Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Cоветы диетолога Людмилы Денисенко:

22.11.2015 в 06:56

Cоветы диетолога Людмилы Денисенко:

Правильный завтрак для студентов.

"Я не стану рассказывать прописные истины о сбалансированности, разнообразии, соответствии энергетическим затратам вашего питания, потому что это, хотя и правильно, но для большинства молодых людей скучно! Давайте мы просто представим ваш обычный будний день. Итак, он начинается с завтрака, дома или в общежитии. Не пренебрегайте завтраком, сделайте его вкусным и полезным, и, поверьте, времени для этого много не нужно.

Cоветы диетолога Людмилы Денисенко:
На завтрак я рекомендую горячее блюдо, лучше всего содержащее крахмал - каша, картофель, макароны. Крахмал переваривается довольно медленно, благодаря чему образующаяся глюкоза небольшими порциями поступает в кровь, поэтому энергии хватает на долгое время. Плюс наш мозг "Питается" исключительно углеводами, а значит, утром мы "кормим" мозг! Хорошим дополнением являются овощи, фрукты. Из напитков - чай, кофе с молоком.

Последнее время широкое распространение получили быстрорастворимые каши, всевозможные "Быстрые" завтраки, мюсли и т. п. безусловно, занятому человеку очень удобно - высыпал в тарелку, залил молоком - свободен! Но, если вы действительно заботитесь о своём здоровье, вы никогда не будете есть эти "Суррогаты" настоящей еды!

Почему? Да потому что, только представив, скольким степеням обработки подверглось натуральное зерно, сколько раз его нагревали, охлаждали, добавляли различные составляющие, в том числе сахар, "Улучшители" вкуса и т. п., становится понятным, почему использовать эти продукты в питании я бы не рекомендовала!

Тогда что? Кашу из цельного зерна! "Ничего себе! " - Обреченно вздохнут те, кто хотя бы раз варил такую кашу. Где взять время? Оказывается, нет ничего проще: залейте на ночь крупу подсоленным кипятком в термосе, и утром получите 100%-но полезный продукт.

Кашу можете разбавить половинным молоком (отличный желчегонный эффект), и забудьте русскую пословицу о том, что "кашу маслом …" кашу - нет, а вот печень и фигуру - вполне! Поэтому, минимум сливочного масла, повторю, сливочного, а то многие "Радетели" здорового питания агитируют за растительное (например, оливковое) масло! Я - против, зачем растительное масло холодного отжима нагревать в каше? Добавите его лучше в свежий салат! Итак, каша, с маслом, с молоком …. Чего-то не хватает! Да, сахара! И бог с ним, пусть остаётся в сахарнице, "для Гостей"! Мы добавим в кашу фрукты - любые, по сезону, можно и сухофрукты, предварительно размочив их в воде, можно даже из компота, но желательно без сахара или с минимальным его количеством! Вот это вкусный и полноценный завтрак!

Запиваем молоком, чаем, а ещё лучше - какао (опять же, забудьте об этих растворимых заморских изысках - почитайте этикетки, сколько там всего ненужного намешали) - и до обеда все сыты и довольны! И, кстати, особенно довольны те, кто тщательно следят за своей фигурой! Гликемический индекс всех этих "Растворимых" "быстрых" и т. п. "прелестей" - около 90, а гликемический индекс каши из цельного зерна -40-45! Как говорится, почувствуйте разницу!

Связанные вопросы и ответы:

1. Какие основные принципы здорового питания рекомендует Людмила Денисенко

Людмила Денисенко рекомендует придерживаться основных принципов здорового питания, таких как умеренное потребление жиров, сахара и соли, предпочтение свежим фруктам и овощам, употребление достаточного количества воды и разнообразие рациона. Она также подчеркивает важность правильного питания в сочетании с физической активностью для поддержания здоровья и хорошего состояния организма.

2. Какие продукты Людмила Денисенко считает наиболее полезными для здоровья

Среди продуктов, которые Людмила Денисенко считает наиболее полезными для здоровья, можно выделить свежие фрукты и овощи, отруби, рыбу, орехи, молочные продукты с низким содержанием жира, зеленый чай. Она также подчеркивает важность употребления натуральных продуктов и отказа от пищевых добавок и консервантов.

3. Чем отличается диетологический подход Людмилы Денисенко от других специалистов

Людмила Денисенко отличается диетологическим подход от других специалистов своим упором на индивидуальный подход к каждому пациенту. Она учитывает особенности организма, образ жизни, предпочтения в питании и разрабатывает персонализированные рекомендации. Это позволяет добиться наилучших результатов и поддерживать здоровье на долгосрочной перспективе.

4. Сколько раз в день рекомендует Людмила Денисенко употреблять пищу

Людмила Денисенко рекомендует употреблять пищу не менее трех раз в день и добавить пару перекусов на здоровых продуктах между основными приемами пищи. Такой подход помогает поддерживать энергию в течение дня, предотвращать переедание и обеспечивать организм необходимым количеством питательных веществ.

5. Какие виды физической активности рекомендует Людмила Денисенко для поддержания здоровья

Для поддержания здоровья Людмила Денисенко рекомендует сочетать аэробные упражнения (бег, ходьба, плавание) с силовыми тренировками (фитнес, йога, пилатес). Это позволяет укрепить мышцы, улучшить выносливость, сжигать лишние калории и поддерживать здоровое сердце.

6. Как важно пить воду в рационе питания согласно Людмилы Денисенко

Людмила Денисенко подчеркивает важность употребления достаточного количества воды в рационе питания, так как вода участвует во всех обменных процессах в организме, помогает усваивать питательные вещества, выводить токсины и обеспечивает оптимальное функционирование органов. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день, особенно при занятиях спортом и в жаркую погоду.

7. Какие советы Людмила Денисенко дает по составлению рациона питания для снижения веса

Для снижения веса Людмила Денисенко рекомендует снижать потребление калорий, увеличивать потребление белков и клетчатки, исключать быстрые углеводы и животные жиры. Она также советует контролировать порции, употреблять пищу медленно и внимательно, не есть за 2 часа до сна и заменять вредные продукты на полезные альтернативы.

Диетолог Людмила Денисенко


Казалось, совсем недавно объемные женщины с пышными телами были на пике моды и восхищали взгляды всех мужчин. Однако, мода меняется со скоростью света. И вот уже трендом столетия стали худышки, с выпирающими костями. Из- за нового тренда - диеты, стало модно иметь под рукой личного диетолога, который строго следит за тем, что и где ест его пациент.

Прежде чем говорить о самих диетологах и диетах, следует разобраться, что же обозначают эти похожие друг на друга слова.

Диета - определенные правила или ограничения, которые необходимо соблюдать определенное время. Диета и правила распространяются на время приема пищи, и на род употребляемых продуктов, на способ приготовления, и даже на наличие в них отдельных питательных веществ. Также диета может быть лечебная или ограничивающая, связанная с религией и вероисповеданием. Так, например, в Индии и странах, расположенных недалеко от нее, не едят коровье мясо, так как там корова считается священным животным.

Диетолог во время диеты выполняет роль не только наставника, но друга и помощника. Хороший диетолог всегда следит за тем, чтобы соблюдалось наиглавнейшее правило любой диеты - рациональность. А самостоятельно человек, к сожалению, не всегда может уследить за этим.

Диетолог успевает следить и за соблюдением других критериев диеты. Так, например, диета обязательно должна подходить худеющему человеку по полу, профессии, возрасту и, конечно же, по состоянию здоровья и медицинским показателям. Ко всеобщему удивлению, раса и национальность обратившегося к диетологу играют далеко не последнюю роль в подборе подходящей диеты.

Примером служит всемирно известный факт, о том, что в организме людей европеоидной расы отлично усваиваются молоко и продукты, которые из него производят, когда, например, люди с востока этим похвастаться не могут. И самым главным критерием любой правильной диеты является наличие в употребляемых продуктах достаточного количества витаминов и питательных веществ для поддержания нормальной работы организма.

С понятиями "диета" и "диетолог" неразрывно связано понятие "диетология". Следует выяснить, что же такое диетология.

Диетология - наука о правильном лечебном питании. Врачи - диетологи занимаются тем, что составляют индивидуальные диеты для каждого человека, который к ним обратился за помощью. Перед тем, как составить диету, врачи проводят тщательный осмотр пациента, выявляют опытным путем наличие или отсутствие заболеваний и противопоказаний, выясняют, нет ли у человека аллергии на конкретные продукты и вещества.

Иногда диета может быть лечебной, и тогда доктор в разговоре с больным выясняет у больного, есть ли у него проблемные места или жалобы. Все это делается для того, чтобы назначить диету, которая действительно сможет помочь.

Многие диетологи являются создателями популярнейших диет для похудения, которые у всех на слуху. Существует определенный список самых эффективных и действенных диет, после которых вес не только уходит, но и не возвращается больше никогда. Популярные диеты от диетологов возглавляют списки самых действенных диет для сброса лишних килограмм.

Все самые важные качества, которые должны быть в диетологе, и даже немножечко больше. Заслуги и положительные рекомендации. Соединились в одном замечательном человеке, в очаровательной женщине Людмиле Денисенко.

Диетолог Людмила Денисенко родилась и выросла в Украине, там же она получила высшее медицинское образование. Женщина является гигиенистом питания и, более того, занимается частной практикой с 2009 года. Доктор разработала множество популярных методик по снижению веса, среди них: "Интенсивная реанимация", "Худеем с удовольствием! ", "Мягкое очищение организма".

Также эта удивительная женщина выпустила собственную книгу, побившую рекорды популярнейших бестселлеров, и ставшую хитом продаж в короткие сроки, не удивительно, ведь название этой книги, действительно, заинтересует любого.

"Азбука стройности" - именно так называется набирающее популярность пособие для худеющих. Саму диетологию, как науку, Денисенко Людмила практикует с 1996 года. Этот высококвалифицированный врач может похвастаться и журналистскими навыками, ведь не раз её публикации в СМИ удостаивались первых страниц. Их читали миллионы людей и отзывы, которые они оставляли, были только положительными.

Диетолог Людмила Денисенко

Людмила Денисенко - один из самых популярных в мире диетологов. Её популярность подтверждают толпы поклонников, миллионы последователе, а главное тысячи счастливых, похудевших женщин, ощутивших превосходные результаты на себе. Мир телевидения тоже не остался равнодушным к этой чудесной женщине, что в очередной раз подтверждает её талант. Неоднократно доктор блистала на всех экранах страны. Участвовала в таких известных телепередачах, как "Лучшие лекари" и "Говорит Украина".

Диетолог Людмила Денисенко

Людмила Денисенко - удивительная, и пожалуй одна из тех врачей - диетологов, которые не просто советуют пациентам всевозможные диеты, но заботится о них, поэтому, прежде чем дать совет, она использует все методики похудения на себе, для блага своих пациентов. Помогает эта добрейшая женщина всем желающим без исключения. Она хочет только одного, чтобы все женщины чувствовали себя уверенными, достойными, а главное, чтобы они чувствовали себя невероятно красивыми.

Диетолог Людмила Денисенко

Ну разве не заслуживает такая удивительная женщина - врач уважения и благодарностей? !

Диетолог Людмила Денисенко

Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак.

Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак. Ужин отдай врагу, обедом поделись с другом, а завтрак съешь сам. Мы все знаем эту истину, но многие всё равно пренебрегают завтраком. А зря. Ученые из Японии доказали — эти люди рискуют ни много ни мало своей жизнью, так как риск инсульта в этом случае повышается на 36%. Не менее важно и то, что именно мы едим на завтрак. Кардиохирург с мировым именем Лео Бокерия уверен, что привычка употреблять на завтрак некоторые продукты тоже опасна!

Они буквально укорачивают нашу жизнь. Какие именно продукты ни в коем случае не ест на завтрак сам врач, расскажем в программе. Первый запрещенный продукт для завтрака… овсяная каша на молоке, хотя овсянка действительно полезна, и англичане, как известно, едят её каждый день. Правда, у «правильной» каши есть один минус — зерна овса сначала надо замачивать 4 часа, а потом еще час варить. Поэтому мы и покупаем бесполезные овсяные хлопья. Как же купить такие, которые сделают нашу кашу максимально приближенной к полезной британской? Обратимся с этим вопросом к специалистам РЭУ им. Г.В. Плеханова. А член Национального общества диетологов Людмила Денисенко расскажет, как правильно овсянку варить.

Номер два в списке того, что нельзя позволять себе на завтрак — кофе, особенно в том случае, если из него и состоит весь завтрак. Даже самый качественный кофе вредит нашему здоровью, если оказывается первой жидкостью, которая с утра попадает в желудок. Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, что нарушает работу пищеварительной системы. Что же делать, если без чашки ароматного кофе вы не можете проснуться? Расскажем об этом, а также о том, когда и в каком количестве лучше всего пить кофе. Нас заставляют покупать то, что у нас и так есть — это не случайность, а хорошо продуманный механизм, своего рода заговор.

Какой бывает овсянка. Как правильно варить овсяную кашу

Кашу можно приготовить из овсяной крупы или хлопьев. Крупа перед приготовлением замачивается на несколько часов и варится довольно долго: около 30–40 минут. Но она же при этом самая полезная и вкусная. elwakt.com

Хлопья бывают разных видов:

  • Экстра № 1 — тонкие, крупные и самые полезные из овсяных хлопьев. Время варки составляет 15 минут.
  • Экстра № 2 — тонкие хлопья меньшего размера, варятся 5–10 минут.
  • Экстра № 3 — тонкие и самые маленькие, подходят для детского питания. Варятся быстро: 2–5 минут.
  • Геркулес — толстые крупные хлопья, обработанные паром и потому менее полезные. Варятся около 20 минут.
  • Лепестковые — толстые хлопья, но нежнее, чем геркулес, и варятся быстрее: около 10 минут.

Всегда читайте инструкцию на упаковке: там обозначено точное время варки конкретного вида хлопьев.