Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Едем на шашлыки. Чем кормить маленьких детей на пикнике?

11.08.2017 в 20:25

Для крохи вам надо обязательно захватить кипяченую воду, ведь летом, в жару рекомендуют допаивать даже тех младенцев, которые в первое полугодие жизни находятся на смешанном или искусственном вскармливании. О том, что кроха хочет пить, он сообщит вам требовательным плачем. В том случае, если при этом он отказывается от груди, попробуйте дать ему воду. А вот запавший родничок является уже признаком обезвоживания. Не допускайте этого и тщательно соблюдайте питьевой режим малыша.


Для карапуза, который питается адаптированной молочной смесью, вам придется взять с собой еще и термос с кипяченной водой, которая пригодится для того, чтобы развести ею порошок смеси. Заранее такую еду разводить категорически запрещено. Причина такого правила - все та же жара, в условиях которой бактерии размножаются с катастрофической скоростью. Лучше заранее простерилизуйте бутылочку, высушите ее и насыпьте столько смеси, сколько требуется по инструкции. Потом, уже прибыв на место, вы разведете ее кипяченой водой и сможете без проблем накормить карапуза.


Кроме питьевой, вам потребуется и "Техническая" вода на пикнике, которой вы сможете ополоснуть руки себе и ребенку, а также помыть овощи или фрукты (их, конечно, надо помыть заранее, дома, но лишний раз ополоснуть их перед едой не помешает. Кроме того, вы можете уронить что-то из плодов на траву. Так что помните, что воды на пикнике много не бывает.


Карапузам, которые перешагнули полугодовой рубеж, захочется съесть на пикнике уже что-то более существенное. Но не стоит особенно усложнять меню. Во-первых, загородная прогулка не должна быть слишком долгой, чтобы кроха не переутомился (а за это время он успеет поесть только один раз. А во-вторых, еда на свежем воздухе - это не повод угощать ребенка чем-то, что не подходит ему по возрасту.


В зависимости от времени вашего пикника с детьми, возьмите с собой либо смесь (если ребенок находится на искусственном вскармливании), либо баночку с прикормом, который вы уже даете малышу. И захватите еще одну баночку про запас, если вдруг случится какой-то форс-мажор и вам по какой-то причине придется задержаться на природе дольше, чем планировалось. Таким обстоятельством может стать, например, автомобильная "Пробка", в которой вы можете провести неопределенное количество времени. Кстати, чтобы избежать этой неприятности, лучше не отправляться с маленьким ребенком слишком далеко от дома.


Открывая баночку с детским пюре, внимательно прислушивайтесь: вы должны услышать хлопок при первом повороте крышки. Его отсутствие говорит о том, что продукт испорчен, а значит, малышу его давать нельзя.


И помните: когда продукты находятся несколько часов под палящим солнцем, трудно рассчитывать на то, что с ними ничего не случится. Поэтому каждой семье с маленьким ребенком просто необходимо приобрести сумку - холодильник. Это изобретение позволит сохранить свежесть любых продуктов даже в сильную жару.


Можно ли дать малышу кусочек шашлыка?

Тем карапузам, которые уже самостоятельно передвигаются и ежесекундно пытаются попробовать все самое вкусное со взрослого стола, придется заготовить особое меню. Но не стоит давать ребенку шашлык, даже чтобы просто пробовать. В том случае, если же он настаивает на том, что ему тоже нужен шашлык, есть несколько способов обеспечить безопасность. Вы можете предложить малышу полезную альтернативу - овощной шашлык. Пусть он поможет вам нанизать на шпажку помидоры, кабачок, баклажан. Когда овощи станут мягкими, слегка остудите их, снимите кожуру, а мякоть дайте крохе. Лишь в том случае, если же вы хотите угостить его мясом, приготовленном на мангале, то используйте для этого курицу или индейку: они быстрее готовятся, а значит, можно не опасаться, что внутри мясо останется сырым. И не забудьте снять зарумянившуюся кожу.

Шашлык из фруктов.

Но если малыш и попросит кусочек мяса, то, скорее всего, это будет баловство, ведь в жару такую тяжелую пищу не очень охотно едят даже взрослые. А вот что кроха действительно съест с удовольствием, так это фрукты.

Конечно, было бы удобнее порезать фрукты кусочками заранее, еще дома, и сложить их в контейнер. Но яблоки и груши сразу темнеют, поэтому поступать так нет смысла. Лучше аккуратно сделайте это уже на пикнике. Только не забудьте, перед тем как отправиться на пикник, как следует помыть фрукты и высушить их. Запаситесь также удобным острым складным ножом и небольшой разделочной доской.

Прибыв на место, почистите и нарежьте фрукты кусочками и сделайте из них шашлычок. Тогда крохе не будет обидно, что все едят шашлык, а он нет. Для этого лакомства, помимо яблок и груш, подойдут бананы. Конечно, вам хотелось бы взять с собой и ягоды, но как следует помыть их на природе вряд ли получится. А подготовленные заранее, они сразу дадут сок, поэтому на пикник вы привезете компот, а не ароматные ягоды. Для подобных мероприятий могут подойти только самые "Стойкие" дары природы - виноград и крыжовник.

Совет врача.

Шашлык, приготовленный на костре, все равно остается жареным мясом, поэтому не стоит давать его малышам. Несмотря на то, что приготовление на открытом огне - это более щадящий способ кулинарной обработки, нежели жарка на масле (жир стекает вниз, поэтому канцерогенов не образуется), корочка, которая образуется при нахождении продукта на гриле, также способна поранить нежный детский желудок, как и корочка отбивной, приготовленной на сковородке. Кроме того, нет уверенности, что мясо прожарилось полностью, а это уже грозит организму заражением опасными паразитами.

Подробнее читайте информацию о меню здорового питания на день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/menyu-zdorovogo-pitaniya-na-den