Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Апельсин (лат. Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус.

06.05.2017 в 11:30

Апельсин является культурной гибридной формой, выведенной, скорее всего, с помощью скрещивания мандарина и помело.
Свое название апельсин получил благодаря голландскому слову Appelsien или немецкому Apfelsine, что переводится, как "Яблоко из Китая", "китайское яблоко".
Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус.
Растение апельсин представляет собой достаточное мощное вечнозеленое дерево, высота которого зависит от сорта: сильнорослые сорта апельсина вырастают до 12 м в высоту, карликовые формы имеют высоту около 4-6 м, деревья для комнатного выращивания достигают 2-2, 5 м в высоту. Самые компактные апельсиновые деревья до 60-80 см вырастают.
Плод апельсина называется апельсином. Он отличается округлой или овальной формой и имеет строение, типичное для других видов цитрусовых. Такой плод, который происходит из верхней завязи, называется гесперидий (одна из разновидностей ягодообразного плода. Таким образом, плод апельсина - это фрукт и ягода.
Родина апельсина - юго-восточная Азия (Китай), в 16 веке экзотический фрукт попал в Европу, а затем в Африку и США. В наши дни апельсин широко культивируется во многих регионах тропического и субтропического климатических поясов, а лидерами по экспорту фруктов являются Бразилия, Китай и США. Немного отстают Испания, Италия, Индия, Пакистан, Аргентина, марокко, Сирия, Греция, Египет и Иран.

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 01
Виды и сорта апельсинов, фото и названия.
По скорости созревания сорта апельсинов делятся на:
Ранние;.
Среднеранние;.
Поздние.
В зависимости от размеров, формы, вкуса, цвета плода и мякоти сорта апельсинов подразделяют на 2 основные группы:
Светлые апельсины (с оранжевой мякотью);.
Обыкновенные (овальные) апельсины;.
Пупочные апельсины;.
Корольковые апельсины (с красноватой мякотью).

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 02
Калорийность апельсина.
В 100 г апельсина содержится 36 ккал.
Пищевая ценность апельсина на 100 г:
Белки - 0, 9 г;.
Жиры - 0, 2 г;.
Углеводы - 8, 2 г;.
Вода - 87 г.
Апельсин: польза и вред.
Полезные свойства.
Исключительная популярность апельсина обусловлена не только отменным вкусом его плодов, но и уникальным химическим составом с высоким содержанием полезных веществ, обнаруженных в мякоти, соке, цедре и косточках. Главным достоинством апельсина является повышенное содержание витамина с (50 мг на 100 г), ведь 150 г апельсина удовлетворяют суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте. Плоды апельсина оказывают общеукрепляющее действие на организм и повышают иммунитет.

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 03
Апельсин содержит ряд необходимых для организма человека витаминов и минералов:
Витамины в, а, РР, Е;.
Минералы (калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, цинк);.
Пектины;.
Фитонциды;.
Антоцианы;.
Сахар;.
Лимонная и салициловая кислота;.
Эфирное масло апельсина.
Сбалансированное сочетание полезных веществ позволяет использовать апельсины в комплексном лечении ряда патологических состояний:
Ожирение;.
Простуда и различные вирусные заболевания, высокая температура;.
Анемия, малокровие, слабость, потеря аппетита;.
Хронические запоры;.
Атеросклероз;.
Гипертония;.
Подагра;.
Болезни печени;.
Цинга;.
Пародонтоз и кровоточивость десен;.
Гастрит и пониженная кислотность желудка;.
Заболевания сосудов и сердца;.
Мочекаменная болезнь;.
Отравление свинцом;.
Повышенная нервная возбудимость.
Чтобы не терять эфирные масла, биофлавоноиды и пектины, которыми богаты цедра и косточки, апельсины для сока рекомендуется отжимать целиком.
Листья апельсинов очищают воздух и насыщают помещение фитонцидами, обладающими губительным воздействием на различные болезнетворные бактерии. Такое свойство является одним из факторов в пользу разведения апельсинов в домашних условиях.

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 04
Вред и противопоказания.
Апельсин является одним из самых сильных растительных аллергенов, поэтому аллергикам, маленьким детям и кормящим женщинам следует употреблять фрукты с осторожностью.
Также апельсины противопоказаны всем, кто страдает тяжелыми хроническими заболеваниями внутренних органов или имеет язву желудка.
Большое содержание сахара в апельсине может нанести вред диабетикам.

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 05
Интересные факты об апельсине:
Апельсин наравне с грейпфрутом содержит уникальный растительный флавоноид - нарингенин, способный нейтрализовать свободные радикалы в организме человека, что замедляет процесс преждевременного старения кожи.
В Афганистане соком разрезанного пополам апельсина щедро поливают жареные блюда, благодаря чему жирная пища легче переваривается. На Ямайке половинками апельсина протирают полы, нейтрализуя тем самым грязь и жир.
В американском штате Калифорния одновременно есть апельсины и принимать ванну запрещено законом. Дело в том, что вещества, входящие в состав масел для ванны в сочетании с кислотой апельсина могут образовать взрывоопасную смесь. В древности сок апельсина считался противоядием практически от любого яда, а также существовало поверье, что апельсиновое дерево может погибнуть, если к нему прикоснулась женщина Nashzeleniymir. ru/апельсин/.

Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 06
Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 07
Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 08
Апельсин (лат.  Citrus Sinensis - вид цветковых растений класса двудольные, порядка сапиндоцветные, семейства рутовые, рода цитрус. 09

Читайте далее новости о здоровых питаниях для детей http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovoe-...