Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 рецептов с тунцом: вкусный способ съесть белок?

02.05.2017 в 15:26

1. паштет из тунца для правильного перекуса?
Ингредиенты:
* тунец в собственном соку - 80 г.
* морковь - 1 шт (вареная).
* творог обезжиренный - 100 г (у нас мягкий).
* сыр - 3 ст. л (у нас пармезан).
* паприка - 1/2 ч. л.
* сок лимона - 1/2 шт.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, тунец размять вилкой. Все хорошенько смешать. Быстрая и вкусная закуска готова.
Приятного аппетита!

2. яйца фаршированные тунцом: белковый перекус!
Ингредиенты:
* яйца - 10 шт.
* тунец в собственном соку - 185 г.
* зеленый лук - 50 г.
* лимонный сок - 2 ч. л.
* соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки. Достать тунец из банки и размять вилкой. Мелко нарезать лук. Смешать лук, сок лимона, соль и специи с тунцом. Массой яичные белки наполнить.
Приятного аппетита!

3. салат "Мимоза" с тунцом.
Ингредиенты:
* тунец консервированный - 250 г.
* йогурт натуральный - 100 г.
* яйца - 5 шт.
* сыр - 150 г (у нас российский).
* лук - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
Приготовление:
Первым делом ставим вариться морковь и яйца, и пока кастрюльки кипят. Меленько нарежем лук и замочим его в уксусном растворе или ошпарим кипятком. Теперь займёмся сыром - натрем его на крупной тёрке. Достанем красивую салатную тарелку и выложим на неё тунец. Яйца чистим, отделяем белки от желтков и натираем. Морковь натереть и можно собирать наш слоеный салатик. На рыбку укладываем яичный белок, а затем красочную морковку. Дальше у нас лучок и сыр. Смазываем йогуртом и сверху тертый желток. Дать настояться минут 30 настояться в холодильнике, и можно кушать!
Приятного аппетита!

4. салат "Мимоза" в лаваше.
Ингредиенты:
* лаваш армянский - 2 шт.
* яйца - 4 шт (вареные).
* тунец в собственном соке - 180 г.
* укроп - 10 г.
* зеленый лук - 10 г.
* петрушка - 10 г.
* сыр - 100 г (у нас российский).
* йогурт натуральный - 250 г.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем и натираем. Сыр тоже натираем. Консервы разминаем вилкой, предварительно слив с них всю жидкость. Зелень мелко рубим. Раскладываем на столе листы лаваша, один разрезаем пополам. Каждый лист смазываем йогуртом. Первый лист лаваша посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем в рулет. Второй лист посыпаем тертыми яйцами и зеленью, кладем в начало первый свернутый лист, и уже вместе с ним сворачиваем и этот. Третий лист посыпаем рыбкой и снова зеленью, опять кладем в начало свернутый рулет уже из двух листьев лаваша, и заворачиваем до конца. Теперь нам нужно его хорошенько "Запеленать" пищевой пленкой - чтобы он принял форму и лучше пропитался. Завернутый рулет отправляем в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!

5. салат с тунцом и фасолью: заряд белка!
Ингредиенты:
* тунец консервированный - 1 банка.
* фасоль консервированная - 1/2 банки.
* огурцы - 1 шт.
* листья салата - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Тунца достать из банки в миску и подавить вилкой. Добавить к тунцу фасоль из банки, предварительно слив жидкость (если фасоль в томатном соусе, соус можно оставить. С огурцов счистить кожу, нарезать кубиками, выложить в отдельную миску, посолить и оставить на 5 минут, чтобы огурцы дали сок. Листья салата нарвать или нарезать и смешать с рыбно - фасольной смесью. Огурцы отжать и слить сок. Перемешать с остальным салатом. Приятного аппетита!