, морковь натрем на крупной или мелкой терке. Разогреем сковороду, добавим масло, выложим наши овощи и обжарим на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости
. Куриную грудку вымоем, обсушим бумажным полотенцем или салфеткой, нарежем на средние кусочки и выложим в сковороду к овощам. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и обжарим на среднем огне минуты 3. промоем гречку под проточной водой, лучше это сделать в сите. Отправим промытую гречку в сковороду к куриной грудке с овощами, перемешаем и обжарим на сильном огне в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Таким образом, если сковорода с толстым дном, то можно готовить прямо в ней, а если нет, то лучше переложить в латку (горшочек) с толстым дном. Залить крутым кипятком (на 1 стакан гречки 2, 5 стакана воды. Довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить 15-20 минут. Влага должна полностью впитаться. Вкусная, ароматная гречка с Филе куриной грудки готова. Подавать ее нужно в горячем виде. Приятного аппетита!

Смотрите ещё статьи о сбалансированных питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/sbalansir...