Быстрый заливной пирог с луком и яйцом. Ингредиенты: Кефир (йогурт, сметана) - 400 г.

Масло сливочное - 160 г.
Сахар - 2 ст. Соль - 0, 5 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 280 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Начинка:
Зелёный лук.
Перец.
Яйцо - 2 шт.
Соль.

Приготовление: 1. Зелёный лук промыть и нарезать.

2. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца. 3. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
4. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.

6. Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать. Приятного аппетита!

Больше информационных новостей о хворосте на кефире по ссылкеЕщё читайте новости о ложках растительного маслаДалее читайте о приятном аппетите! http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...