Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

7 рецептов идеального завтрака?

29.06.2016 в 12:50

Прекрасное начало дня начинается с правильного завтрака, хватит на целую неделю?

1. творожный завтрак чемпионов, спортсменок и просто красавиц?

На 100 г: 62 ккал, белки - 7 г, жиры - 1 г, углеводы - 6 г.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 200 г.
* кефир обезжиренный 200 мл.
* яйцо 1 шт.
* разрыхлитель 1 щепотка.
* банан 1 шт.
* киви 2 шт.
* стевия.

Приготовление:

1. смешать творог, кефир, яйцо, разрыхлитель и стевию.

2. все тщательно перемешать.
3. киви и банан очистить и порезать кружочками.
4. аккуратно соединить фрукты и творожную массу.
5. выпекать 35 - 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

2. диетические гречневые блинчики с ягодами.

На 100 г: 171 ккал, белки - 8 г, жиры - 3 г, углеводы - 27 г.

Прекрасные вкуснейшие блинчики к завтраку! Добавляйте любимые ягоды! Мы добавили чернику, но у вас могут быть и свои варианты?

Ингредиенты:

* яйцо - 1 шт.
* белок - 2 шт.
* гречневая крупа - 90 г.
* овсяная мука - 45 г.
* корица - 1 ч. л.
* ванилин - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
* черника - 90 г (можно заменить на ваши любимые ягоды).
* вода - 30 мл.

Приготовление:

Гречку, точно так же замочите ее в воде и оставьте на всю ночь, а затем отварите до готовности и всю лишнюю воду, при необходимости, слейте, а гречку остудите.
К вымоченной и отваренной гречке добавьте яйца и измельчите эту смесь в блендере до однородного кашеобразного состояния. Затем добавьте второй вид муки, корицу и ваниль и все тщательно перемешайте если тесто слишком густое добавьте немного воды. Должно получиться тесто средней густоты, не слишком жидкое, но в то же время способное растекаться на сковороде.
Добавьте в тесто чернику (или ваши любимые ягоды) и аккуратно все перемешайте, что бы не сильно повредить целостность ягод.
Обжарьте блинчики на сковороде или приготовьте в виде вафель.

Приятного аппетита!

3. йогуртовый творожник без выпечки.

На 100 г: 75 ккал, белки - 12 г, жиры - 1 г, углеводы - 5 г.

Этот творожник станет прекрасным завтраком и разнообразит ваше меню, внеся в него нотку маленького праздника?

Ингредиенты:

300 г натурального йогурта.
30 г желатина.
500 г обезжиренного творога.
Любые фрукты и ягоды (мы использовали клубнику, примерно 200 г).
Стевия.

Приготовление:

1. творог смешать со стевией.
2. клубнику промыть и выложить на дно формы.
3. подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке. Соединить творог йогурт и перемешать. Жидкая масса получается.
4. влить тонкой струйкой желатин в творожно - йогуртовую массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно.
5. отправляем в холодильник (на 1-2 часа.
6. достать, разрезать на порционные куски и сервировать клубникой.

4. идеальные панкейки для фитнес - завтрака.

На 100 г: 146 ккал, белки - 8 г, жиры - 5 г, углеводы - 19 г.

Ингредиенты:

* овсяные хлопья (немного можно измельчить) 50 г.
* обезжиренный кефир или молоко 100 г.
* яйцо 1 шт.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты и жарим без масла на антипригарной сковороде.
Можно кушать с медом, ягодами, да и вообще с чем угодно!

5. пшённая каша с клубникой к завтраку?

На 100 г: 73 ккал, белки - 2 г, жиры - 2 г, углеводы - 13 г.

О пользе Овсянки мы все знаем, но мы предлагаем попробовать нечто новое и не менее вкусное! Нежная и воздушная пшённая каша с добавлением семян мака и вкусным соусом из клубники с ванилью и мёдом.

Ингредиенты:

Пшено - 125 г.
Вода - 600 мл.
Соль - 3 г.
Мак - 20 г.

Для соуса:

Клубника - 200 г (свежей или замороженной).
Мед - 1 ст. л.
Ваниль - по вкусу.

Приготовление:

Пшено хорошо промыть, меняя несколько раз воду.
Далее обжарить пшено на небольшом огне в антипригарной сковороде в течение 3-4 минут, обязательно и часто помешивая Лопаткой, чтобы не прилипло ко дну.
Измельчить его блендером. У вас получится большая часть пшена измельчённая в муку, а часть останется зёрнышками.
Воду довести до кипения, аккуратно и постепенно всыпать смолотое пшено, интенсивно мешая, чтобы не было комков (если всё же образуются, то постарайтесь разбить их венчиком или ложкой. Варить кашу, помешивая, примерно 10 минут (при необходимости можно подбавлять ещё немного воды), за 5 минут до готовности добавить соль и подсластитель по вкусу. По желанию добавить немного семян мака в кашу.
Свежую клубнику нарезать некрупно кусочками (замороженную можно не размораживать, или разморозить и не сливать сок. Смешать с мёдом, ванилью и потушить на сковороде пару минут.
Подавать пшённую кашу с ванильной клубникой.

Приятного аппетита!

6. творожно - банановый воздушный завтрак.

На 100 г: 105 ккал, белки - 6 г, жиры - 1 г, углеводы - 17 г.

Каким должен быть ПП- завтрак? Всего два слова: вкусным и полезным! И они оба как нельзя лучше этот рецепт характеризуют?

Ингредиенты:

2 крупных банана.
Творог обезжиренный 100 г.
1 яйцо.
Жидкий мёд 1 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.

Приготовление:

Творог, яйцо и мёд тщательно смешать.
Бананы очистить и разрезать, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её. В духовку до образования корочки.

7. овсяноблин с бананом.

На 100 г: 103 ккал, белки - 8 г, жиры - 2 г, углеводы - 13 г.

Быстрый правильный завтрак - то, что нужно для начала дня!

Ингредиенты:

* творог обезжиренный - 100 г.
* ряженка - 70 мл.
* яйцо куриное - 1 шт.
* банан - 1 шт.
* молоко 1% - 2 ст. л. * овсяные хлопья - 30 г приготовление: смешиваем в блендере ряженку, овсяные хлопья, яйцо и подсластитель. Выпекаем наш блин с двух сторон. Затем переходим к начинке. Смешиваем творог, банан, молоко и подсластитель взбиваем в блендере и выкладываем на наш овсяноблин! Завтрак готов! Приятного аппетита!

Смотрите ещё статьи о правильных питаниях http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...