Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Анатолий измоденов утверждает, что человеку для полного счастья нужен только лес: он и накормит, и напоит, и согреет, и вылечит.

13.01.2018 в 13:25

Он ставил эксперименты на себе - уходил в тайгу без запасов продовольствия. В карманах были только спички и блокнот с карандашом для записей. Учёный несколько раз переваливал Сихотэ-алинь и доходил до татарского пролива - прямо как удэгеец джанси кимонко. Хабаровскому исследователю принадлежит честь открытия новой науки.


Он - учёный - практик. Кандидатскую защитил в 37 лет, а докторскую - в 67 лет. И все эти годы между защитами (30 лет) пропадал в лесу. Теперь Анатолий Григорьевич - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик общественной академии нетрадиционных и редких растений (анирр), путешественник. Именно он новую науку открыл. В нашем то веке! Называется она силедия - от Сильва (лес) и едио (пища. То есть, наука о лесной пище, о лесных продуктах. Лишь в том случае, если раньше говорили лишь о лесных недревесных продуктах или агрофоресте - сельском хозяйстве в лесу, то сейчас удалось расширить эти понятия. Но в чём смысл нового учения?

- в продукционной безопасности человечества, - рассказал Анатолий измоденов. - учесть, оценить, выявить закономерности и распорядиться по уму, научиться правильно и без ущерба для природы пользоваться лесными продуктами, - вот задача новой науки.

К примеру, измоденов объединил все лекарственные растения в так называемые салюберусы - это список из 1100 наименований деревьев, кустарников и трав. И более половины из них, а точнее 683, изучил самостоятельно, посчитав продукты, которые можно получить с этих растений.

- у меня один учёный спросил, зачем надо изучать березовый сок? Пей его, да и всё! А грибы? Ешь их, да и всё! - с недоумением говорит измоденов. - но это самая глубочайшая ошибка человечества - так относиться к продуктам леса! Нам надо произвести учёт в природе всех продукционных растений и всех продуктов (растение может быть одно, а продуктов давать до десятка. То есть узнать, что можно есть из растений на матушке земле, какими мы располагаем растительными ресурсами для человеческой жизни ….

Он досконально всё о березовом соке изучил. Кроме полезных свойств исследовал, сколько можно брать у березы и как это правильно делать, какие ресурсы его в нашем лесу, есть ли закономерность в "Урожайных" годах на сок.

По словам измоденова, природе не свойственна сердобольность. К примеру, ставить зимой в квартирах живую елку - это вполне хорошая традиция. Только надо знать, где можно рубить ёлки без ущерба для леса, а где нет.

- растение очень чувствительно к человеческой деятельности, - говорит измоденов. - а она пока входит в противоречие с природой. Я недавно спохватился: ведь Хабаровск был самым зелёным в России, и по озеленению занимал второе место после Омска. А теперь? Произвёл учёт древесной растительности: кустарников и деревьев в ряде мест города, конечно выборочно. И, что удивило, нет у нас здоровых деревьев и кустарников. Все они больные! Правда, ещё живы бульвары, зелёные насаждения, - поклон за это председателю горисполкома Павлу Морозову. Но растения покидают Хабаровск, это факт. А следом за растением можем исчезнуть и мы.

За продуктами - в лес.

- солидный мужик, а какими-то ягодками, корешками всю жизнь занимается, - сам о себе говорит измоденов, смеясь. Так смеялись над ним многие. Пока он не доказал, что его деятельность весьма научна и полезна.

Анатолий измоденов первым разработал целую науку по созданию в нашей тайге круглогодичных заводов замкнутого типа (неистощительное производство, беспрерывное по годам и сезонам года) по комплексной переработке и использованию таежных ресурсов. К учёному за консультациями некогда обращался Валентин Цой (народный депутат Рсфср, депутат госдумы РФ, председатель концерна "Экспа". В тот момент у г-на Цоя были женьшеневые и пчелиные совхозы. Кроме того, Анатолий Григорьевич создал теорию освоения продуктов леса по двум направлениям: сырьевая база для заготовок и генофонд для растениеводства. Ведь ещё учёный Николай Вавилов выделил генетические центры на земле, в том числе и амуро - уссурийский. Его и надо изучать. Известно, что человек окультурил и приспособил в сельское хозяйство не более 5% растений, созданных природой. Значит, работы тут невпроворот.

Измоденов по два года не употреблял вообще никакой цивилизованной пищи. Проверял, что чувствовал первобытный человек, когда жил в тайге, когда была достаточная растительная база. "Я ничего не брал с собой: ни муки, ни крупы, ни соли, ни сахара. Ел одни только растения", - вспоминает он.

- и хватало пищи в лесу? - спрашиваю его.

- организм недостатка не чувствовал, - продолжил учёный. - конечно, человеку сегодня в лесу непривычно: ему нужно отбивную съесть, конфету пососать - это психологический фактор. Но в природе есть всё, что необходимо организму человека.

До исследований популяции элеутерококка и аралии эти растения как продукт (лечебные корни) не употребляли. Фармакологи приморья признали их ценность, а измоденов определил ресурсы, режимное пользование и призвал народ: собирайте, ешьте!

Помимо этого, учёного можно назвать первооткрывателем "Зимних Продуктов". Их он нашел около 30. К примеру, зимой можно заваривать вместо чая чагу (березовый гриб, трутовик) - в ней много глюкозы или пожевать свидины белой - такой кустарник из семейства кизиловых (дёренных) с малиновыми стеблями.

- элеутерококк и аралия очень полезны. Зимой их легко выдирать там, где они растут на камнях (обычно в верховьях ручьев), и заваривать корни - это сильный стимулятор, - дает советы Анатолий Григорьевич. - а ещё хороша к завтраку кедровая шишка. Хвощ - тоже прекрасный зимний продукт, его можно жевать. Зимой в члениках хвоща застывает сок - лёд - там много питательной глюкозы и кремния. С десяток пожевал и не надо обедать ….

Измоденов даже разработал свой метод оздоровления, под названием "Моя Трава". Он составляет специальные целебьеграммы для оздоровления, и уверен, что от каждой хвори есть трава, которая способна ее прогнать.

В чем сила.

Идею продуктовых полос в лесу, где есть все необходимые плоды для жизнедеятельности человека, чтобы их искусственно насаждать в лесу, измоденов вынашивал давно. Его мечта - создать эдакую лесную дачу (продукционные площадки), где можно было бы собирать и изучать продукты леса. Отчасти она реализовалась уже. Теперь с его "Площадок" на хехцире дачники растащили по своим участкам саженцы голубики, жимолости.

По мнению измоденова, две силы влияют на развитие общества и людей: социальная среда и природа. Так вот, как считает учёный, о природе мы совершенно забыли. В том числе и Карл Маркс с его "Капиталом", который давно устарел, потому что там не было ни слова о природе.

"Какой я был дурак, и раньше не понял, откуда мы пришли. А пришли то мы из природы", - сказал измоденову уже пред самой кончиной академик васхнил Григорий Тихонович Казьмин. Он был у измоденова оппонентом на кандидатской диссертации еще в 1967 году. А под конец жизни признал, что был не прав, и что "Силедия - это Самая что ни на Есть Наука"!

Анатолий измоденов написал две книги о своем коньке - "Силедия" и "силедия-2". А вот третий том издать пока не может из-за нехватки средств.

- я хочу, чтобы силедия преподавалась во всех вузах и школах мира, - говорит измоденов. - ведь благодаря растениям мы живём. Сначала появились растения, и только потом человек. Те ресурсы, которые существуют при нашем цивилизованном наступлении на природу, нам обязательно нужно знать. А полных знаний нет.

Константин Пронякин.

Справка.

Измоденов Анатолий Григорьевич родился 27 ноября 1930 г. в городе Боготоле красноярского края. Был 18-м ребёнком в семье. Отец - железнодорожник, кондуктор. Мать - крестьянка. Дед был "Толстовцем", и по примеру писателя Льва толстого ушёл из дома постигать мир, проповедовать "всеобщую любовь" и "непротивление злу насилием".

В 1938 г. Анатолий измоденов пошёл в школу, а в 1948-м поступил в красноярский лесотехнический институт. В Хабаровск по распределению приехал в 1954 г. в дальневосточное отделение треста "Леспроект", был инженером - таксатором, начальником лесной партии. Затем перешёл в науку - в дальниилх, отраслевой институт лесного хозяйства. Был заведующим отдела таксации и аэрометодов, основал лабораторию лесных продуктов.